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2007/01/21
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レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪

(20)
テーマ： レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)
カテゴリ： レンジャー隊のパンとお菓子♪
8134035



お友達のみなさま、ご訪問が叶わず、すみません。お伺いいたしますので、
待ってくださいね



昨夜はいろいろ書いて、なんだか夢に続きがでてきたような・・・
起きたら、忘れているのが、なんともいえません～　(~_~)　爆

日差したっぷりの日曜は、朝からパンを捏ねて、ブランチです♪



8140035



薄力粉　150ｇ
フランスパン専用粉　タイプER　100ｇ
ライ麦粉　50ｇ
バター20ｇ

水170cc
砂糖　おおさじ1
粗塩　小さじ　1
レーズン・・・適当、あるだけ入れました・・・
シナモン、グラニュー糖　適宜


生地を伸ばして、レーズンをのせ、巻き巻きしたら、長くなって
はじっこまで均一に焼けませんでした　(~_~)

でも、オーブンからでてきたら、ぱちぱち♪♪とささやきが♪
今年はパンを焼くたびにこのささやきが聞こえます♪
うれしい！♪

皮がぱりとして、中はふんわかです♪シナモンの香りが後押しして


レーズンパンの他にはいちごジャムを作りました。
ルビー色のいちごがとってもきれいです。
それから、サーモンと生ハムのサラダ♪



8141035




いちごは、「さちのか」いちごです。
最近はいろいろなお名前のいちごが登場してきました。

それから他県産のでは、「とちおとめ」「あまおう」・・・
いろいろです。
ベリー好きには嬉しいです♪


8146035



これからしばらく、いちごを楽しめそうです♪



　もっとパンを焼こう♪

　↓


Louis








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Last updated  2007/01/21　12:14:00 PM
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Re:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
m33kogara  さん
こんにちは～！！

パチパチと音が聞こえてきそう～。
しっかり焼きこまれてて、
香ばしくて美味しそう～！！
レーズンとシナモン合うよね～。
なのに我が家では不評～(ノ_・、)シクシク

苺が食卓に上ると一気に春ですね♪
でも、ほんとは、
サラダに目が釘付け～（笑）
(2007/01/21　02:20:28 PM)

苺が！  
roze-pi  さん
とっても、色鮮やかで…。
パソコンをおnewにしたら、画面がとっても明るくて、写真が、より鮮やかに見えるようになりました。

香ばしそうなパン。
ちょっとくらいのレーズン（生のブドウは好き）なら、許せそうな…。
でも、レーズンパンを焼くと、いいにおいがするから、あんな感じかな～♪

苺って、わたしの場合、ひとことで、総じて苺ですませるけど、
本当は、いろいろな種類があるんだよね。

パンを作れたということは、体調も回復してきたのかな？
(2007/01/21　02:34:05 PM)

Re:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
あじこ0707  さん
パチパチ・・・
私も今更ながらパチパチと音のするパンが焼けるようになりました。
美味しい祥子！
シナモンの香りがこちらにまで
きてますよ～!!
我家の姫が飛びついてしまいそうです。
サラダも美味しそう!!
イチゴも今が一番美味しい季節
味わいたいですね。
こちらはあまおう・とちおとめが主流
毎日1パックあまおうを食べてます!! (2007/01/21　04:59:31 PM)

Re:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
mebhi  さん
食事を楽しんでいることが画像からも伝わってきますね。

今日は苺の定番女峰苺を買ってきて食べました。
やはり苺らしい味わいの苺ですね。
その苺を使ってプリンでも焼いてみました。 (2007/01/21　05:41:17 PM)

Re:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
ふみちゃん76  さん
いや～ん、おいしそう！
最近パンを焼いてません。ものすごく食べたくなりました＾＾生ハムも欲しい～。 (2007/01/21　07:03:25 PM)

Re:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
いかぽんまま  さん
私もご無沙汰してます・・・

相変わらず素敵なパンだわ・・・
レーズンとシナモン・・それに囁き♪
おいしいこと間違い無しね！

　いちご、ほんと色々あるよね！赤くてかわいい
いちごをほおばると癒されるわ～ (2007/01/21　10:02:39 PM)

Re[1]:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
Pastoral Louis  さん
m33kogaraさん
＞こんにちは～！！

こんばんは♪


＞
＞パチパチと音が聞こえてきそう～。
＞しっかり焼きこまれてて、
＞香ばしくて美味しそう～！！
＞レーズンとシナモン合うよね～。
＞なのに我が家では不評～(ノ_・、)シクシク

ええ？！そうなんですか！
おいしい組み合わせだと思うんですけど・・・
え～ん。。。

＞
＞苺が食卓に上ると一気に春ですね♪
＞でも、ほんとは、
＞サラダに目が釘付け～（笑）
-----
いちごは、そのまま、ぽいぽい食べてます♪
サラダは簡単にセロリを巻き巻きしただけなんですが、これがよかったです～♪
お腹いっぱいで昼寝しました！　
走るのはパス！　爆


(2007/01/21　10:15:08 PM)

Re:苺が！(01/21)  
Pastoral Louis  さん
roze-piさん

こんばんは♪


＞とっても、色鮮やかで…。
＞パソコンをおnewにしたら、画面がとっても明るくて、写真が、より鮮やかに見えるようになりました。

そうそう、最近の液晶画面は奇麗ですよね。
奇麗に見えますか？うれしい♪♪

＞
＞香ばしそうなパン。
＞ちょっとくらいのレーズン（生のブドウは好き）なら、許せそうな…。

これ、ちょっと多めに入ってますが、大丈夫かな？
どうかしら・・・

＞でも、レーズンパンを焼くと、いいにおいがするから、あんな感じかな～♪

うんうん、シナモンの香りもしました！

＞
＞苺って、わたしの場合、ひとことで、総じて苺ですませるけど、
＞本当は、いろいろな種類があるんだよね。
＞

そうなのね、食べ比べたことはないのですが、お菓子には、林檎同様、すっぱいほうがいいのかな？


＞パンを作れたということは、体調も回復してきたのかな？
-----
うん、昨日一日寝ました、おかげさまで楽になりました。また１週刊がんばれそうです♪
ありがとう♪
(2007/01/21　10:18:45 PM)

Re[1]:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
Pastoral Louis  さん
あじこ0707さん

こんばんは♪


＞パチパチ・・・
＞私も今更ながらパチパチと音のするパンが焼けるようになりました。

おお♪
このぱちぱちの天使のささやきが聞こえるととっても嬉しくなりますね。
にこにこ♪

＞美味しい祥子！
＞シナモンの香りがこちらにまで
＞きてますよ～!!
＞我家の姫が飛びついてしまいそうです。

姫さま、シナモンお好きなんですか！
おとなだわぁ・・♪

＞サラダも美味しそう!!
＞イチゴも今が一番美味しい季節
＞味わいたいですね。
＞こちらはあまおう・とちおとめが主流
＞毎日1パックあまおうを食べてます!!
-----
うわお♪
あまおう１パック！
いいですね～
私もいちごは、買ってきたら、一気にたべちゃいます。。
(2007/01/21　10:21:26 PM)

Re[1]:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
Pastoral Louis  さん
mebhiさん

こんばんは


＞食事を楽しんでいることが画像からも伝わってきますね。
＞

日差しがあたたかで、いろいろ作ってみました。
太陽の光の中で食事ができるというのは贅沢だなと思いました。


＞今日は苺の定番女峰苺を買ってきて食べました。
＞やはり苺らしい味わいの苺ですね。
＞その苺を使ってプリンでも焼いてみました。
-----
いちごぷりん♪
おいしそうですね、あとで、お伺いいたします♪
やはりお菓子には、女峰かしら？
(2007/01/21　10:23:40 PM)

Re[1]:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
Pastoral Louis  さん
ふみちゃん76さん

こんばんは♪


＞いや～ん、おいしそう！
＞最近パンを焼いてません。ものすごく食べたくなりました＾＾生ハムも欲しい～。
-----
ふみちゃんのピザもとってもおいしそうでした！
今度、私もピザを作ろう！
生ハム、おいしいですよね♪
すきです～
(2007/01/21　10:25:42 PM)

Re[1]:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
Pastoral Louis  さん
いかぽんままさん

こんばんは♪

＞私もご無沙汰してます・・・
＞
＞相変わらず素敵なパンだわ・・・
＞レーズンとシナモン・・それに囁き♪
＞おいしいこと間違い無しね！
＞

ちょっと食べすぎて、その後お昼寝をしたので、きっと、膨らんでる。。。笑

＞　いちご、ほんと色々あるよね！赤くてかわいい
＞いちごをほおばると癒されるわ～
-----
私も♪
いちごって形もかわいいし、甘酸っぱいところがなんともいいですよね♪
そのままぱくぱくいけるのもいいわぁ♪
いちご狩りとかね、すきです～♪
(2007/01/21　10:27:43 PM)

Re:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
σ(^▽^楽)sora☆  さん
るいいずさん、こんばんは。
体調はいかがですか！？！？

soraも全然訪問できてなくてすみませんm(_ _"m)ペコリ

でもお互い無理はしないで楽しくやっていきましょうね♪
るいいずさんがお忙しいときはsoraのところへの訪問はお気になさらずです♪
（心は繋がっておりますもの♪うふ♪(*￣ー￣)ｖ）


天使の囁きが毎回聞けるなんて羨ましい！

そろそろハード系も練習しなきゃって思いました♪

↓のカレー風味のシーフード・・
何でご一緒できないんだろう・・っとるいいずさんとの
居住地の距離の遠さを恨めしく思ったり・・・(爆） (2007/01/22　12:01:17 AM)

Re:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
mamamamanta  さん
体調は大丈夫ですか？
忙しいみたいだけど、気をつけてくださいね。

いちごジャム、最近、食べてないです。
子供の頃、母親の実家がいちごを栽培する農家だったので、規格外のいちごは食べ放題、ジャムも普通に生活の一部でした。
でも最近の品種（とよのか？）は、当時の品種より日持ちはするみたいだけど、甘さとか美味しさは劣るような気がする・・・
日持ちするものが美味しいものより高値で取引される現実・・・なんか、かなしいです・・・
(2007/01/22　12:04:35 AM)

あ、一つ前の日記、、、  
リアルhirako  さん
お料理のコメントしてなかった、、、のはワタシだけじゃなかったかも（笑
ですが、、
もう、春を感じるメニューです、ジャムがグーです。

いま、これを書く前に、、お腹の激痛で席をはずしました、、、、

なんか、昨日から食べたものがちゃんと消化吸収できてないみたい。
ワタシも体調整えなくちゃ。。。
というか、、、、よく、噛まなくちゃ？？？（笑

もう寝なくちゃですね、、

おやすみなさ～い★＾＾

(2007/01/22　01:25:34 AM)

Re[1]:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
Pastoral Louis  さん
σ(^▽^楽)sora☆さん
＞るいいずさん、こんばんは。

こんにちは♪
調子どうですか？
アレはどうなってのかしら？
ご自愛くださいね♪

＞体調はいかがですか！？！？

私はぼちぼちです。無理しないようにしてます
ありがとう♪

＞
＞soraも全然訪問できてなくてすみませんm(_ _"m)ペコリ
＞
＞でもお互い無理はしないで楽しくやっていきましょうね♪
＞るいいずさんがお忙しいときはsoraのところへの訪問はお気になさらずです♪
＞（心は繋がっておりますもの♪うふ♪(*￣ー￣)ｖ）
＞
＞

きゃ（*/∇＼*） ｷｬ 　はずかしいわぁ
ここで、カミングアウトされちゃって。。。爆

うふ♪でもうれしいわぁ。。。
愛をかんじます～♪　ありがと♪♪



＞天使の囁きが毎回聞けるなんて羨ましい！
＞
＞そろそろハード系も練習しなきゃって思いました♪

形はいまいちなんですけど、天使のささやきが♪
パンに励まされてます。


＞
＞↓のカレー風味のシーフード・・
＞何でご一緒できないんだろう・・っとるいいずさんとの
＞居住地の距離の遠さを恨めしく思ったり・・・(爆）
-----
私もそう思います。遠距離なのよね～
でもそのほうが熱く燃え上がったり！？？　爆
(2007/01/22　11:54:16 AM)

Re[1]:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
Pastoral Louis  さん
mamamamantaさん

こんにちは♪


＞体調は大丈夫ですか？
＞忙しいみたいだけど、気をつけてくださいね。

ちょっとまだふらふらしてますが、お仕事はミスできないので、慎重に。。
ご心配ありがとうございます。無理せずやってます。


＞
＞いちごジャム、最近、食べてないです。
＞子供の頃、母親の実家がいちごを栽培する農家だったので、規格外のいちごは食べ放題、ジャムも普通に生活の一部でした。

食べ放題ですか！
なんてすてきな環境なんでしょう♪


＞でも最近の品種（とよのか？）は、当時の品種より日持ちはするみたいだけど、甘さとか美味しさは劣るような気がする・・・
＞日持ちするものが美味しいものより高値で取引される現実・・・なんか、かなしいです・・・
-----
私もそう思います。
野菜にしても昔と比べるとお味が薄いですよね。
いちご、１パックを一気に食べてもどうも食べた気がしない・・・。　私も悲しい・・・。
これは考え出すと難しい問題ですよね。
(2007/01/22　12:00:21 PM)

Re:あ、一つ前の日記、、、(01/21)  
Pastoral Louis  さん
リアルhirakoさん

こんにちは♪


＞お料理のコメントしてなかった、、、のはワタシだけじゃなかったかも（笑


牡蠣でしょ♪
これは広島産でした♪おいしかった♪
夢は、忘れました　爆



＞ですが、、
＞もう、春を感じるメニューです、ジャムがグーです。

書き忘れたのですが、このジャム、いちご、グラニュー糖、レモン、バニラビーンズ、ブランデー入りなの♪


＞
＞いま、これを書く前に、、お腹の激痛で席をはずしました、、、、
＞
＞なんか、昨日から食べたものがちゃんと消化吸収できてないみたい。
＞ワタシも体調整えなくちゃ。。。
＞というか、、、、よく、噛まなくちゃ？？？（笑
＞
＞もう寝なくちゃですね、、
＞
＞おやすみなさ～い★＾＾
-----

お大事になさってね。
１２時前には寝なくちゃ。お肌のためにも。
もちろん体のためにも。。。
健康は大事だよ。
最近つくづく思います。
(2007/01/22　12:04:20 PM)

Re:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
チビすけさっちん  さん
レーズンタップリのフランスパン　とっても美味しそう♪
レーズンの甘い香りがいいなぁ(^^)

とっても素敵なブランチ!!
いちごの赤が鮮やかですね。
こんな素敵な食事におよばれしたいなぁ(^^♪
サーモンも生ハムロールも美味しそうだね。
豪華なブランチ　羨ましいで～す☆彡
(2007/01/23　08:15:22 AM)

Re[1]:レーズンブレッド　+　サーモンと生ハム　+　いちごジャム♪(01/21)  
Pastoral Louis  さん
チビすけさっちんさん

おはようございます♪


＞レーズンタップリのフランスパン　とっても美味しそう♪
＞レーズンの甘い香りがいいなぁ(^^)
＞

これ焼きたてがとっても美味しかったです。
レーズンたっぷり入れました♪

＞とっても素敵なブランチ!!
＞いちごの赤が鮮やかですね。
＞こんな素敵な食事におよばれしたいなぁ(^^♪
＞サーモンも生ハムロールも美味しそうだね。
＞豪華なブランチ　羨ましいで～す☆彡
-----
日曜日だったので、ゆっくりでした。
さっちんさんと一緒にコーヒーを飲みながらこんなブランチいいですよね。
お話も弾みそうだわ・・・♪
いつか実現させたい♪
そうだわ♪
私がさっちんさんのところへ遊びに行けばいいのか！なんだかわくわくしちゃう♪
実現できるように、お仕事もがんばろう♪
(2007/01/23　08:22:59 AM)

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