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コメント新着
2023年10月31日
テーマ： 家庭菜園(62521)
カテゴリ： 畑デビュー12年目
おはようございます。
今日も爽やかな良いお天気です、今日はぷーさん調整休み、銀行、買い物、郵便局と車で周ってもらいます。
昨日は採ってきた甘柿を干しました、柿はぷーさんが食べる、私と息子は殆ど食べません、私は味見程度に食べますが。。。柿好きのぷーさんもこんなにたくさんあったら一人では食べきれず「干し柿にして」と。
今年は柿が大豊作でした２００個までは数えたのですがその後は忘れていました、Aちゃんの所にも５０個近く届けました、ぷーさんの会社にもたくさん届けました、息子も友達の家に持って行ったり、私は６年ぶりぐらいで干し柿作りもできました。
甘柿の干し柿は初めて作りました、元々糖分が多い甘柿だからか硬くならない、揉み揉みしなくていい、ふにゃふにゃなんです、これは今食べたら最高に美味しのでは？料理に使っていこうと思います。
こちらは２回目の渋柿、これも今食べたら柔らかくて美味しいと思います、どうしても長く干すと表面が硬くなってきますので揉み揉みが必要になります。
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Re:甘柿を干し柿にしました(10/31)
蕗さん8256
さん
甘がきですか。毎日 ５個くらい食べています。大好きです。渋柿も 焼酎で練って サラダに 入れています。今年は豊作ですね。
(2023年10月31日 11時13分52秒)
Re:甘柿を干し柿にしました(10/31)
すずめのじゅんじゅん
さん
Re:甘柿を干し柿にしました(10/31)
arakawaryu
さん
Re:甘柿を干し柿にしました(10/31)
根岸農園
さん
柿好きも食べきれないほど
大豊作だったとは、笑いが止まりませんね～（笑）
「干し柿にして～」ってお願いされたら
頑張るしかありませんが・・
干し場の増築が必要かしらん？？
干し柿を作るには
乾燥してていい気候ですね(^^♪ (2023年10月31日 17時37分18秒)
大豊作だったとは、笑いが止まりませんね～（笑）
「干し柿にして～」ってお願いされたら
頑張るしかありませんが・・
干し場の増築が必要かしらん？？
干し柿を作るには
乾燥してていい気候ですね(^^♪ (2023年10月31日 17時37分18秒)
Re:甘柿を干し柿にしました(10/31)
choromei
さん
今朝の気温は１１度と気持ちよかったのですが、日中は２４度と少し体を動かすと暑いくらいでした。
先日、収穫された甘柿を干し柿にされたんですね。
毎日、柿を揉み揉みしてあげないといけませんね。
(2023年10月31日 18時16分21秒)
先日、収穫された甘柿を干し柿にされたんですね。
毎日、柿を揉み揉みしてあげないといけませんね。
(2023年10月31日 18時16分21秒)
Re:甘柿を干し柿にしました(10/31)
ｍｏｎｓａｎ
さん
こんばんは
今年は柿大豊作でしたか？。
ウチの柿は、数は平年並み・大きさは平年以下でした。
でも、食べる分には充分過ぎる
今は、鳥が虫食いで柔らかくなった果をせっせと食べています（笑）。
(2023年10月31日 19時10分40秒)
今年は柿大豊作でしたか？。
ウチの柿は、数は平年並み・大きさは平年以下でした。
でも、食べる分には充分過ぎる
今は、鳥が虫食いで柔らかくなった果をせっせと食べています（笑）。
(2023年10月31日 19時10分40秒)
Re:甘柿を干し柿にしました(10/31)
のんのん0991
さん
干し柿をたくさん作りましたね。
皮をむいて紐で縛り熱湯を通して天日干しをするって結構手間がかかりますよね。
家も裏庭の渋柿を採り昨日干し柿作りをしました。
今日は畑の南端にある富有柿を採って味見したら甘くなっていたので採って来ました。
私は生のまま食べるのが好きなので富有柿を食べています。 (2023年11月01日 00時29分11秒)
皮をむいて紐で縛り熱湯を通して天日干しをするって結構手間がかかりますよね。
家も裏庭の渋柿を採り昨日干し柿作りをしました。
今日は畑の南端にある富有柿を採って味見したら甘くなっていたので採って来ました。
私は生のまま食べるのが好きなので富有柿を食べています。 (2023年11月01日 00時29分11秒)
Re:甘柿を干し柿にしました(10/31)
グランパ3255
さん
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