せっかくなので開いてみた。

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今まではたまごや米、しょうゆの銘柄などにこだわるなど「質を上げる」方向性が主流だったが、『365日たまごかけごはんの本』は「たまごかけごはん＋α」をテーマにした話題のレシピブック。本書では「世界最速の料理」→「たまごかけごはん＝T.K.G」とし、「手を洗い、煮ない、焼かない、チンしない、お願いしない、自分で作る、べし」をスローガンに、なんと400種類以上ものレシピを考案。
いくら好きでも、毎日ワンパターンなたまごかけごはんだとさすがに飽きてしまうもの。しかし、これだけのバラエティ感があれば1年中、毎日たまごかけごはんでもイイ！　という気になろうというものですよね～。本書では初心者向け？　の「きそたま」をはじめに、時間帯ごとの「あさたま」「ひるたま」「よるたま」、さらにリッチな食材を使った「セレたま」や、あっと驚くメニューを集めた「ぶったま」など、意表を突いたカテゴリー分けもおもしろい。

すずらんファームの 赤たまご たまごかけごはんしょうゆ付

たまごのうふふ。 ／瀬尾幸子

たまごかけごはんのうた ／やすいゆうこ

たまご、玉子、タマゴ、卵、egg、エッグ、ご飯、ライス、白飯

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