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2025.01.18
カテゴリ： 料理レシピ
いやぁ〜寒い！今朝は早起きでしたが外気温はマイナス１４°迄下がっていました。
７時に起床したら２階の室温が１１°Cでしたよ（セントラルヒーティング入っていてです）
現在の外気温はマイナス５°cで室温２０°迄上がってきました。
雪が降らなくて寒い！私が子供の頃の苫小牧に戻っている感じです。
昨日は糖度が上がって甘味が増したジャガイモでポテトサラダを作りました
ツレの「おかわり」が凄くて３人前平気です。
自分で作ったジャガイモですから、いくら食べても良いのですが...
友達にも「取りにおいで〜」と（私のポテサラ人気なのです）
とにかく寒いので温かいもの作ってもすぐ冷めちゃう...
門司で頂いた「焼きカレー」にヒントをいただいて「焼きビーフシチュー」
今日のお昼ご飯「ポテサラ」「炒り豆腐」「さつま芋とコーンの味噌汁」
７時に起床したら２階の室温が１１°Cでしたよ（セントラルヒーティング入っていてです）
現在の外気温はマイナス５°cで室温２０°迄上がってきました。
雪が降らなくて寒い！私が子供の頃の苫小牧に戻っている感じです。
昨日は糖度が上がって甘味が増したジャガイモでポテトサラダを作りました
ツレの「おかわり」が凄くて３人前平気です。
自分で作ったジャガイモですから、いくら食べても良いのですが...
友達にも「取りにおいで〜」と（私のポテサラ人気なのです）
とにかく寒いので温かいもの作ってもすぐ冷めちゃう...
門司で頂いた「焼きカレー」にヒントをいただいて「焼きビーフシチュー」
今日のお昼ご飯「ポテサラ」「炒り豆腐」「さつま芋とコーンの味噌汁」
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Re:焼きシチュー。(01/18)
monmoegy
さん
ポテサラ、私にも頂けますか？
しかし－１４℃！信じられない寒さですね。
ロシアに－５０℃以下の町があると云うけど、そこから比べたらまだ暖かいって、暖かいワケないやろ！(笑)
そりゃあ北海道の暖房費が高くつくハズです。
焼きビーフシチュー、このアイディアいただきぃぃぃ。
ほんま、上手いこと考えますねぇ。
(2025.01.18 19:29:32)
しかし－１４℃！信じられない寒さですね。
ロシアに－５０℃以下の町があると云うけど、そこから比べたらまだ暖かいって、暖かいワケないやろ！(笑)
そりゃあ北海道の暖房費が高くつくハズです。
焼きビーフシチュー、このアイディアいただきぃぃぃ。
ほんま、上手いこと考えますねぇ。
(2025.01.18 19:29:32)
Re[1]:焼きシチュー。(01/18)
danmama313
さん
monmoegyさんへ
お近くだったらポテサラに限らず差し上げられるのにねぇ~(笑）
いつもは２月に寒さのピークが来るのですが今年は１２月中旬あたりから大寒波が来て中々去っていきません。やっと明後日あたりから緩んできそうです。
余ったシチューにチーズ乗っけるだけですが「味変」して美味しく頂けます（^-^) (2025.01.18 19:40:44)
お近くだったらポテサラに限らず差し上げられるのにねぇ~(笑）
いつもは２月に寒さのピークが来るのですが今年は１２月中旬あたりから大寒波が来て中々去っていきません。やっと明後日あたりから緩んできそうです。
余ったシチューにチーズ乗っけるだけですが「味変」して美味しく頂けます（^-^) (2025.01.18 19:40:44)
Re:焼きシチュー。(01/18)
みきみぃ さん
お料理上手な人っていうのは、味変とかアイデアが豊か。
それは舌の繊細さによるんでしょうね。
私の舌は全くだめなので、私が美味しいというもの信用しないでください^^;
コロラドの暖房費はカリフォルニアより安いんですよ。気温は比べ物にならないほど低いのに。北側にガレージのある家は大変そうです。しかもガレージの外が傾斜している家も多く、凍っている時は怖いだろうなあ、と思ったりします。
とにかく今まで一番温暖で住みやすい気候のところはサンフランシスコでした。
夏は涼しく、冬もこの辺りでは一番暖かい。ホームレスの人々も北海道やコロラドよりカリフォルニアだと生活しやすいのでしょうね。 (2025.01.19 03:13:56)
それは舌の繊細さによるんでしょうね。
私の舌は全くだめなので、私が美味しいというもの信用しないでください^^;
コロラドの暖房費はカリフォルニアより安いんですよ。気温は比べ物にならないほど低いのに。北側にガレージのある家は大変そうです。しかもガレージの外が傾斜している家も多く、凍っている時は怖いだろうなあ、と思ったりします。
とにかく今まで一番温暖で住みやすい気候のところはサンフランシスコでした。
夏は涼しく、冬もこの辺りでは一番暖かい。ホームレスの人々も北海道やコロラドよりカリフォルニアだと生活しやすいのでしょうね。 (2025.01.19 03:13:56)
Re[1]:焼きシチュー。(01/18)
danmama さん
みきみぃさんへ
最近、舌が繊細になってきて素材の味が分からない料理は受け付けない。
だから他人が美味しいと感じるかは微妙です（^^;)
ジャガイモの糖度なんて普通の人は分からないかも（爆）
やはり旅先で食べたものは大事な刺激になっています（引き出しにしまっている感じで）
そうだ！となりますから。（^-^)
コロラドよりカリフォルニアの光熱費が高いのは地域によってエネルギー価格が違うという事
なのでしょうが日本もそうして欲しいです。現状では北海道は原発が稼働していないので全国一電気代が高いし灯油だって全国一律料金みたいなものですから堪りません。
まさに我が家は北側ガレージで傾斜があります。（^^;) (2025.01.19 10:09:50)
最近、舌が繊細になってきて素材の味が分からない料理は受け付けない。
だから他人が美味しいと感じるかは微妙です（^^;)
ジャガイモの糖度なんて普通の人は分からないかも（爆）
やはり旅先で食べたものは大事な刺激になっています（引き出しにしまっている感じで）
そうだ！となりますから。（^-^)
コロラドよりカリフォルニアの光熱費が高いのは地域によってエネルギー価格が違うという事
なのでしょうが日本もそうして欲しいです。現状では北海道は原発が稼働していないので全国一電気代が高いし灯油だって全国一律料金みたいなものですから堪りません。
まさに我が家は北側ガレージで傾斜があります。（^^;) (2025.01.19 10:09:50)
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