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2014/01/27
テーマ： パンとお菓子(153)
カテゴリ： パンとお菓子のこと
１月最終週ですね
週末は２月だです。。今年は年頭からいろいろやってるので、密度の濃い１月です♪
さて、パン焼き、順調です
お店に新玉ねぎを発見したので、パンに入れました♪
新玉ねぎをみじん切りにして、レンジで水気を飛ばすのですが、新玉ねぎなので
なかなか水分が飛びません。
生地に練りこんで捏ねて発酵させました。 ゆっくり発酵です
焼く前に玉ねぎのスライスをマヨネーズで和えたのをのせて焼きました
これは特に焼きたてがおすすめです！
断面はこちら
しっとり、ふわふわ～ ♪ 玉ねぎのいい香りです。たまねぎの甘さもとっても
いいかんじのお食事パンです
ベーコンエッグと一緒というのがおいしいかも～ （*^_^*）♪
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Re:新玉ねぎのパン(01/27)
masatosdj
さん
Re:新玉ねぎのパン(01/27)
石神バーバ
さん
Re:新玉ねぎのパン(01/27)
はなかあちゃん
さん
これまた美味しそうですね～
新玉甘くておいしいよね～
私もスーパーで見てね、タマネギのパン作りたいな～って思っていました。
ふふふ、なんか嬉しい♪ (2014/01/27 11:27:55 PM)
新玉甘くておいしいよね～
私もスーパーで見てね、タマネギのパン作りたいな～って思っていました。
ふふふ、なんか嬉しい♪ (2014/01/27 11:27:55 PM)
Re:新玉ねぎのパン(01/27)
おんちゃん母
さん
こんにちは♪
玉葱のパン、美味しそうです～♪
ほんとふんわり焼けていい香りがしてきそう！
玉葱とマヨネーズは相性もいいですね♪
もう新玉売ってるんですね。
こちらではまだ見かけませんね。 (2014/01/28 04:32:47 PM)
玉葱のパン、美味しそうです～♪
ほんとふんわり焼けていい香りがしてきそう！
玉葱とマヨネーズは相性もいいですね♪
もう新玉売ってるんですね。
こちらではまだ見かけませんね。 (2014/01/28 04:32:47 PM)
Re:新玉ねぎのパン(01/27)
roze-pi
さん
おいしそう！！
たまねぎとマヨネーズ、あうと思います。
ベーコンを入れたら、もっと香ばしくておいしくなるよね！
なんだか１月も終わりに近づき…。
あっという間に春がきそうな？
(2014/01/28 07:49:27 PM)
たまねぎとマヨネーズ、あうと思います。
ベーコンを入れたら、もっと香ばしくておいしくなるよね！
なんだか１月も終わりに近づき…。
あっという間に春がきそうな？
(2014/01/28 07:49:27 PM)
masatosdjさん
こんばんは
玉ねぎを生地に入れています。
玉ねぎの甘さが美味しいパンです。
週に１回パン焼きするのはなんとかできているのですが
他がおろそかになってます。
(2014/01/28 09:21:34 PM)
玉ねぎを生地に入れています。
玉ねぎの甘さが美味しいパンです。
週に１回パン焼きするのはなんとかできているのですが
他がおろそかになってます。
(2014/01/28 09:21:34 PM)
石神バーバさん
こんばんは
九州だったかな、、うーん、、、今度見ておきますね
玉ねぎの香りがとってもいいです。
それにとてもしっとり焼きあがります。
マヨとはばっちりです！
(2014/01/28 09:23:58 PM)
九州だったかな、、うーん、、、今度見ておきますね
玉ねぎの香りがとってもいいです。
それにとてもしっとり焼きあがります。
マヨとはばっちりです！
(2014/01/28 09:23:58 PM)
はなちゃん
こっちにもありがとう（*^_^*）
玉ねぎ、美味しいよね！！
はなちゃんも、思ったのね！ うれしいなぁ。。
新たま見るとそうだ！！って思うよね。
はなちゃんも作ってね。
(2014/01/28 09:25:43 PM)
玉ねぎ、美味しいよね！！
はなちゃんも、思ったのね！ うれしいなぁ。。
新たま見るとそうだ！！って思うよね。
はなちゃんも作ってね。
(2014/01/28 09:25:43 PM)
おんちゃん母さん
こんばんは
上にマヨと玉ねぎをてんこ盛りにしたので、火山のように
なりました、、
ふわふわです♪
そちらでは、まだですか。
こっちがフライングしてるのかしら。。
新じゃがもでています。スーパーの野菜売り場は早くも
春の装いです。
(2014/01/28 09:29:17 PM)
上にマヨと玉ねぎをてんこ盛りにしたので、火山のように
なりました、、
ふわふわです♪
そちらでは、まだですか。
こっちがフライングしてるのかしら。。
新じゃがもでています。スーパーの野菜売り場は早くも
春の装いです。
(2014/01/28 09:29:17 PM)
roze-piさん
こんばんは
これけっこう大きいです。直径１７センチくらいあります。
ベーコンも入れたらもっと美味しかっただろうなぁ。。
ベーコンは冷蔵庫にありませんでした。
今度はベーコンも入れて焼こう！
１月は毎年のことながらあっと言う間だよね。
２月はもっと早いんだよね。。
そうしているうちに３月。桜の季節になっちゃうね。
今年は毎日を高密度に過ごしたいです。
(2014/01/28 09:33:26 PM)
これけっこう大きいです。直径１７センチくらいあります。
ベーコンも入れたらもっと美味しかっただろうなぁ。。
ベーコンは冷蔵庫にありませんでした。
今度はベーコンも入れて焼こう！
１月は毎年のことながらあっと言う間だよね。
２月はもっと早いんだよね。。
そうしているうちに３月。桜の季節になっちゃうね。
今年は毎日を高密度に過ごしたいです。
(2014/01/28 09:33:26 PM)
Re:新玉ねぎのパン(01/27)
naenata
さん
見るからに美味しそうです
先日、おばのおすそわけでコストコのにんにくのかけらいりパンをもらいました
普段、にんにくのかけらは避けるのですが、これは匂いが気になりませんでした
母は粉の匂いが苦手だと言ってました＾＾； (2014/01/29 03:00:32 PM)
先日、おばのおすそわけでコストコのにんにくのかけらいりパンをもらいました
普段、にんにくのかけらは避けるのですが、これは匂いが気になりませんでした
母は粉の匂いが苦手だと言ってました＾＾； (2014/01/29 03:00:32 PM)
naenataさん
これはおすすめです！！（*^_^*）
香りもいいし、翌日もやわらかでした。
にんにくのパンはまだ作ったことないので、試してみたいです
クリームチーズも一緒だといいかもね～（＾－＾）
あ～、、妄想しちゃうわ。。♪ (2014/01/29 10:47:03 PM)
香りもいいし、翌日もやわらかでした。
にんにくのパンはまだ作ったことないので、試してみたいです
クリームチーズも一緒だといいかもね～（＾－＾）
あ～、、妄想しちゃうわ。。♪ (2014/01/29 10:47:03 PM)
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