Wai Ola 通信
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しばらく前から友人がフーゲルカルチャー農法でやっている畑仕事に参加させてもらっています。一昨日は里芋の収穫、芽が出てきた葉ものの間引き、玉葱の植え付け、草むしり、良く働きました。里芋が植っていた場所の土からカブト虫のおおきな幼虫が30近く出てきてビックリ!寝ていたのを起こしちゃったみたい…、きっと幼虫もビックリ!でしたね。そーっと腐葉土を作っている場所に移動しました。当日の夕飯に里芋は衣被ぎ、 2日目は味噌汁に入れて、 今日は朝刊に載っていた里芋と水菜とツナを辛子マヨネーズで会えたサラダ、 毎日おいしくいただいています。自分で水やりをしたり、収穫した野菜の味は格別です。
2021.11.17
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