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寒いのって本当にありがたいスキーができるのもうれしいですが、鍋と熱燗の美味さは寒さのおかげです今シーズンも鍋はすでに・・・まる鍋、アラ鍋、アンコウ鍋、たら鍋、カニしゃぶ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、きりたんぽ、もつ鍋、鳥団子鍋などなどをやってきました今週はどんな鍋を楽しむか?をじっくり考えたところ、キンメに行き着きましたキンメをすっかり忘れていましたが、キンメの鍋にはちょっとした工夫がありますまず、食材のキンメはかならず一匹買いすること!!!これはあらで出汁をとるからですそして半身はぶつ切りにして、もう半身は、薄めに切ってしゃぶしゃぶにします肉厚のしっかりしたみの美味さと、しゃぶしゃぶのレアの味わいを両方楽しんでしまいますさらに、キンメ自身でとった出汁を使うため、しゃぶしゃぶしても旨味があまり逃げませんもちろん、最後は雑炊ですポイントはあまり香りの強い野菜を使わないことで、キンメ本来の味での雑炊に仕上げますさて、次は何鍋にするかなぁ~かなりいろいろな鍋を食べていますが、ふぐがありません昨年、いやな思い出があるので、ふぐには手を出していません今年は・・・白子は食いたいですが、たらの白子で我慢しておきます
2008.01.29
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昨年は山中湖での穴釣りができませんでした今年はまだ凍結していませんしかし、寒くなってきましたし、今週末も寒くなるとこのこと2月2日辺りに山中湖で穴釣りができないだろうか?と期待しています最近はドーム船なるものがブームなようですね確かに穴釣りの寒さは身にしみますドーム船なら暖かく快適に釣りができるだけでなく、魚探でワカサギの群れを追うので釣果がいいさらに、風がないのであたりが取りやすくワカサギのささやかな引きを楽しむことができます風流さがないことを除けばかなり快適ですねそうそう、大きなドーム船にはトイレも完備されてますし・・・今年も普段釣りをやらない友人とワカサギを釣りに行こうという話を前からしていますそんな友人から電話があり今週の金曜日にテレビ番組で、ワカサギ釣りを放送するとのことナインティーナインの番組で毎年恒例となっているものです釣り番組でなく、こういう番組で取り上げられると、普段釣りをやらない人にも興味を持っていただけますで、友人からの誘いは、そのテレビを見ながら一杯やって釣りの計画でも立てようかということですさて、今年は決行なるでしょうか?それとも寒さに負けて釣りをしないのでしょうか?ちなみに、私はワカサギ釣りは好きです小さい魚を繊細に釣るのは非常に面白い大きな魚を大雑把に釣ることにはほとんど魅力を感じません某芸能人が「大物釣り」なんてのをたいそうにやっておりますが、太い竿と太い糸で力任せに釣って何が面白いんだか?と思ってしまいます人それぞれなのでしょうけど・・・そうそう、釣ったワカサギは各段にうまいのもいいですね小さい魚は鮮度も落ちやすいワカサギは釣って食べないとその味はわからないと思いますてんぷらで、軽く塩をふって食べると最高ですねぇ♪♪♪子供にも楽しめる釣りなので・・・寒さに耐えられれば・・・ぜひいかがですか?釣って楽しく、食べて最高なワカサギ釣りを!!!さて、これはなんの写真でしょう???
2008.01.23
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なかなか競馬が好調です昨日も、点数を絞って東西のメインをいただきました軍資金もばっちりなので強気に行きたい所なんですが、今日は難解ですねまずは、京成杯こっちは、まったくわかりませんランチ、ドットコム、リトル、スティルス、アイティ、マイネルの二頭どっからいってもいいですね最終的には中山で二勝のアイティトップにしますファルケの前残りが濃厚かな?と思っていたのですが、今の芝は内ぴったりよりも内から5mくらいのところが伸びそうなので、外に持ち出して伸びてくるであろうアイティトップにします終いの脚はアマポーラも怖いのですが、3歳牝馬の遠征に疑問です◎アイティトップから手広く流します日経ですが、ジュピタで堅い!!!と、思っていたのですが、+16はやばいでしょう人気もかぶっていますし、この馬の能力はここを勝ってから信じますリアルシャダイの血が天皇賞春で見たいんですけどねここは、トウカイテイオーの弟君に期待します◎トウカイエリートから、手広く行きます気になる穴馬は柏木集保さんが言っていたグロリアスムーンとの皐月賞は強かったですね
2008.01.20
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ついに念願だったルーフボックスを搭載しました長いこと憧れていたのですが、我が家は駐車場の屋根が低いのであきらめていましたしかし、少し前に、TERZOのスキーアタッチメントが調子悪くなり、そろそろ限界かな?と、思って、TERZOのモデルを見ていたところ、ルーフボックスに16cmの薄さのものがあることを知りました駐車場のスペースを計測してみると、バーから上に19cmありました何とか搭載できそうとのことで、早速購入!!!楽天で見ると65000円のお店がある早速注文するも、品切れ・・・次の店に注文するも品切れ・・・他の店は80000万もしたので、Yahooオークションを調べると65800円で新品がありましたんでゲット!!!本日、届いたので早速装着いいですねぇルーフボックスつけている人って、根っからの遊び人って感じでしょ(笑)これでスキーが汚れないですむのでとってもうれしい友人のレーサーにはスキーをむき出しにして、車に積むくらいならスキーにいかないと、言うくらいの人までいます私も、これで綺麗なままスキーに行けますただし、帰りはスキーを拭いてから積むのが大変ですね後、風が強い日も、蓋を開けるのが大変そう・・・
2008.01.19
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今日公開の銀色のシーズンを早速見てきましたフリースキーのシーンが多そうだったので、久々に映画館に行こうと思っていましたが、まさか初日に見に行くとは・・・天気も悪いし混んでいるかな?と思い、早めに、横浜の109シネマズMM横浜に11:10から上映でしたが、9:30にいってチケットをゲットんで、11:00にシアタに入ると観客はがらがらスキー場のようにがらがら映画の前評判が悪かったのだろうか???と、思いながら見ていました自分と比べるとかなり違うのですが、私も3人でゲレンデのコース外をよく滑っていたのを思い出しました(笑)最初のシーンは、八方の一番上のリフトから登ったところですね?白馬はバックのアルプスが絵になりますなぁ~内容を書いても仕方ないので、お勧めの映画かどうかだけ書きますが、ずばり!いい出来ではないですかスキーをする友人には勧めようと思いますあと1つ、私のお気に入りのブランドのホグロフスががんばってますねぇ瑛太君はSOSでしたが・・・青木君がホグロフスのウエアにザックでした私も長年愛用し、今年ワンサイズ大きいザックに替えたのですが、映画で使用しているものはちょうど私のザックの昨年モデルですねホグロフスのザックは本当にかっこいいです【送料無料/2007-2008年秋冬モデル】・HAGLOFSRAND 28[TITANIUM/BLACK]ホグロフス ランド バックパック_070927しかし、気になったのは画質です映画館で映画を見るのは10年以上ぶりなのですが、ピントが甘すぎる画像処理の仕事に携わり、映画も自宅のWOWWOWデジタル放送で見るからか、ひどすぎますこれじゃー映画館にクレーム言う人が相当いそうですが・・・
2008.01.12
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金杯は結構当たっている気がします今年も中山金杯だけは当りました本命のフジが楽勝で、二着も本命にするか迷ったエアだったので一番払い戻し的にうれしい決着となりました今年もこの調子で!と、いい気分になりたいところですが、ここは冷静に反省しましょう反省すべき点は、展開がまったく読めていなかったことです抜けた馬がいない場合のレースにおいて展開を予想することは非常に重要です今回は、先行有利な中山で逃げ馬がいないということで、スローペースの前残りが予想されていましたこのことから実力馬であるアドマイヤフジが人気を落としていました正直私も実力は認めても最後にいい脚を見せて、2,3着に来るのがやっとと、最初は思っていました一番人気が、先行馬(もしかすると逃げそうな展開)であり、展開は一番人気に向く、と考えられる状況こうなると本当に楽に先行させてもらえるのか???という疑問がありました人気薄が先行してしまった場合は、「どうせ刺せる」と後続馬の鞍上が判断しやすいのですが、実力が未知数な人気馬なら無理にでもおっかけようとする馬がいて当然案外、ペースが速くなり、差し馬に有利になるのでは???と、予測してフジの底力に期待しました実際のレースはスローペースを川田騎手が予測してのものか?フジを見事に先行させ、直線を向いてからは横綱相撲でしたつまり、私の展開予想は大外れで、川田君の好騎乗で馬券が当たっただけですこれも競馬といえば競馬ですが・・・残念だったのは京都のキンシャサ大きいところを取れると昨年から期待してましたが、追わないほうがいいですねさて、特記したいのは最終レースです儲かっていたので、手を出したのですが、これがいい予想でした強い4歳牝馬に期待して軸を決定ここから流して的中をしたのですが相手は人気がなくて高配当でした人気がなくても流せた理由は、日刊競馬のトラックマンの一押しだったからです通常の新聞では、調教の良い順番に、3~5頭くらい記述されていますが、大抵は人気の馬に印が打たれていますしかし、日刊の調教情報は無印の馬でも1番に押されることが少なくありませんこれが結構信頼できるんです今年も日刊競馬の調教情報は要チェックです
2008.01.11
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正月からいい天気で、朝一の愛犬の散歩がとても気持ちいいよし、この雲ひとつ無い天気に金時山を登って富士山を見よう!!!と、1月4日に思いつき、5日の早朝に登りましたが、ここ数日とは打って変って、悪天候曇っていて富士山は見え無そうしかも、金時を登り始めると雪が・・・・・山頂に着くと案の定。この景色・・・↑本当ならこのバックに富士山がどーーーんとあるはずでも、いいんです今回は山頂でこれを楽しみにいったので!山頂での熱燗は最高です♪
2008.01.05
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競馬ファンの新年は、金杯からはじまりますでは早速予想ですまずは、中山金杯こちらは悩みましたネクサス、トウショウナイト、フジ、エアの4頭で一番人気のプライドはどうも、勝つ気がしません各下の先行馬にはハイペースを演出してもらいたいところです小回りの中山なので、先行するネクサスを本命にしたかったのですが、馬体が絞れてこなかったので、底力はナンバーワンの◎アドマイヤフジを本命にします差し馬で中山への適正はないと思うので強気にはなれませんがここから手広く流しますつぎに、京都金杯こちらはあっさり◎キンシャサノキセキです昨年も期待したのですが、かかり癖があり、1600は長すぎる印象でしたしかし、前走に見所のあるレース鞍上が「手の内に入れた」との話もあり、ペースも速そうなので期待しますここから人気どころに流します
2008.01.05
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明けましておめでとうございますさて、志賀で年を越してまいりました週間天気予報で寒波の到来が予想されていたので、急遽志賀で年を越すことになっていってきました12/30の夕方、神奈川を出発し松代PAに21時に到着-20度対応のシュラフを持っての車中泊の予定です朝一から滑りたい場合、うちを3時に出ればよいのですが、スキーを寝不足でしたくないので私のフォレスターでは何とか、2名での宿泊が可能ですさて、車中泊の際に注意している点を・・・・エンジンは必ず停止する・使用する寝袋の耐久温度を知って使用する・天候に合わせて車の場所を決める・高速道路のサービスエリア等を利用する場合には、入り口付近よりも出口付近に車を止める・車内の温度は、エンジンを停止して1時間で外気温と同じになるなどなです特に、車中泊をしているとエンジンをかけっぱなしの人が非常に多いのが気になります地球温暖を・・・と、言うつもりはありませんが、雪が積もってマフラーが埋まってしまえば生死の危険があります今回は、寒波の到来で大雪が予想されているので、車中泊の場所は松代PAとしました志賀高原まで上ってしまうと、積雪に車が埋まり始動に苦労する可能性があったので松代で、22:00~5:30まで熟睡して始動ちなみに、信州中野を降りてから志賀に行く途中に有料道路がありますまっ、100円なのですが、22:00~6:00間では無料ですそうそう、最近、デニーズができたのがありがたいです先週に続き、今週もデニーズで朝食をとりましたさて、今週は横手山に宿を取りました7:00に横手山に到着して、ホテルに荷物を置いて準備を完了12/31は思ったほど積雪が無く、深雪を滑ると沈み込んだ瞬間に下の固いバーンを感じる状況こういうときには、圧雪バーンを楽しむしかないですね深雪をあきらめて同行者へのスキーレッスンを!この日は年越しなので天然の雪でこんな感じです冷蔵庫で冷やしたものとは一味も二味も異なります(笑)1/1は昨日から降り続く雪のおかげで深雪が楽しめそう朝食を速攻で食べて、チェックアウトの準備して、スキーへリフトが動くと同時に、非圧雪バーンへ深い!感動の深雪ただし、たまに下のコブを感じる場面も!が、ゲレンデ内でこれだけ深雪が滑れれば十分でしょうそれにしてもスキーヤーは少ないのですが、深雪を狙う人は多いですスキー離れが言われていますが、深雪の楽しさを知った上級者はスキーを辞めれないんですね一日楽しいスキーを楽しんで帰宅その前に、この車を掘り出さないと・・・・・スキーに行くときには、雪かきアイテムを忘れないように!!!
2008.01.02
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