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2013/01/28
テーマ： パンとお菓子(153)
カテゴリ： お菓子
休むときは休まないとだめだね、、今週はメリハリつけて週末はお菓子とパン焼き
しようとおもいます♪
昨日のつづきのおからパウダーで焼くクッキーのつづきです。
冷蔵庫で休ませても生地がぼろっとなるので、崩れないよう気をつけながら
円柱型にしてカードでカットして天板に並べました。
もっときれいに成形できたらいいなー。。今後の課題だなー。。
焼き上がりはこんなかんじ
やっぱり形がいまいちだよね、もっとかわいくしたい。。
焼き上がりはさくさくでしたが、翌日は固くなってカリカリになりました
ほんのり甘くてコーヒーの香りがしてついつい食べてしまう。。
おいしー♪ (*^_^*)
形がいまいちだけど、もっと食べたい♪♪
rozeさん 、レシピありがとう。
もう少し上手な形ができるよう研究します。
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