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2013/03/03
テーマ： １日の出来事♪(1288)
カテゴリ： つれづれ
昨夜は暴風で起こされ、寝られませんでした。
先日もすごかったけど、昨夜もすごい暴風でした。
春一番なんていうものじゃなくて、冬の嵐でした。
寝不足でしたが、午前は掃除、洗濯をし、野菜を大量にいただいたので、冷凍保存すること にしました。
洗って適当にカットして保存袋に入れ、冷凍庫にいれました。
ここまでやっておくと使う分だけとりだせるし、その後の調理も簡単です♪
ホウレンソウ、にんじん、キャベツも同様に保存しました。
それから、大浦ごぼう ふつうのごぼうと比べて太いです。 中に空洞があるのも
特徴だそうです。
この時点でお昼になったので、お買いものに出かけました。
今日はおひなまつりでしたね。
お昼にランチを食べました。 ひな祭りのお膳みたいね。
鯛ごはん、はまぐりの酒蒸しなど。
量が多くおなかいっぱい、、眠くなってしまいました。。
おひなまつりと言っても今年は、何をするわけでもなく、食べて終わってしまいました。。
あっという間に週末も終わりました。
仕事たっぷりあります。
なんだかんだと今週もパンやお菓子を焼けずに終わった、、、、(+_+)
来週はどこかでなにかしたい、、、
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Re:３月３日日曜日(03/03)
roze-pi
さん
冷凍野菜って、カットして生のまま保存するの？
それにしても、太いごぼう！
ごぼうって、細くて長いイメージがあるよ。
ランチメニュー。
やっぱりひな祭りの時期だから、それっぽい感じなのかな？
ひなご膳なんてネーミングがついてもおかしくないよね～。
(2013/03/04 07:21:06 PM)
それにしても、太いごぼう！
ごぼうって、細くて長いイメージがあるよ。
ランチメニュー。
やっぱりひな祭りの時期だから、それっぽい感じなのかな？
ひなご膳なんてネーミングがついてもおかしくないよね～。
(2013/03/04 07:21:06 PM)
Re:３月３日日曜日(03/03)
おんちゃん母
さん
こんばんは♪
たくさんの野菜冷凍したんですね～
私は調理して冷凍することが多いんです。
前、お弁当作りしていたせいかもしれませんが。
ランチもほんとひな祭りぽくって美味しそう(^−^) (2013/03/04 09:36:26 PM)
たくさんの野菜冷凍したんですね～
私は調理して冷凍することが多いんです。
前、お弁当作りしていたせいかもしれませんが。
ランチもほんとひな祭りぽくって美味しそう(^−^) (2013/03/04 09:36:26 PM)
rozeさん
こんばんは
そうです、洗って生のまま使いやすい大きさにカットして
袋にいれて冷凍しています。
解凍せずにそのまま調理するんだよ(*^_^*)
ごぼうね、わたしもびっくりしました。千葉あたりの伝統野菜
のようです。これ見た目と違って柔らかいんです。
ひな御膳だよね、これ。はまぐりをこんなにたくさん食べた
のは、初めてです。
(2013/03/04 10:15:20 PM)
そうです、洗って生のまま使いやすい大きさにカットして
袋にいれて冷凍しています。
解凍せずにそのまま調理するんだよ(*^_^*)
ごぼうね、わたしもびっくりしました。千葉あたりの伝統野菜
のようです。これ見た目と違って柔らかいんです。
ひな御膳だよね、これ。はまぐりをこんなにたくさん食べた
のは、初めてです。
(2013/03/04 10:15:20 PM)
おんちゃん母さん
こんばんは
お弁当作りには調理して冷凍保存してたほうが便利かも
しれませんね(*^_^*)
叔母からたくさん送ってもらいました。すぐに食べ切れる
量ではないので、素材のまま保存しました。
この日のランチはお雛様仕様だったみたいです(*^_^*)
このランチ食べて今年のお雛様は終了！？でした。
(2013/03/04 10:21:08 PM)
お弁当作りには調理して冷凍保存してたほうが便利かも
しれませんね(*^_^*)
叔母からたくさん送ってもらいました。すぐに食べ切れる
量ではないので、素材のまま保存しました。
この日のランチはお雛様仕様だったみたいです(*^_^*)
このランチ食べて今年のお雛様は終了！？でした。
(2013/03/04 10:21:08 PM)
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