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2014/01/06
テーマ： パンとお菓子(153)
カテゴリ： お菓子
ときどき雪が舞いました
私は土曜から仕事が始まっているので、今日は比較的ゆとりを持てました
さぁ、ゆとりがあったら、お菓子作り(^_^)/♪
今日は１月６日なので、ガレット・デ・ロワを焼きました
パイ生地の中身は普通は、アーモンドクリームですが、紅茶葉とグランマニエを
加えて香りを加えました♪
クリームをてんこもりにしたので、形が均一になりませんでした、、
もうすこしきれいに焼けるように丁寧に作らないといけませんね、、反省です
冠まで作れずアルミホイルをカットして上にのせてみました、、
断面はこんなふうに紅茶葉が入っているのがみえます、アールグレイです♪
このアーモンドクリームが美味しくて食べ過ぎてしまいました、、
フェーブはキリスト誕生の物語のものを使っています
陶器の小さなおもちゃですが、いろいろな形があって集めるのが楽しいです
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