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2022年05月31日
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テーマ: 家庭菜園(62509)
こんにちは。

朝起きた時には雨がまだ降っていました、今日は月末なので銀行へ、ぷーさん調整休みなので車で周ってもらいました。

スーパーに寄ってお昼のお弁当買ってきました、一人の時は朝のお味噌汁の残りで済ませたり、たまにはお弁当もいいですね。ウィンク





中晩生玉葱を全部収穫しました、土曜日畑に着いたらすぐに中晩生玉葱を抜いて、乾かしておきました、午後2時過ぎまで約5時間乾燥、家に持ち帰りコンテナに入れました、早生玉葱も含めてコンテナ3杯分あります、リビングにも大きいトレイと小さいトレイに満杯、玉葱が高騰しているので大切に食べたいです。

とは言いながら、畑の隣の家の若いママさんが2歳と3歳の女の子二人連れて散歩に家の畑の前を通って行くので「玉葱あげるから帰りに寄りなよ」って声をかける、7個袋の入れて渡した、そうこうしていたらぷーさんの職場の事務員さんが来てまた玉葱7個その他にも、昨年は袋に一杯玉葱あげられたけど今年はどうしてもケチってしまう。





ブロッコリー2つ茹でておかあげ、水に晒さずザルに開けてそのまま置いておく、栄養が逃げず色も綺麗。





そのブロッコリー半分使って、ブロッコリーとジャガイモのペペロンチーノ風を作りました、フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子の輪切りを炒めて、ベーコン、ジャガイモの薄切り、ブロッコリーを入れて炒めます、味付けは塩とブラックペーパー、ジャガイモが火が通りにくいのでレンジに少しかけます。ぺろり





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最終更新日  2022年05月31日 12時00分52秒
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Re:中晩生玉葱収穫(05/31)  
オスン6757  さん
こんにちは~

こちら地方は早朝からずっと雨が降り続いています。

玉ネギは全部収穫されたのですね、お疲れ様です。

我家ではまだ2畝残ったままです・・・これから先も良い天気が続きそうもないので困っています。

ブロッコリーのペペロンチーノ風、色鮮やかで美味しそうです。 (2022年05月31日 13時37分01秒)

Re:中晩生玉葱収穫(05/31)  
arakawaryu  さん
中晩生玉ねぎの収穫、お疲れさまでした。
雨が降る前に処理できて良かったですね。
収穫のタイミングと梅雨入り前の雨模様が重なるので、なかなかたいへんですが・・・
まずは、ひと安心でしょう。 (2022年05月31日 16時24分47秒)

Re:中晩生玉葱収穫(05/31)  
根岸農園  さん
v(≧Д≦)v ピィィィィス
しっかり乾燥させたタマネギなら~
長期保存も安心ですね♪

タマネギを差し上げても~
一度にたくさんは食べられないので、
食べたいときに食べる分だけでお互い十分ですね☆ (2022年05月31日 18時02分54秒)

Re:中晩生玉葱収穫(05/31)  
choromei  さん
『今年はどうしてもケチってしまう』分かります。これだけタマネギが高騰してしまうとねぇ。

でも貰った方は喜ばれたことでしょうね。

ブロッコリーとジャガイモのペペロンチーノ風、凄く美味しそうですね。ニンニクの香りと唐辛子のピリリとした刺激が食が進みそうですね。 (2022年05月31日 18時26分51秒)

Re:中晩生玉葱収穫(05/31)  
こんばんは

土曜日はいいタイミングでしたね!。
ウチも晩生玉葱を収穫、今年は晩生玉葱の保存場所を数か所に分けてどこが一番良いか?、探してみます!。

今ある材料を使っておいしそうな物作りましたね!。
monsanでも出来そう?、明日やってみようかな?^^。 (2022年05月31日 19時35分39秒)

Re:中晩生玉葱収穫(05/31)  
蕗さん8256  さん
中玉玉葱が たくさん採れましたね。こちらは ほんの少し20個位かな。それでも嬉しいですね。皆さんに玉ねぎを 差し上げて 喜ばれましたね。
ブロッコリーを湯がいて いろいろ野菜を使って ご馳走が 出来上がりましたね。美味しそうです。 (2022年05月31日 21時05分03秒)

Re:中晩生玉葱収穫(05/31)  
こちらも朝は雨が降っていて昼前にあがりました。
玉葱がたくさん採れましたね。
今年は玉葱が高いですが家で採れると好きなだけ食べられますね。
ブロッコリーとジャガイモのペペロンチーノ美味しそうです。
ジャガイモはレンチンするか下茹でしてから炒めると早く仕上がりますね。 (2022年05月31日 22時51分22秒)

Re:中晩生玉葱収穫(05/31)  
HiraoKK  さん
おはようございます。
わーい!中晩成のタマネギいいですね~
コンテナにいっぱい、羨ましい限りです。
我が家は今回中晩成は作らなかったので、スライスして冷凍保存した早生玉ねぎと赤タマネギが残っています。

今年はタマネギが高いので貴重ですね。

ブロッコリーとジャガイモのぺペロンチーノ風、美味しそうです。
暑いときはピリ辛料理が食欲をそそりますね。 (2022年06月01日 07時14分22秒)

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