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海老澤尚
ebizo装飾品製作工房(製作する人と代表)と 電力関係営業職、お手軽簡単時短お料理、アクセサリー製作を主に「遊び」を真剣に楽しんでる「５０⤴歳おっさん」の趣味とお仕事のブログです😆🎵🎵気になったらやる😤 「創意工夫」で「楽遊生活」お気楽･楽しくの生活を😝
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2024.06.02
テーマ： 今夜のばんごはん(50440)
カテゴリ： 料理
やっぱり😲オッサンめし🍚
本気の冷蔵庫整理お料理発動
冷蔵庫整理品
賞味期限が近づいてきた卵
物凄く中途半端に残っていた紅生姜
キャベツの外側の葉
冷凍保存ストックの豚肉
新規購入
もやしミックス１袋
なんかに使えないかと
卵と混ぜて
さっと焼いて
一時保管、この状態で美味😋
肉ともやし以外の野菜を軽く塩コショウして炒めていきます
お酒を一振り、３０秒程蓋して蒸らし焼き、火は全開バリバリ
ある程度火が通ったらもやし投入
ここで味付け、今回は顆粒ダシの鶏ガラと中華味で、和風ダシでも美味しいですよ～
紅生姜玉子を加えて、さっと一振り
良い感じに絡まりあったら
お皿に盛り付けて
オッサンはもちろん汁と共にご飯🍚にド〜ンと乗っけて頂きましたよ〜
本気の冷蔵庫整理お料理発動
冷蔵庫整理品
賞味期限が近づいてきた卵
物凄く中途半端に残っていた紅生姜
キャベツの外側の葉
冷凍保存ストックの豚肉
新規購入
もやしミックス１袋
なんかに使えないかと
卵と混ぜて
さっと焼いて
一時保管、この状態で美味😋
肉ともやし以外の野菜を軽く塩コショウして炒めていきます
お酒を一振り、３０秒程蓋して蒸らし焼き、火は全開バリバリある程度火が通ったらもやし投入
ここで味付け、今回は顆粒ダシの鶏ガラと中華味で、和風ダシでも美味しいですよ～
紅生姜玉子を加えて、さっと一振り
良い感じに絡まりあったら
お皿に盛り付けて
オッサンはもちろん汁と共にご飯🍚にド〜ンと乗っけて頂きましたよ〜
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