あかずきんのバスケット

2010/04/23
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カテゴリ: 風景

 今週も寒かった。。。。(T_T)

 火曜は15度くらいまでになりましたが、水曜は3度、木曜は5度・・・

 おまけに冷たい雨でようやく開いた桜も雨に打たれてかわいそうです。

 今週末はみなさん雨が降らなければ、寒くてもお花見を強行するのかもしれません。

 近くの神社の桜も風に吹かれてぶるぶるふるえているようでした。


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 葉っぱもでてきてるのね。


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 この後の雨で落ちてしまった花もあります。(T_T)


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 縮こまっています。
 野菜も値段が高くなるし、品薄だし、困ります。


  今週は本業の仕事が忙しく、パンを焼く時間が取れずにいました。
  練習しないといけないのに、こういうときは仕事がどさり来るものなのね、、、


  お店は本格的にリフォームをすることになりました。

  リフォームが6月はじめ頃までかかって、その後、焼きの練習を2週間ほどとって
  それからのオープンになるそうです。

  オーブンも大きいものらしいので、慣れるの大変だろうなぁ。。


  それと、、

  明日は、近くにパン屋さんがオープンします。

  うことは、徹夜の作業なのかしら?? すごいなぁ。。。

  早起きできたら行ってみようと思います。

  というか、さっき、パンを捏ねたので、おねぼうさんはしていられません。
  明日は朝からいそがしいじょ (^v^)

  パンもお菓子も焼く予定です。











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Last updated  2010/04/24 12:05:19 AM
コメント(10) | コメントを書く


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Re:さくら咲くも無常の雨(04/23)  
春になったのに、毎日寒い日が続いてますね^^;
でも桜が咲いたのね いいなぁ~ヽ(^o^)丿
こちらは、4月末かな?
お花見 毎年楽しみで~す(*^_^*)

年度初めになると本業も忙しいよね。
お菓子やパン作りもがんばらないといけないけど、身体も大切に。
寒いから風邪なども気をつけてね(*^_^*)

(2010/04/24 08:20:04 AM)

Re:さくら咲くも無常の雨(04/23)  
春になったのに、寒いですよね~・・・。
雨も続くし、花見もできないですね^^;

こちら、私が愛用していたバター風味のマーガリンがありません。
何を代用にするか頭を悩ませています(笑) (2010/04/24 09:39:57 AM)

パン屋さんの朝  
roze-pi  さん
前の職場に売りに来ていたパン屋さん。
仕事の始まりは、たしか朝っていうか夜中っていうか…。
3時だと聞きました。
パンは、焼きたてで粗熱がとれたころが、最もおいしいし、バターケーキみたいに成熟したおいしさより、
焼きたてっていうのが売りだと思うし…。
さらに、野菜系やお惣菜系のパンだと、できればお昼まで、
そんなイメージがあります。

それにしても、寒いね~。
って、3日ほど前は、一瞬夏日だったのに、
また冷えてきて…。
なんか、まいっちゃうよね。

桜の花が咲いたとき、雪になると、
枝だけの状態に比べて、花の部分に雪が積もるから、
重みで折れちゃうんだね。
今回、長野県内でそういう桜の枝が折れるニュースが結構あって、
ふと思いました。

お花見の頃って、結構、寒いんだけど…。
今年は、格別に寒いし、ね。
(2010/04/24 02:01:48 PM)

Re:さくら咲くも無常の雨(04/23)  
やよのん  さん
お仕事忙しいから、開店が遅れてよかったね!
じゃなきゃ、練習もままならず・・・ってなっちゃっうところ

こちらではもう桜はありませーん
散ってしまったよ

野菜本当に高くて…困ってます (2010/04/24 02:53:19 PM)

Re:さくら咲くも無常の雨(04/23)  
kisopony  さん
寒くて高原の桜はまだまだ蕾のまま・・・。いつになったら花見できるのやら(ってここ重要♪)

お店のオープンもちょっと遅れて良かったのかな?
お仕事も練習焼き焼きも無理しすぎないでね。 (2010/04/24 09:19:40 PM)

さっちんさん  
Pastoral Louise  さん
こんにちは


>春になったのに、毎日寒い日が続いてますね^^;
>でも桜が咲いたのね いいなぁ~ヽ(^o^)丿
>こちらは、4月末かな?
>お花見 毎年楽しみで~す(*^_^*)

咲いたけど、寒くてお花見できません、、(T_T)
楽しみにしてたけど、がっかりなんです、、、


>年度初めになると本業も忙しいよね。
>お菓子やパン作りもがんばらないといけないけど、身体も大切に。
>寒いから風邪なども気をつけてね(*^_^*)
-----

ありがとう、4月はいろいろ忙しいよね、よけいな仕事も
あって、焼き焼きできません、時間つくって練習します。
(2010/04/25 10:07:49 AM)

ふみちゃん  
Pastoral Louise  さん
こんにちは


>春になったのに、寒いですよね~・・・。
>雨も続くし、花見もできないですね^^;

そうなの、今年は桜でなくて雪なのよ~(T_T)
寒いと調子狂います。。


>こちら、私が愛用していたバター風味のマーガリンがありません。
>何を代用にするか頭を悩ませています(笑)
-----

バターが主流なのかなぁ。
いままで使ってたものがないのって困るね。。
私はマーガリンは使ったことないけど
こっちにあるかな、、、探してみようかしら。。。
(2010/04/25 10:12:17 AM)

rozeさん  
Pastoral Louise  さん
こんにちは


>前の職場に売りに来ていたパン屋さん。
>仕事の始まりは、たしか朝っていうか夜中っていうか…。
>3時だと聞きました。
>パンは、焼きたてで粗熱がとれたころが、最もおいしいし、バターケーキみたいに成熟したおいしさより、
>焼きたてっていうのが売りだと思うし…。
>さらに、野菜系やお惣菜系のパンだと、できればお昼まで、
>そんなイメージがあります。

そうなんだよね。
新しくできたパン屋さんも焼きたてで勝負してました。
すごい行列でした。
なんといっても焼きたてなんだよね。。


>それにしても、寒いね~。
>って、3日ほど前は、一瞬夏日だったのに、
>また冷えてきて…。
>なんか、まいっちゃうよね。

ほんとに、、昨日はあられが降ってきてびっくりです。
寒い、、、(T_T)


>桜の花が咲いたとき、雪になると、
>枝だけの状態に比べて、花の部分に雪が積もるから、
>重みで折れちゃうんだね。
>今回、長野県内でそういう桜の枝が折れるニュースが結構あって、
>ふと思いました。

>お花見の頃って、結構、寒いんだけど…。
>今年は、格別に寒いし、ね。
-----

今年は異常だよね。プランターのお花たちもダメージ
受けてるし。。まだ寒い時があるようだし。。
冬ものも片付かないし、なにより調子を崩しそうな
ので困ります。。

(2010/04/25 10:18:00 AM)

やよちゃん  
Pastoral Louise  さん
こんにちは


>お仕事忙しいから、開店が遅れてよかったね!
>じゃなきゃ、練習もままならず・・・ってなっちゃっうところ

そうなんです、なかなか練習できずにいます。
ゴールデンウイークは焼き焼き週間だわ。
がんばろう(*^_^*)


>こちらではもう桜はありませーん
>散ってしまったよ

そうなのね、、てか、そうだよね。もう5月だものね。
今年は雪がいつまでも降ります。。


>野菜本当に高くて…困ってます
-----

今日は大きなキャベツをおすそ分けにいただきました。
はらぺこあおむしになろう(^v^)
(2010/04/25 10:20:31 AM)

ponyちゃん  
Pastoral Louise  さん
こんにちは


>寒くて高原の桜はまだまだ蕾のまま・・・。いつになったら花見できるのやら(ってここ重要♪)

そうなのよ、、、お花見できない=お酒が飲めない
寒いから気分も下降気味です、、(T_T)


>お店のオープンもちょっと遅れて良かったのかな?
>お仕事も練習焼き焼きも無理しすぎないでね。
-----

ありがとー。気持ちがいまいちのらない時もあって
なかなか難しいなと思います。
それもふくめて練習だな、、、
GWは焼き焼きします。

(2010/04/25 10:23:10 AM)

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