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2022年10月30日
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テーマ: 家庭菜園(62530)
おはようございます。

今朝は5時に起きました、昨夜は10時に就寝、ぐっすり寝てスッキリ目覚めました、昨日収穫してきた野菜をそのまま置いているので今から洗ってザルに上げて乾燥させておきます、野菜鮮度保持袋が切れているので買ってきます。





水菜初収穫です、鍋に、サラダにとても重宝します、人参とサツマイモと水菜の掻き揚げも美味しいですよ。ぺろり





九条ネギです、昨日は九条ネギを全部抜いて、隣に植えていたニラも抜いて耕してもらいました、そして再び株分けしながら植え付けました、思っていた以上にたくさんあって、薬味用のネギは暫く買わなくても良さそうです。





先週も同じぐらい持ち帰りましたので小口切りにしてジップロックに入れて冷凍しておきました、お味噌汁、鍋、うどんの薬味に重宝します。ぺろり





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最終更新日  2022年10月30日 06時06分02秒
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Re:水菜初収穫&九条ネギ(10/30)  
蕗さん8256  さん
水菜の 収穫ですね。こちらは 種蒔きしたのに 芽が出ません。
九条ネギも 一杯採れましたね。量が多い時は 冷凍しておくんですね。 (2022年10月30日 09時22分23秒)

Re:水菜初収穫&九条ネギ(10/30)  
悠々愛々  さん
おはようさんさん。

いつも応援ありがとなし。

寒くなってきて、

これからは

鍋奉行のお出ましが

多くなりますね。



(2022年10月30日 11時40分25秒)

Re:水菜初収穫&九条ネギ(10/30)  
arakawaryu  さん
ミズナの初収穫、おめでとうございます。
ネギとともに、この時期、重宝な野菜ですね。
我が家は、ようやく発芽して育ち始めた段階です(笑)。
そら豆、あまり食べないので、栽培をやめました。 (2022年10月30日 15時59分08秒)

Re:水菜初収穫&九条ネギ(10/30)  
choromei  さん
水菜に九条ネギの収穫おめでとうございます。

水菜はサラダでも食べれますし、鍋に入れても美味しいですからねぇ。

我が家も水菜の種を蒔き蒔いたが発芽率が悪くって種を買ってきて再度蒔き直しをするつもりです。 (2022年10月30日 16時57分45秒)

Re:水菜初収穫&九条ネギ(10/30)  
根岸農園  さん
(≧∇≦)b いいね♪
瑞々しいミズナ~いいですね~。
これから、少しずつ大きく育っていくので
若いミズナはサラダなどに・・
大株のミズナはお鍋にと大活躍ししそう~!!

我が家も今日、ミズナを収穫してきたので
かき揚げにチャレンジしてみたいな~☆

九条ネギも冷凍保存しちゃえば・・OKなのね。
我が家の九条ネギもこの方法で
一気に片づけられそうだわ(笑) (2022年10月30日 17時40分18秒)

Re:水菜初収穫&九条ネギ(10/30)  
こんばんは

水菜ウチもぼつぼつ収穫出来るかも?。
水菜重宝していますね?、ウチは鍋に入れる位で余り喜んでくれないのでトウ立ち→”ポイ”が殆どです^^;。

鶴首南瓜は、ネットリ系で料理は殆どポタージュです。
菜園友でシホンケーキに使う人がいて毎年差し上げています(笑)。
(2022年10月30日 18時57分21秒)

Re:水菜初収穫&九条ネギ(10/30)  
水菜の初収穫おめでとうございます。
ずいぶん大きく育っていますね。
家の水菜もサラダ用に収穫しましたがまだ小さめでした。
人参とサツマイモと水菜の掻き揚げ美味しそうですね。
水菜は天ぷらにしたことがないです。
彩りが良いかき揚げになりますね。
材料が全部あるので作ってみようと思います。
水菜に合わせてサツマイモと人参も細切りで良いんですね? (2022年10月31日 00時03分27秒)

Re:水菜初収穫&九条ネギ(10/30)  
水菜は植えてませんが
毎年コネギから作る大ネギ(白ネギ)を作りたいが畝不足です
(2022年11月09日 16時31分02秒)

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