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2021.01.28
テーマ： 愛犬のいる生活(79425)
カテゴリ： 愛犬
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今日は暖かくなりました
昼間は１８度くらいまでになりポカポカ。
仕事が終わって帰宅時でも10度以上ありました。
昨日仕込んだ豆乳ヨーグルトですが
およそ７時間後にヨーグルトメーカーから取り出し
冷蔵庫に保管して置きました。
そして仕上がったのが～こちら
表面がうっすらピンクぽい感じに見えましたが
豆乳の銘柄によって成分のアントシアニンが表面に浮いて
私が使用したのはキッコーマン「おいしい無調整豆乳」です。
検索してみたらこの銘柄は表面がピンクっぽくなるみたい。
綺麗に固まって変な臭いや変な味がしないので大丈夫です
酸味は少しある程度でまろやか。
豆乳の風味があってお豆腐に近いかも知れないわ
プレーンヨーグルトに慣れているので物足りなさはあるかな。
手作りの林檎ジャムとイチゴを入れて食べました
豆乳はまだ半分残っているのだけど
これはシチューに使う事にして
次回は別メーカーの豆乳を買ってみようと思います。
ヨーグルトの酸味が苦手な人は
今日のワン達～
上は私が床を掃除中でのワン達の様子。
マースがおもちゃ遊びをしているのを観察しているルーク。
下は掃除が終わってホットカーペットを敷いたところ。
マースと何やら話をしています。
矢印はルークがおもちゃで遊んでいる所。
遊ぶ様子をレイアが見ていました。
今年14歳になるルークですが
おもちゃとの戦いは好きで夢中になって遊びます
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