あかずきんのバスケット

2007/01/26

くり・くりちパン+フルーツサラダ+絵本♪

(16)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：レンジャー隊のパンとお菓子♪

昨夜も疲れて早寝・・で早起き→　パン焼

の公式どおり、パンを焼きました♪

週末なので、ちょっと贅沢！？

　くり・くりち♪

ドルチェ　150ｇ
タイプER 100g
全粒粉　50ｇ
砂糖　大さじ3/4
粗塩　小さじ1

白神酵母　6ｇ
水180cc

生地には、鬼胡桃を混ぜて捏ねています。
フィリングは、クリームチーズ、サバトンのマロンクリーム、とイタリアの栗を
蒸して焼いたもの♪

フィリングをのせて巻きました。

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クープはなんだか、いつものバゲットより、がばっと見えるんですけど～　笑

かりっとした皮にふんわりクラム♪
クリームチーズとマロンクリームが一緒になっておいしい～
そして、栗とときどき、鬼胡桃の香ばしさが・・・
むふふ・・・・

おまけにフルーツサラダです♪

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チコリ、セロリ、セルフィーユ、ディル、クレソン、いちご、オレンジ
生クリーム、サワークリーム、塩、胡椒のソース

パンを食べたら、絵本！？

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賢治にであって、絵本もいろいろ集めるようになりました。

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　　　　くまちゃんが　ほらね

　　　　いない　いない・・・・

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または、

こんなふうです。

いずれも、登場する人物や動物、などは正面を向いています。

まあるいお顔、２つのおめめ、鼻、口

これが基本です。

そして、内容は、「いない　いない　ばあ」

のように繰り返しのものがとってもお気に入りになるんですね。

おかあさんと向き合ったときのお顔のみえ方と同じ♪

「いない　いない　ばあ」　は、ときどき、戻ったり、すすんだり、また戻ったり
しながら、いないいないばあ、をして、最後に、本で自分の顔を隠して
「いない　いない・・・・」

（*^_^*）を覆っている本をとって、

「ばあ♪」

といえば、どの子もきゃあ♪
と喜びます♪

大人でも、思わずお顔がほころぶでしょう♪♪

続きは、夜♪

の予定。

余ったマロンクリームで、パウンドでも。。。♪

できたらいいなぁ・・・

　マロンのパウンドを焼こう♪

　↓