2011.05.25
テーマ： 釣り大好き(580)
カテゴリ： 料理・お酒大好き♪
こんにちわ～
いよいよ日本海もアオリ開幕しましたね～
次々と釣れ出してる様です
楽しみですね
大阪湾開幕も もうそろそろかなぁ～
さて、今日はタコ料理です
先日、漁師のおじさんから送って頂いた大きなタコを
一昨日 茹ダコ
にしました
塩、酢を入れた熱湯に入れるのですが
温泉に浸かる時の様に爪先からゆっくりと・・・
一番大きな鍋にいっぱいいっぱいでした
あ～びっくり
足２本はお刺身に
新ワカメもたっぷり頂いたので
ワカメ、キュウリ、ゴマを入れて タコ酢
、最高～
大きな頭と足の先は・・・
タコと大根の煮物
後、足が少し残っていますが何して食べようかなぁ～
日曜の夜は大きな・・・
アジの塩焼き
あ～んど
ワカメのお刺身
生姜醤油で頂きました
と・・・
ワカメたっぷりお味噌汁
お味噌は娘の手作りで
土曜は・・・金曜日の残り物と・・・
ワカメたっぷり豆腐サラダ
ドレッシングはごま油・ポン酢だけ
モズクもまだい～っぱいあるわぁ～
早く食べなくっちゃ
海の幸
がいっぱいで幸せ～～～
今日のは、釣って飲もっじゃなくて、頂いて飲もっでした
ほんじゃ、またねぇ～
お願い：釣り場のゴミは各自持ち帰りましょっ
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Re:タコとワカメ料理(05/25)
風来坊1696
さん
タコ美味しそうですね
yuri さん
Re:タコとワカメ料理(05/25)
うねりんちゅ
さん
Re:タコとワカメ料理(05/25)
mgs0439
さん
新任の頃、下宿屋の親父さんが漁師さんで、タコのさしみをしてくれたのが今でも思い出されます。
あの時の味が美味しくて……w(^♂^)w
また行ってみたいです。海の幸にUpUp.GoGoですﾍ(^o^)/
(2011.05.25 19:44:42)
あの時の味が美味しくて……w(^♂^)w
また行ってみたいです。海の幸にUpUp.GoGoですﾍ(^o^)/
(2011.05.25 19:44:42)
Re:タコとワカメ料理(05/25)
ネコなまず
さん
Re:タコとワカメ料理(05/25)
yakon2007
さん
何でも上手に料理されますな～又、お嬢さんがお味噌を手作りされるのは、驚きです、いつも、あ～～食べたい～と思います。
(2011.05.25 22:43:34)
Re:タコとワカメ料理(05/25)
しんちゃん（＾ｏ＾）
さん
Re:タコとワカメ料理(05/25)
ｉｔａｄａｎｉ さん
Re:タコとワカメ料理(05/25)
英ちゃん０８２３
さん
Re:タコとワカメ料理(05/25)
POWERS さん
Re:タコとワカメ料理(05/25)
気まぐれゴジラ
さん
Re:タコとワカメ料理(05/25)
じゅんちゃん２号室
さん
おいしそ～～！！
どんぐり姉さんの所は お腹いっぱいの時にこないと 見てるだけでグゥ～～グゥ～となっちゃいます。
娘さん＆お孫ちゃんがうらやましい！！ (2011.05.26 10:33:52)
どんぐり姉さんの所は お腹いっぱいの時にこないと 見てるだけでグゥ～～グゥ～となっちゃいます。
娘さん＆お孫ちゃんがうらやましい！！ (2011.05.26 10:33:52)
Re:タコとワカメ料理(05/25)
宮じいさん
さん
タコとアジの塩焼きが美味しそうですね。
今日は曇り空で、パッとしないお天気で
す。最低気温１７℃、最高気温は２３℃
まで上がり、まあ何とか楽に過ごしてい
ます。
ポチッと応援完了です。
では、明日も良い一日をお過ごし下さい。
(2011.05.26 16:52:11)
今日は曇り空で、パッとしないお天気で
す。最低気温１７℃、最高気温は２３℃
まで上がり、まあ何とか楽に過ごしてい
ます。
ポチッと応援完了です。
では、明日も良い一日をお過ごし下さい。
(2011.05.26 16:52:11)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
風来坊1696さん
＞前回記事の霜皮造りキレイですねぇ。
＞私とはまた違う盛り付け方で勉強になります。
＞負け時と頑張らなければ・・・。
-----
こんにちわっ！(＾０＾)／
お褒め頂き、ありがとうございますｍ(＿＿)ｍ
でも・・・ただ、単純に並べただけです(＾皿＾)
風来坊さんはいつも センス良く考えて盛り付けされてますね！ (2011.05.28 14:48:04)
＞前回記事の霜皮造りキレイですねぇ。
＞私とはまた違う盛り付け方で勉強になります。
＞負け時と頑張らなければ・・・。
-----
こんにちわっ！(＾０＾)／
お褒め頂き、ありがとうございますｍ(＿＿)ｍ
でも・・・ただ、単純に並べただけです(＾皿＾)
風来坊さんはいつも センス良く考えて盛り付けされてますね！ (2011.05.28 14:48:04)
Re:タコ美味しそうですね(05/25)
どんぐりムシ
さん
yuriさん
＞本当においしそうなお料理ですね。
＞居酒屋が開けそう・・・。
-----
yuriさん、こんにちわ！
ありがとうございます(＾－＾)
でも 食べたら不味いかも(＾ｍ＾) (2011.05.28 14:50:09)
＞本当においしそうなお料理ですね。
＞居酒屋が開けそう・・・。
-----
yuriさん、こんにちわ！
ありがとうございます(＾－＾)
でも 食べたら不味いかも(＾ｍ＾) (2011.05.28 14:50:09)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
うねりんちゅさん
＞これから開幕シーズンなんですか!?
＞ワタクシ、ぼちぼち終わります｡｡｡
＞
＞金晩、３名予約お願いします(笑)
-----
うねちゃん、まいどん(＾０＾)／
えぇ～～～！？そっちはもう終わり？？？
まだでしょう？(・・？)
こっちは今からです、まだ釣れてませんよぉ(＞＜；)
あ、マイドご予約賜りまして誠にありがとうございます。 (2011.05.28 14:53:05)
＞これから開幕シーズンなんですか!?
＞ワタクシ、ぼちぼち終わります｡｡｡
＞
＞金晩、３名予約お願いします(笑)
-----
うねちゃん、まいどん(＾０＾)／
えぇ～～～！？そっちはもう終わり？？？
まだでしょう？(・・？)
こっちは今からです、まだ釣れてませんよぉ(＞＜；)
あ、マイドご予約賜りまして誠にありがとうございます。 (2011.05.28 14:53:05)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
mgs0439さん
＞新任の頃、下宿屋の親父さんが漁師さんで、タコのさしみをしてくれたのが今でも思い出されます。
＞あの時の味が美味しくて……w(^♂^)w
＞また行ってみたいです。海の幸にUpUp.GoGoですﾍ(^o^)/
-----
こんにちわ！
タコも
捕れ立てなら 霜降りのお刺身で頂けば最高に美味しいですね！
山の幸もいいけど 海の幸は最高～!!!
いつも応援ありがとうございます！ (2011.05.28 14:58:01)
＞新任の頃、下宿屋の親父さんが漁師さんで、タコのさしみをしてくれたのが今でも思い出されます。
＞あの時の味が美味しくて……w(^♂^)w
＞また行ってみたいです。海の幸にUpUp.GoGoですﾍ(^o^)/
-----
こんにちわ！
タコも
捕れ立てなら 霜降りのお刺身で頂けば最高に美味しいですね！
山の幸もいいけど 海の幸は最高～!!!
いつも応援ありがとうございます！ (2011.05.28 14:58:01)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
ネコなまずさん
＞相変わらず料理上手ですね～
＞一回食べさせて下さいな＾＾
-----
こんにちわ！
ありがとうございます。
でも上手ではないですよ～(＾＾；)
きっと奥様のお料理の方が美味しいと思います。
(2011.05.28 15:00:41)
＞相変わらず料理上手ですね～
＞一回食べさせて下さいな＾＾
-----
こんにちわ！
ありがとうございます。
でも上手ではないですよ～(＾＾；)
きっと奥様のお料理の方が美味しいと思います。
(2011.05.28 15:00:41)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
yakon2007さん
＞何でも上手に料理されますな～又、お嬢さんがお味噌を手作りされるのは、驚きです、いつも、あ～～食べたい～と思います。
-----
yakonさん、こんにちわ～！
ありごとうございます！
でもきっと奥様の手料理の方が美味しいと思いますよ(＾＾；)
娘のお味噌は凄く美味しいです(＾－＾)ｖ (2011.05.28 15:05:10)
＞何でも上手に料理されますな～又、お嬢さんがお味噌を手作りされるのは、驚きです、いつも、あ～～食べたい～と思います。
-----
yakonさん、こんにちわ～！
ありごとうございます！
でもきっと奥様の手料理の方が美味しいと思いますよ(＾＾；)
娘のお味噌は凄く美味しいです(＾－＾)ｖ (2011.05.28 15:05:10)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
しんちゃん（＾ｏ＾）さん
＞たまらんなぁ～～♪
＞どれも美味しそうですね。
-----
こんにちわぁ～！
どれも 簡単料理ばっかりですよ(＾＾；)
手の込んだ事はできません(＞＜；) (2011.05.28 15:08:05)
＞たまらんなぁ～～♪
＞どれも美味しそうですね。
-----
こんにちわぁ～！
どれも 簡単料理ばっかりですよ(＾＾；)
手の込んだ事はできません(＞＜；) (2011.05.28 15:08:05)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
ｉｔａｄａｎｉさん
＞この前 ホームでタコバラシター・・・(´□｀｡)
＞
＞〇原君の、網掛け 失敗の巻き・・・Y(＞_＜、)Y
＞
＞ただそれだけ
-----
イタさん、こんにちわ！
えぇ～～～!!!(＠０＠)
勿体無いですね～(＞＜；)
(2011.05.28 15:09:18)
＞この前 ホームでタコバラシター・・・(´□｀｡)
＞
＞〇原君の、網掛け 失敗の巻き・・・Y(＞_＜、)Y
＞
＞ただそれだけ
-----
イタさん、こんにちわ！
えぇ～～～!!!(＠０＠)
勿体無いですね～(＞＜；)
(2011.05.28 15:09:18)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
英ちゃん０８２３さん
＞タコ美味しい食材ですね！！！
＞しかもかなり高価ですしね。
＞
＞タコの刺身作る時は少し凍らせて切ると薄く切れて
＞うま～ですよ(*^^)V
-----
こんにちわ～！
タコ、国産のタコは高級食材ですよね！
ぶつ切りも好きです(＾－＾)
でも皮がゴム状態で硬い感じがしますから 薄造りがいいですね！
(2011.05.28 15:14:24)
＞タコ美味しい食材ですね！！！
＞しかもかなり高価ですしね。
＞
＞タコの刺身作る時は少し凍らせて切ると薄く切れて
＞うま～ですよ(*^^)V
-----
こんにちわ～！
タコ、国産のタコは高級食材ですよね！
ぶつ切りも好きです(＾－＾)
でも皮がゴム状態で硬い感じがしますから 薄造りがいいですね！
(2011.05.28 15:14:24)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
POWERSさん
＞茹で蛸の時は酢も入れるんですか！知りませんでした(恥)
＞
＞日本海は調子良く釣れてますよ～♪
-----
こんにちわ～！！
タコを茹でるのは 番茶で茹でるのもいいと聞いていますが、兎に角ヌメリはキレイに取らないと生臭くなるんですよね(＞＜；)
今回は 漁師のおじさんが きれ～いに取って下さってました(＾－＾)♪
漁師さんは酢を入れるそうです。 (2011.05.28 15:20:24)
＞茹で蛸の時は酢も入れるんですか！知りませんでした(恥)
＞
＞日本海は調子良く釣れてますよ～♪
-----
こんにちわ～！！
タコを茹でるのは 番茶で茹でるのもいいと聞いていますが、兎に角ヌメリはキレイに取らないと生臭くなるんですよね(＞＜；)
今回は 漁師のおじさんが きれ～いに取って下さってました(＾－＾)♪
漁師さんは酢を入れるそうです。 (2011.05.28 15:20:24)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
気まぐれゴジラさん
＞タコ美味しそうですね！！！
＞次回はタコメインで釣り行くかな(^_^；)
-----
イカも美味しいけどタコも美味しいですね！
でも釣るのはやっぱりアオリイカですよねぇ～！(＾＾；) (2011.05.28 15:22:52)
＞タコ美味しそうですね！！！
＞次回はタコメインで釣り行くかな(^_^；)
-----
イカも美味しいけどタコも美味しいですね！
でも釣るのはやっぱりアオリイカですよねぇ～！(＾＾；) (2011.05.28 15:22:52)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
じゅんちゃん２号室さん
＞おいしそ～～！！
＞どんぐり姉さんの所は お腹いっぱいの時にこないと 見てるだけでグゥ～～グゥ～となっちゃいます。
＞娘さん＆お孫ちゃんがうらやましい！！
-----
こんにちわ！
最近釣りネタも少ないし、お酒の肴が多いです(＾＾；)
私のは誰にでも出来る簡単・手抜き料理が多いです。
じゅんママさんのケーキやパンの方が凄いよぉ～(＾－＾)ｖ
孫は「かぁかんの料理はいつもイカ入ってるなぁ！」って言ってますよ(＾＾；) (2011.05.28 16:48:27)
＞おいしそ～～！！
＞どんぐり姉さんの所は お腹いっぱいの時にこないと 見てるだけでグゥ～～グゥ～となっちゃいます。
＞娘さん＆お孫ちゃんがうらやましい！！
-----
こんにちわ！
最近釣りネタも少ないし、お酒の肴が多いです(＾＾；)
私のは誰にでも出来る簡単・手抜き料理が多いです。
じゅんママさんのケーキやパンの方が凄いよぉ～(＾－＾)ｖ
孫は「かぁかんの料理はいつもイカ入ってるなぁ！」って言ってますよ(＾＾；) (2011.05.28 16:48:27)
Re[1]:タコとワカメ料理(05/25)
どんぐりムシ
さん
宮じいさんさん
＞タコとアジの塩焼きが美味しそうですね。
＞
＞今日は曇り空で、パッとしないお天気で
＞す。最低気温１７℃、最高気温は２３℃
＞まで上がり、まあ何とか楽に過ごしてい
＞ます。
＞
＞ポチッと応援完了です。
＞
＞では、明日も良い一日をお過ごし下さい。
-----
こんにちわ！
いつも 応援ありがとうございます！
台風接近中ですね！
何処も何も被害が無ければいいですね！ (2011.05.28 16:50:52)
＞タコとアジの塩焼きが美味しそうですね。
＞
＞今日は曇り空で、パッとしないお天気で
＞す。最低気温１７℃、最高気温は２３℃
＞まで上がり、まあ何とか楽に過ごしてい
＞ます。
＞
＞ポチッと応援完了です。
＞
＞では、明日も良い一日をお過ごし下さい。
-----
こんにちわ！
いつも 応援ありがとうございます！
台風接近中ですね！
何処も何も被害が無ければいいですね！ (2011.05.28 16:50:52)
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