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おはようございます(´▽`)今日、珍しく?アラームがなる前にトイレではなく目が覚めました。出勤時間までゆとりはあるけど・・・まぁ起きてるか!と布団から起き、愛犬を遊んであげようと起すも、まったく起きない( ̄△ ̄;)おもちゃで誘惑するも、『俺は眠いの!!( ̄- ̄メ)チッ』と言っているような顔をする(される)。普通ワンコって早起きよね?でも子犬の時は、まだ凄く寝てて抱っこしても全く起きなかった。死んでるんじゃないかと、何度心配したことやら( ̄ ̄;)
2007.11.04
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「ビタミンA」・・・風邪予防ビタミンAは夜盲症を防いだり、鼻や喉、肛門などの粘膜の働きを整えたり肌の潤いを保ったりする働きがあります。 「ヘスペリジン」・・・風邪・脳卒中・高血圧予防ヘスペリジンはポリフェノールの一種で、ビタミンCの働きを助ける毛細血管を丈夫にする、血圧が上がるのを防いだり、毛細血管を強化して血管と血液を元気にする効果があり、アレルギーによる痒みを抑える中性脂肪の増加を防ぐ、などの働きがあると言われています。ヘスペリジンは、小袋や白い筋の部分に含まれていて含有量は袋で実の50倍、スジは実の100倍と言われています。 「食物繊維」便秘や大腸がんを防ぎ、腸をそうじしてくれます 「クエン酸」・・・美肌作用ダイエット効果、便秘の解消、疲労回復効果があります。 「βクリプトキサンチン」・・・癌予防最近ガン予防効果があることがわかり、注目されている成分です。 「ペクチン」・・・整腸作用水溶性食物繊維の一種です。みかんの袋や房にはこのペクチンが実の4倍も多く含まれています。ペクチンには、コレステロール値を下げる働きもあります。 他にも、β-カロテンや、ビタミンB群、ビタミンE、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれていますφ( ̄― ̄ )メモメモランキング参加
2007.10.21
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最近草の上でウジャウジャするのが大好きな愛犬『ココア』(^・x・^)蓼科は散歩コースも良いし、草も良いあんばいで茂ってるのでワンちゃんには大好評!!なハズです。それに、都会と違ってゴミ等のポイ捨てがないから(少ないから)有害な煙草の吸殻をたべちゃったり、咥えたりする心配がないので散歩中もそんなに見張らなくても大丈夫なので、愛犬をノビノビと過ごさせてあげることが出来る(´▽`)
2007.10.21
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( ^.^)( -.-)( _ _) ドウモ明日から里帰り♪今から楽しみです!!でも、愛犬はお留守番・・・さすがに新幹線・飛行機・バス・地下鉄の移動は無理だから(ノ_
2007.10.21
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最近少コミで一番気になる本はこれ!!『僕の初恋を君に捧ぐ』もう逞と繭の今後の展開が凄く気になる( ̄- ̄;;;;心臓病の逞・・・20歳まで生きられないと知りつつも純粋に思いを寄せる繭!!もう読んでいて(死語だけど)胸キュンです(*ノノ) 9巻までの間に結構『逞ぁ~[壁]-T) 』という場所や『繭ゅ~( p_q)』というもう読んでるときは話し掛けないでヾ(。`Д´。)ノ彡☆ブーブーッ!!って、いう感じなくらいに嵌まる!!この後ど~なるんだろう・・・。昂サマ・・・事故の後遺症で何か死んじゃいそうだし(ノ_
2007.10.20
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知人に『R-16面白いよ!!』と言われ購入しました。確かに5巻までは結構面白い((φ(..。)フムフムでも・・・5巻以降のストーリーというか展開にいまいちついていけず・・・そのまま放置( ̄▽ ̄;A ランキング参加
2007.10.20
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テレビでクロサギを見てから嵌まってしまい昨日まとめて購入しました(*^-^*)なので今日は軽く寝不足です・・・朝まで読んでしまいました。ネット詐欺とか色んな手口の詐欺が漫画になっていて(°口°;) !!こんな手口実際あったら騙される!!というストーリーもあった((φ(..。)カキカキある意味、勉強になりそうだ・・・。ランキング参加
2007.10.20
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( ^.^)( -.-)( _ _) ドウモ昨日コンビニに言ったらコナンの59巻が出ていました。コナン結構続きますね~。私が学生の頃からなのでもう○年もですよね。でも出来れば100巻以内で留まって完結して頂きたい。それか70巻くらいで完結してもらって続編で完結までにこういった事件(ストーリー)があった!という感じにしてほしいなぁ~。結構先が気になって( ̄ ̄;)私の予想というか、妄想ではジンとは決着がつかなかったけど体を小さくした薬品の成分データを手に入れ、灰原が元に戻る薬と、小さくなる薬の2種類を作って、身を隠しながら組織をおっていく!!というのがいいなぁ~。もち新一にもどったら一回は蘭とデートしてあげてほしい。
2007.10.19
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今日の出来事は・・・昨日から続き色々と( ̄- ̄;;;;という感じなので、私の好きな漫画の事を書く!!結構単行本で気になるマンガが出ていれば購入して読むタイプです。それで1回読んで面白ければ本棚。微妙であれば、収納ボックスに。というわけ方をします。でも、本棚も3段2つ、6段1つ、収納ボックス3つと限りがあり連載物の、購入しているので本棚も限界になり本棚から収納ボックスへと、移動になるのですが、連載が終ったにも関わらず、本棚にあるのが羅川先生の『赤ちゃんと僕』通称;赤僕(1巻~18巻【完結】)が根強く本棚にあり暇な時、思い出したかのように読むのが好きです(*^-^*)とくに、13巻と18巻が凄く感動出来て好きです[壁]-T)1巻~5巻までは絵に若干いわかんがあるのですが5巻以降は違和感なく読め、感動&懐かしい気持ちになるのでなんとも良いです(= ̄ー ̄=)もう1つは、現在連載中の『しゃにむにGO』も面白いです。テニスは全く知識がないのですが、なくても読めるしある方はフムフム( ̄o ̄*(_ _*( ̄o ̄*(_ _* ) という感じで読めるそうです。東京少年物語も結構オススメ♪ランキング参加中です(o*。_。)o
2007.10.13
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弊社のレストラン奥(和室コーナー)には単行本・月刊誌・小説あわせて1000冊ほどあります。漫画喫茶もどきです<0( ̄^ ̄)0>月刊誌は「ほんわら」シリーズです。ほんわらの作者が体験取材に来られて依頼嵌まってしまい、ず~と購入しております( ̄- ̄;;;;実話なだけに本当に笑えます(^▽^笑)山で生活をしていると、自分の世界に入る時間が多くなってきたような気がします・・・何故なら単行本の8割が、私個人で購入した本を寄付♪マンガは自分の世界に入れるから好きだ(*^-^*)
2007.10.11
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昔から「春は苦味のあるもの(山菜)を食べろ!!」といい伝えられています。確かに春の山菜って何とも言い表せない独特な苦味がありますよね(→.←) これは、苦味成分のポリフェノール類が含まれているから!ポリフェノール類には、抗酸化作用があり細胞の老化の原因物質「活性酸素」を防いでくれるそうです。 活性酸素は過剰になりすぎると、悪玉コレステロールと結びつきコレステロールを酸化させます。酸化したコレステロールは血管内にたまってゆき、いずれ動脈硬化の原因にもなってしまいます。 また、日常生活におけるストレス、喫煙や紫外線によっても活性酸素が増えてしまいます。春は外出する機会も多くなって、日光(紫外線)をたくさん浴びることにもなります。 この紫外線による細胞の酸化を防ぐことからも、山菜でポリフェノール類を摂りいれる事は理に適った食べ方ですよね。( ̄o ̄*(_ _*( ̄o ̄*(_ _* ) それに、良薬は口に苦し(→.←) なんて言葉もありますが、まさに山菜もその通りですね((φ(..。)カキカキ ☆代表的な春の山菜☆ 『ふきのとう』 春になって1番最初に土の中から顔を出す山菜です。 冬眠から目覚めた熊が最初に口にする食べ物ともいわれているそうです。 独特な苦味成分・フキノール酸は血中のヒスタミンを減らしてくれて 花粉症の予防や咳止めにも効果ありのようです。 また、香り成分・フキノリドは胃腸の働きをよくしてくれるそうです。 『たらの芽』 良質なたんぱく質や脂質を含み、栄養価も高いため 「山のバター・山菜の王様」とも呼ばれています。 独特な苦味成分にはエラトサイドがあり、もちろん抗酸化作用もありますし、 糖の吸収を穏やかにしてくれる働きもあって、糖尿病の予防などにも有効です。 香り成分のピネンやテルペンはリラックス効果もありだとか!! 『せり』 春の七草でも親しみがありますね。独特な香りとシャキっとした食感が特徴的。 この香り成分のカンフェン・ミリスチンには保温・発汗作用があります。 冷え性にも効果的ですね。 せりを浮かべた湯に入ると体も温まって、血行がよくなるそうです。 また、血圧を下げたり、肝機能をよくする働きもあるそうです。
2007.03.21
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□牡蠣の期待出来る効果?亜鉛 味覚を正常に保つ働きをしたり、たんぱく質の合成に欠かせない鉄・銅・ビタミンB12 貧血予防に効果があります。タウリン 血圧の調整、肝臓を丈夫にするなどの働きがあります。グリコーゲン 脳細胞や神経系の働きを高めます。ドコサヘキサエン酸(DHA) 脳細胞の活性化に有効作用があります。エイコサペンタエン酸(EPA) 動脈硬化や血栓を予防し、成人病・慢性疾患の解消に効果的 ■牡蠣の効能《期待出来る!!という事です》 肝臓を強化する効果牡蠣には、肝機能を強化するグリコーゲンやタウリンビタミンB12が豊富。寒い季節には体を温めようとお酒に誘惑されがち・・・疲れた肝臓をバックアップ&おつまみに持ってこい ( ̄¬ ̄) ジュル造血作用牡蠣に含まれる鉄、ビタミンB12、銅、葉酸は、造血に必要な成分として知られており、鉄不足による疲労感の回復が期待できます。特に女性は、慢性的な症状に悩まされる方が多いので、女性にオススメ!!毎日だと家計を苦しませるので「たまには贅沢!!」っていう時にいかがでしょうか? 免疫力強化牡蠣に多い亜鉛は、風邪の予防にはまさに不可欠(・∀・)9免疫細胞の働きを活性化させるばかりではなく、粘膜の健康を保つビタミンAを体内にとどめ、喉の痛み・鼻水・鼻づまりなど風邪の症状を緩和してくれます。その他にも、生殖機能をアップさせる働きもあるそうです(〃∇〃) てれっ☆ 精神安定効果牡蠣にはきわめて良質なカルシウムが含まれており、ストレス予防にぴったりの食材と言えます。また、牡蠣に多いマグネシウムはカルシウムの働きを調整する作用があり「最近、イライラすることが多いのよね・・・気が短くなったのかしら」と思ったら、牡蠣を食べてみては? ■牡蠣の美味しさの秘密♪ほおばると口いっぱいに広がる潮の香りと、奥深い旨味この旨味の秘密は、牡蠣の持つ豊富なグリコーゲンにあるグリコーゲンは単独では無味無臭だが、他の味と一緒になるとコクと旨味が出るのだ!!貝類の旨味成分として知られるコハク酸も豊富。甘みのあるアミノ酸のグリシンも一役買っている。繊細にして奥深いあの味わいは、これら三つの成分が醸し出すハーモニーなのである。( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
2007.03.07
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こんにちは(*^-^*)先日仲良しの同僚と牡蠣鍋をしました!!いやぁ~。美味しかった( ̄¬ ̄*)じゅるぅてなコトで今日は牡蠣についてカキコさせて頂きますね□_ヾ(・_・ ) カタカタ□牡蠣の名前の由来について 「海のミルク」・「海の完全食品」と呼ばれるほどに豊富な栄養素を持つを牡蠣(カキ)。「蠣」という字、実は単独でもカキを表わすのだが、それにわざわざ牡(オス)という字をつけているのでしょうか( ̄~ ̄;)?? カキは、基本的に雌雄同体「メス」や「オス」の区別はなく産卵後の栄養状態や、環境によって雌性・雄性の強いものに分かれるのだが、元々のつくりが雌雄同体である為、生殖腺もよく似ていて、簡単には見分けが付きにくいそうです|・_・) それに加えて、牡蠣の白い身は、白子(精巣)のイメージと重なりオスであると誤解してしまい、牡蠣となったそうです_¢(0-0ヘ) ■牡蠣の養殖はいつ頃から始まったの?牡蠣の養殖は世界の水産物の中でも、もっとも歴史が古くナポリではローマ時代の紀元前一世紀。中国では宗の時代(960年~1279年)にすでに簡単な養殖をしていた記録が残されています。□_ヾ(・_・ ) カタカタ 日本では広島が最も古く、江戸時代初め、1673年頃に広島市西区で養殖が始まったとされています。((φ(..。) ■牡蠣って実際どのくらい栄養があるの? カキは、海のミルクといわれるほど栄養分が豊富です。旨味の成分として、グリコーゲンやタウリン、グリシンなどのアミノ酸を豊富に含み、タウリンは、コレステロールを下げたり血圧降下作用があり、脳卒中や高血圧の予防に期待出来ます。 また、心臓や肝臓の機能を強化する作用もあり、ビタミンB2やB12も多く含まれております。ビタミンB2は、細胞の再生や成長促進エネルギーの代謝を促し、ビタミンB12は、赤血球のヘモグロビンの合成を助け、神経細胞内の核酸の合成や修復にもかかわっています。 ミネラルも豊富に含み、亜鉛・銅も多く含まれております( ̄▽ ̄)亜鉛は、不足すると傷の回復や子供の発育(成長)にも影響しますし味覚の異常や肌荒れや抜け毛の原因ともなります。Σ(゜Д゜;≡;゜д゜)銅は、鉄とともに血液中のヘモグロビンの合成を助け、貧血を予防します。 また、生牡蠣100グラム中には、1日に必要なたんぱく質量の3分の2カルシウムは3分の1、リンが全量、鉄分、ヨードはなんと4倍です!!この他、ビタミンB2をはじめ各種ビタミンも豊富 ((φ(..。)カキカキちなみに、カロリーにすると100g60Kcalです
2007.03.07
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■睡眠で筋肉を増量?!睡眠をしっかりとる事で、たんぱく質合成を促す成長ホルモンの分泌も盛んになり、筋肉や骨づくりも活発になります((φ(..。)良い筋肉が増量されれば脂肪燃焼もスムーズに!!┐(  ̄ー ̄)┌ フッ ■体内の毒素を出すことによって 肌の場合古い角質や汚れが、取り除かれるので、その後に使う化粧品の吸収がよくなり、化粧水なら水分を十分に吸収し瑞々しいお肌に!!ファンデーション等なら肌つやが良いので、化粧のノリも良くなります♪ 慢性的な体の不調を改善血液がサラサラになり、体内をスムーズに巡り身体の不調が改善されます。 気分が安定毒を排出することで、脳に必要な栄養が行き渡り自律神経のバランスが整います。 免疫力アップ腸は免疫器官でもあります。デトックス(解毒)で腸が活発になれば便秘解消は勿論、体全体の免疫力のアップに繋がります。生活習慣病予防生活習慣病は、毒がたまり続ける事で起こる最悪の結果とも言えます。デトックス(解毒)を始めるのが早いほど、そして継続する事が生活習慣病予防の第一歩です。
2007.03.07
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こんにちは(o*。_。)oぺこっ今日は、基礎代謝について□_ヾ(・_・ ) カタカタ基礎代謝とは『体温、呼吸、心拍、内臓』など、人間が生きていくのに必要最低限な機能を維持するためのエネルギーの事です!!もっと、簡単に言うと何もしていなくても、消費されるエネルギー(〃^∇^)o_彡☆ 成人男性で、1日1200~1500kcal程度が自然に消費され成人女性で1000kcal~1300kcalが、自然に消費される一般的な数値とされてます。 男女とも基礎代謝は10代をピークに、悲しい事に年齢とともに少しずつ減り40代を過ぎると急激に低下します エッ(゜Д゜≡゜Д゜)マジ?成人男性だと10代で約1600kcalが50代になると1400kcalと200Kcalも基礎代謝が減ってしまいます。 《例》ご飯なら約1杯半 ( ̄~ ̄) モグモグ... ←これは摂取カロリーの例です散歩なら60分 へ( ;・_・)丿 ←2つは消費カロリーの例ですジョギングなら30分 ε=ε=ε= (;>o
2007.03.07
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こんにちは(o*。_。)oぺこっ今日は、連日分カキコ□_ヾ(・_・ ) カタカタ本日は私の大好きな春菊( ̄~ ̄) モグモグ... なぜに春菊なの?ってそれは!!(/^-^(^ ^*)o ヒソヒソ今日の賄いで春菊が出たからです。。。【春菊】100g=約27Kcal これは「ゆで」です。生で食べる方はいないと思いますので( ̄~; ̄)ビタミンCとカロチンが豊富です。。。カロチンが豊富に含まれていて、皮膚や粘膜を強くしてくれる働きがあります!!その他にも消化器系や呼吸器系の抵抗力を強くするなどの働きもあります。また、春菊の香りは10種類の成分からでるもので自律神経の作用し胃腸の働きを手助けしてくれます。春菊のあの独得の香りが嫌い!!って方結構多いですよね先日の「喰わず嫌い」でも春菊でした(^▽^笑)私はあの独得の香りと味が大好きなんですけどね・・・。
2007.03.03
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( ^.^)( -.-)( _ _) ドウモ今日は、【ごぼう】について!!100g=58Kcal(湯でた状態です)まずは、食物繊維が豊富(〃^∇^)o_彡☆という事は、整腸作用に期待できコレステロールを抑えて動脈硬化を防ぐ働きがあります。また、腸内の発ガン性物質を吸収する働きがあるので大腸ガンの予防効果にも期待できます( ̄^ ̄)その他にも、利尿作用があるイヌリンという成分を含有しており、血糖値を下げる効果があるので糖尿病改善にも期待できるそうです。
2007.03.01
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今日。スーパーに行ったらアボガドが安売りしていたΣヽ(゜Д゜; )ノ ヤス!!138円が99円だった!!アボガド・・・店舗によってこれ小さ過ぎ!というのがありますよね(*'へ'*) ぷんぷんあれは、少し納得できない・・・。だからアボガド買うなら「ツルヤ」って決めております(-^^-)【アボガド】果物なんです。私先日まで野菜だと思ってました!!100g 187Kcal 結構カロリーあります( ̄ ̄;)森のバター!!と呼ばれるほど栄養価抜群( ̄~ ̄) モグモグ... どんなバターだよ?!という突っ込みはしないでください。とにかく栄養が抜群なんです。牡蠣が海のミルクと言われるのと同じくらい( ̄o ̄*(_ _*( ̄o ̄*(_ _* ) ウンウン中南米では古代アステカ時代から「生命の源」と呼ばれているヒソヒソ( ゚o゚)ヤダァ(゚o゚ )ネェ、キイタ?( ゚o゚)オクサン(゚o゚ )アラヤダワァ食物性脂肪なのでコレステロールの心配はありません!!ビラミンA・B1・B2・C・D・E・ミネラル 豊富です♪なので、癌予防・血圧低下(高血圧)・老化予防・美容に期待で来ます壁┃*ノノ) キャーハズカシ
2007.02.22
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( ^.^)( -.-)( _ _) ドウモそ~いえば、最近スタッフの間で梅干が流行っております私は蜂蜜つけの甘いやつじゃいと、食べれないので見ているだけ同僚がもってくる、梅干はそんなに( ̄* ̄ ) スッパ~ って訳ではないのですが・・・私にはハードル?が高いようでとても食べきりません( -。-) =3でも、梅干って体に良いんですよねぇ~【うめぼし】梅は梅干にすると、クエン酸などの有機酸が増え、胃腸の働きを活発にしてくれたり、食欲を増進させ疲労回復に効果があります。乗り物酔いにも効くらしいです((φ(..。)カキカキ
2007.02.21
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( ^.^)( -.-)( _ _) ドウモ今日は、アスパラについて□_ヾ(・_・ ) カタカタ昨日アスパラとベーコンを巻いたのを食べました。アスパラって本当に美味しいですよね( ̄~ ̄) モグモグ...ちなみに(/^-^(^ ^*)o ヒソヒソ【アスパラガス】カロリンは病気に対する抵抗力を強くする効果があり感染症から体を守ってくれます!!また、アスパラギン酸は新陳代謝を促進し、疲労回復や滋養強壮に役立ってくれるそうです(」゜ロ゜)」 ナントまた、ルチンも豊富に含まれており血管を丈夫にしてくれる他高血圧や動脈硬化の予防に期待できるそうです( ̄ー+ ̄)キラーンビタミンA・ビタミンC・ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンEなど多彩なビタミンをふくんでいるので、美肌効果にも期待できますよぉ~エッチィー♪…(*ノ∀ノ)イヤン
2007.02.21
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【にら】 100g=31Kcal(ゆで) 栄養素:カロチン、ビタミンB1、B2、C、E、カルシウム、カリウム、鉄、セレン にらに、含まれるカロチンは1束でなんと、1日の所要量を補えるほど含まれているそうです□_ヾ(・_・ ) カタカタまた、ミネラルやビタミン類も豊富で、緑黄色野菜として優れた野菜でもありにら特有の香りのもと、硫化アリルという成分が、ビタミンB1の吸収をよくしエネルギー代謝を活発にしてくれるので、精力増強期待出来ます(/-\)いやーん *ワンポイント*にら特有の香りのもと、硫化アリルはビタミンB1の吸収をよくし消化を助けるので、豚肉などのビタミンB1を含む食材と一緒に食べるとさらに疲労回復に効果的です( ̄~; ̄)ムシャムシャちなみに、黄にらより、緑にらの方が栄養価が高いそうです(-^^-)
2007.02.20
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【大根】 500g=90Kcal(生・ゆで)皮むき栄養素:消化酵素、カロチン、ビタミンC、カルシウム こちらも、白い方に消化を助ける、ジアスターゼやアミラーゼという消化酵素が含まれているので、胃もたれ・胸やけの改善に期待できます。また、 辛味成分にイオウ化合物のイソチオシナネートが発がん物質を無毒化する働きもあるそうです(°m°;) アレマッ!だからサンマなどの焼き魚に、おろし大根がセットなんですね(〃^∇^)o_彡☆ *ワンポイント* ジアスターゼは空気に触れるとこわれるので、大根おろしは、食べる直前にすりおろす方がよいそうですφ( ̄― ̄ )メモメモちなみに、ぬか漬けにすると、ビタミンB1が増加!!切干大根は栄養成分が増加。
2007.02.20
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【かぶ】 100g=20Kcal(生)・22Kcal(ゆで)栄養素:消化酵素、カロチン、ビタミンC、カルシウム カブは、白い根に消化を助ける、ジアスターゼやアミラーゼという消化酵素が含まれているので、胃もたれ・胸やけの改善に期待出来る。葉っぱの方には、カルシウム、カロチン、ビタミンが含まれているので イライラやストレスの改善・風邪の予防に期待出来ます( ̄^ ̄)えっへん *ワンポイント* 根の部分にある、ジアスターゼ(消化を助ける)は加熱すると低下するので生で薄切りにしたり、すりおろして食べると低下することなく、摂取出来ます。また、栄養は根元(白い部分)より、葉っぱに多いので、スーパーなどで購入する際は、葉っぱの付いている カブを購入しましょうね(〃^∇^)o_彡☆
2007.02.19
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【ゆり根】 50g=63Kcal(ゆで)栄養素:カリウム、たんぱく質、鉄、カルシウム、食物繊維、ビタミンB群 イライラや、女性に多いとされる不眠症などを改善してくれます。また、精神安定効果も期待でき、 便秘の解消にもなります( ̄▽ ̄) ちなみに、ゆり根は加熱によるビタミンCの損失が少ないそうです。
2007.02.18
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【小松菜】 200g=28Kcal(生)・30Kcal(ゆで)栄養素:カルシウム、カロチン、ビタミンC、E、K、鉄、カリウム 小松菜のカルシウムは、ほうれん草の3~5倍以上含まれておりガン予防の3大ビタミンといわれている、ビタミンA(カロチン)ビタミンC、Eがバランスよく含まれています。 また、ほうれん草同様に鉄の吸収を高めるビタミンCが含まれてます□_ヾ(・_・ ) カタカタ *ワンポイント*アクが少ないのでジュースにも利用可能o口(・□・ ) ゴクゴク過熱に弱いビタミンCやクロロフィルの損失を防げる効果があります。 また、ビタミンDが多く含まれている、魚介類と一緒に調理するとカルシウムの吸収がアップするので、良いですね(o∩.∩o)
2007.02.18
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今日は「ほうれん草」について□_ヾ(・_・ ) カタカタ【ほうれん草】 200g=40Kcal(生)・50Kcal(ゆで)栄養素:鉄、カロチン、ビタミンC、B1、B2、カルシウム、マグネシウム、銅 貧血の予防ならびに改善。ほうれん草には、鉄の吸収を高めるビタミンCも含まれているので、相乗効果が期待できる野菜でもあります。 その他にも、冬のほうれん草はビタミンCの含有量が、なんと夏の3倍もあります(; ̄Д ̄)なんじゃと?また、ほうれん草の胡麻和えは活性酸素の害を防ぐ料理としてもGood。 *注意* ほうれん草のアクには結石の原因とされるシュウ酸がありますのでその部分を食べるときは、ゆでて水にさらしてください(o*。_。)oぺこっでも、水にさらし過ぎると、ビタミンCが流出するので、さらし過ぎは駄目ですよ!!(知ってるよ。という方は<(。_。)> モウシワケナイ)
2007.02.18
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昨日の続きですが、日本人はやっぱり日本茶ですよね( -_-)旦~ フゥここで日本茶の種類について詳しく、ご紹介させて頂きますね♪ご参考にされてみてはいかがでしょうか(_ _(--;(_ _(--; pekopeko 日本茶の種類 《玉露》一番茶の摘採期前に茶樹の上部ならびに側面をよしず・むしろなどでおおい、ほぼ完全に日光をさえぎった覆下園より手摘みした茶葉を蒸熱しこれをじゅうねん乾燥して製造精選した緑茶をいう。*玉露特有のおおい香と甘味がある* 《抹茶・碾茶》玉露と同じく覆下園より摘採した茶葉を蒸熱し、もまずに乾燥して製造したものを碾茶といい、これを微粉末にしたものを抹茶という。* 《かぶせ茶》覆下園とは異なるが、わら、むしろ、寒冷紗で簡単におおった茶樹より摘採した茶葉を蒸熱し、これをじゅうねん乾燥して製造精選した緑茶をいう。*普通煎茶と異なり、玉露に近い香味がある* 《煎茶》おおいをしない茶樹の茶葉を蒸熱し、揉捻、乾燥して製造精選した緑茶を言う。東京近郊では硬葉の多い煎茶のうち、番茶の香味に似た下級煎茶は番茶という。 《番茶》煎茶用の若芽を摘採したあとに伸育した硬く大きな茶葉を蒸熱製造精選したもの番茶には、茶葉の若茎、木茎、古葉等がまじることがある。 《川柳》煎茶製造の際、生ずる大型、硬葉のものを選別した緑茶外観は番茶に似ているが、香味は上級である。 《ほうじ茶》煎茶または番茶、川柳等を、さらに加熱焙煎したもの。水色は緑茶の緑色系と異なり茶褐色である。煎茶または番茶中の茎を選別し、これを焙煎したものをほうじ棒という。 《玄米茶》煎茶または番茶に、焙煎した米を混合したものをいう。 《茎茶》碾茶または玉露を精選する際に、特に選別した若茎を白折またはかりがねと言い、上級品に属し、これにならって煎茶の若茎または木茎を含むものは順次下級品となる。 《芽茶・粉茶》芽茶・粉茶は玉露・煎茶の精製加工副産物であり、芽茶はお茶の芽で玉甚(ぎょくじん)・甚・甚粉・芽粉などとも呼ばれる。粉茶は茶葉の細片で玉露粉・煎茶粉などがあり、茶屑ではない。 《玉緑茶》製法上煎茶に類するものとされているが、茶葉を蒸熱または釜炒り製法によってまが玉形やこれに準ずる形状に製造したもの釜炒り製法とは茶葉を蒸熱することなく、加熱した釜を用いて炒る方法で蒸熱したものも精製の際釜炒りを行う。 と。上記の様な種類があります(o⌒◇⌒o)お茶って案外奥が深いんですよねφ( ̄― ̄ )カキカキ イラッシャイ (○^∇^)_旦~~ お茶どうぞ♪ って勧める時にちょい雑学(ムダ学)として話して頂ければ嬉しいです。 ブログランキング参加中です。もし宜しければ(_ _(--;(_ _(--; pekopeko
2007.02.16
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いやぁ~2月と言ってもまだまだ寒いですね((°°;)プルプル(;°°))事務所では、スタッフで仲良く御茶を飲んでおります ( -_-)旦~ フゥ日本茶って和ですよね。 ( ̄o ̄*(_ _*( ̄o ̄*(_ _* ) ウンウン ってなコトで、今日は「体を温めるお茶」についてカキコさせて頂きます。 お茶にも色んな種類があり、中国茶を含めると実に1000種以上と言われています。その中でも、体の熱を下げてくれる御茶や、熱を上げてくれる御茶があります□_ヾ(・_・ ) カタカタ どの種類が体の熱を下げて、熱を上げてくれる御茶なんでしょうか?一言で言うと、葉の色が濃い物が体を温めて、葉の色が薄い物が比較的体の熱を冷ましてくれます。( ∩_∩)_旦~~ お茶の違いは発酵の違い ご存知の方も多いかと思いますが、味も色も違う緑茶、紅茶烏龍茶ですが実は元をたどれば同じ茶の葉にたどり着きます( -_-)旦~ 緑茶、紅茶、烏龍茶はどれも茶の葉を原料としていて、違っているのは発酵させているかいないかという点です□_ヾ(・_・ ) カタカタ 中国緑茶は不発酵茶。生の茶葉を釜で炒って作り独特な爽やかな香りが特徴です。日本茶(緑茶):不発酵茶。茶葉を蒸してつくり、旨みや味わいを大切にしています。烏龍茶:半発酵茶。半分ほどしおれたほどで炒ります。紅茶:発酵茶。葉っぱが完全にしおれるまで待ち、完全に発酵させるため葉っぱの色は緑色から茶色に変化します。 もう少し詳しく説明すると・・・ 不発酵茶:大きく上げると緑茶生産量が最も多く大陸では一番飲まれています( -_-)旦~ フゥ不発酵茶ならではのさわやかな香りが特徴で草や豆の香りと形容されます。 不発酵茶の緑茶の中でも、蒸し製・釜あぶり製があり、出来るお茶の種類が変わってきます。日本茶では蒸す製法が主ですが、中国茶は釜炒りだそうです。 緑茶には、ビタミンCが豊富で、体にこもった熱を取る作用があります。その他にも、動脈硬化・心臓病・糖尿病にも効果が期待でき動脈硬化の原因になるコレステロールの減少にも期待が出来ます ( -_-)旦~ フゥ これは、「ガンを予防する」と同様、タンニン、ビタミン類の働きによるものとされていますφ( ̄― ̄ )カキカキ 半発酵茶:烏龍茶etc半発酵といってもその発酵度は15~70%と種類は様々です。発酵度の違いにより味と香りが変化するので、同じお茶でも味や香りが違うのは、そのせいなんですね。 (-O-)□プハァ また、半発酵茶の一番の魅力はその華やかな香りにあります。果実、ミルク、密、シナモンなどに例えられるお茶が多いそうです。 *半発酵茶は半分ほど萎れたほどで炒ります* 発酵茶:紅茶etc葉っぱが完全にしおれるまで待ち、完全に発酵させますちなみに、葉っぱの色は緑色から茶色に変化します ブログランキング参加中です。もし良ければ(_ _(--;(_ _(--; pekopeko
2007.02.15
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凄いぞ?!チョコレート*必ずではなく“期待出来る”という事です* ★動脈硬化を予防する?!カカオ・ポリフェノールは、動脈の繊維にコレストロールがたまったりLDLコレステロールが酸化を受けて動脈硬化が進むのを防ぎます。 ★癌の発生を抑制する?!癌は促進物質がかん化した細胞を、活性化する事によって癌が発生すると考えられておりますが、カカオ・ポリフェノールを摂る事によって細胞の突然変異が抑制されることから、癌の発生・進行を抑えることが確かめられています エッ(゜Д゜≡゜Д゜)マジ? ★アレルギーを防ぐ?!アレルギーの原因となる活性酸素の過剰な働きを著しく抑えてくれます。★胃潰瘍・胃癌を予防する?!胃潰瘍や胃癌との関連が深い、ピロリ菌や食中毒などの細菌の感染に効果がある他、チョコやココアを摂取する方は、比較的傷の治りが早い事が認められているそうです。 φ( ̄― ̄ )カキカキ ★ストレスに強くなるo( ̄ー ̄θ★ケリ身体的なストレスばかりでなく、心理的なストレスに対してもダメージを抑える効果、ダメージを受けた場合もそこから回復させる効果が期待出来るそうです。 エッ(゜Д゜≡゜Д゜)マジ? ★プレッシャーの克服?!ストレス反応を緩和し、気持ちを穏やかに整える効果が期待出来ます。 チョコの健康効果*食べすぎは、体に良くありません。何事も“適量”です* ★集中力・記憶力を高める?!d(>_・ )グッ!香りが集中力や注意力、記憶力を上げる事が人の脳波や学習実験から確かめられているそうですΣ(゜Д゜;≡;゜д゜) ★チョコは虫歯を防ぐ?!(хх。) カカオ成分に、ソプリナス菌による虫歯の発生を抑える働きがあることが確かめられていますが、食べすぎては防ぐどころか、虫歯になりますので、ほどほどにネ♪★お年寄りの方にもオススメ?!チョコレートは良質の脂肪分、糖分、そしてからだに良いポリフェノールをバランスよく取れる食べ物です( ̄~; ̄)口に入れるととろりと溶けるので、歯が弱くなったお年寄りにも食べやすく吸収されやすいのです((φ(..。)カキカキ高齢者を悩ませている老人性白内障も活性酸素の影響で起こっていることがわかっています。ポリフェノールを摂取することで、白内障の予防効果も期待出来るそうです♪♪ バレンタインのチョコレートはラブだからこそ、健康面を考えてチョコレートなんですね( ̄o ̄*(_ _*( ̄o ̄*(_ _* ) ウンウン《本当は企業の策略らしいですが(^_^; アハハ…》ブログランキング参加中です。もし良ければ(_ _(--;(_ _(--; pekopeko
2007.02.14
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今日は、バレンタインですね♪バレンタインと言えば好きな子に、チョコレートをあげるイベント日ですね♪壁┃*ノノ) キャーハズカシ \(;o;\)落ち着いて 皆様には、どのような思い出がありますか?!ちなみに私は少しホロ苦い思い出です(^▽^笑)と、私の話は置いといて。 今日は「チョコレートについて」カキコさせて頂きます チョコに含まれるカカオポリフェノール チョコレートやココアの原料カカオ豆には、健康維持に役立つ「カカオマスポリフェノール」がたっぷり含まれています。 そもそもカカオマスポリフェノールとはどんなものなのでしょうか? チョコレートのほのかな苦味のもとカカオマスポリフェノールは抗酸化物質として注目を浴びています(=ΦωΦ=)キラーン☆ポリフェノールは、植物が光合成を行う時に体内にできる物質を 総称して呼び、とくにカカオ豆に含まれているものを、「カカオマスポリフェノール」や頭文字を取って「CMP」と言います┐(  ̄ー ̄)┌ ポリフェノール 癌や動脈硬化など様々な病気の原因と言われる活性酵素。その働きを抑えるとして注目されているのが、ポリフェノールなんです!!「ポリフェノール」は、赤ワインにも多く含まれていますが、チョコにはそれよりもはるかに多く含まれています。 また、抗酸化力が緑茶の4倍も高く、「高コレステロール」「心臓病」・「ガン」予防に効果が期待出来るそうです。 その他にも、抗菌作用もあり虫歯菌の増殖を抑える効果が認められポリフェノールが含まれるチョコレートで特定保健用食品として販売されている物もあるらしいです(^◇^ ;) ほぇ~(すべての商品が特定保健用食品という訳ではありません) チョコレート(カカオ豆)に含まれるポリフェノールは、色素としての働きや、香りや味にも関与していて、発酵させたり焙煎すると心地よい香り・味わいに変り、香りは脳の働きを活性化し、癌や動脈硬化などの様々な病気の原因といわれる「活性酸素の働きを抑える」と言われておりますφ( ̄― ̄ )カキカキ ランキング参加中!!です(_ _(--;(_ _(--; pekopeko
2007.02.14
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こんにちは(o*。_。)oぺこっ今日から3連休です!!忙しくなるぞぉレ(゜゜レ) ガッツだぜ!
2007.02.09
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現在私は141代目か142代目です。Q1.どこに行ってみたい?<沖縄かハワイQ2.自分はどんな人?<結構能天気かもQ3.今一番はまっているTV番組は?<花より男子~リターンズ~?Q4.今年の目標は?<ブログアクセス300000!!<夢は大きく。。。無理なら0一個消した数。Q5.今、何か習い事をしたいですか? <ユーキャンのボールペン?Q6.友達になりたいタイプは? <一緒にいて、笑える人Q7.今はまっているものは?<ロジックと愛犬Q8.何かジンクスはありますか?<特にないです Q9.バトンを次お渡しする143代目はなぁ~りぃ~まぁ~、さんとarina6622さんでお願いします。Q10.休日の過ごし方は?
2007.02.07
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現在私は141代目か142代目です。Q1.どこに行ってみたい?<沖縄かハワイQ2.自分はどんな人?<結構能天気かもQ3.今一番はまっているTV番組は?<花より男子~リターンズ~?Q4.今年の目標は?<ブログアクセス300000!!<夢は大きく。。。無理なら0一個消した数。Q5.今、何か習い事をしたいですか? <ユーキャンのボールペン?Q6.友達になりたいタイプは? <一緒にいて、笑える人Q7.今はまっているものは?<ロジックと愛犬Q8.何かジンクスはありますか?<特にないです Q9.バトンを次お渡しする143代目はなぁ~りぃ~まぁ~、さんとarina6622さんでお願いします。Q10.休日の過ごし方は?
2007.02.07
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こんにちは(*^-^*)自分で書くのも何ですが・・・今日は誕生日(*^ー^)/°・:*【祝】*:・°\(^ー^*)しかし、○3歳にもなると昔に比べて嬉しくはないですね( -。-) =3しいて言うなら来年は1歳若返ってほしいです。肉体的にもどんどん衰えを感じてきました[壁]-T)10代が本当に羨ましい今日この頃・・・。
2007.02.06
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o(T△T=T△T)oジタバタやっと10000アクセスいったのに・・・ID持っていない方に見事に踏まれました。9995~10005までの10名みなIDなしの方だったので、仕方がないのでしょうが(TロT)10000人目はID持ちの方が良かったです。このブログ・・・多分キリ番でID持ちの方3人くらいだったかと。100~1000まですべてID持っていない方だったような[壁]-T) ダーしかし、「ucom.ne.jp」様10000アクセス踏みThanks ☆☆** v(o^▽^o)v**☆☆ Thanks
2007.02.02
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(ノ_
2007.01.27
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今日も・・・φ( ̄― ̄ )カキカキ(_ _(--;(_ _(--; pekopekobiogランキングへ
2007.01.11
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今日もφ( ̄― ̄ )カキカキbiogランキングへ
2007.01.10
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今日はノン■_ヾ(・・*)カタカタどなたかポチッして頂ければ嬉しいですbiogランキングへ
2007.01.09
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ランキングへ今日はノン■_ヾ(・・*)カタカタ通りすがりの方・・・ポチ逃げして頂ければ嬉しいです。逃げナシのカキコでも嬉しいです。
2007.01.04
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他ブログの方に、訪問お礼をしに伺ったら懐かしい席替えのブログが書いてありました。皆様は、席替えと言ったらどういう思い出がありますか?私は、席替えなのにクジ運が悪く席移動が出来なかったというなんとも楽しみ様のない思い出です( ̄- ̄;;;;1年間クジ引き運が悪く?同じ席でした(笑)
2006.12.19
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こんばんは(*^▽^*)秋の味覚!!秋刀魚は体に良いらしい_¢(0-0ヘ)メモメモ美味しいですしね。。。秋刀魚には、たんぱく質が豊富に含まれていて人の体に必要な必須アミノ酸をすべて含む良質なものでなんと、牛肉に匹敵するほどの栄養価をもっているだとか安くて、牛肉に匹敵するとは「(≧ロ≦) アイヤー また、貧血防止に効果のある鉄分や粘膜を丈夫にするビタミンA骨や歯の健康に欠かせないカルシウムと、その吸収を助けるビタミンDも多く含んでいるそうです!! 女性は月経があるので、貧血になりやすいものです。。。なので、女性の方はもちろんの事、成長期のお子様や年配の方に積極的に食べて頂きたい食材のひとつです■_ヾ(・・*)カタカタそれに、秋刀魚は価格的にもお安いですので、主婦の味方(笑)
2006.10.03
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こんにちは(o∩.∩o)今日は、もう1個カキコします■_ヾ(・・*)カタカタ最近のお話なんですが、館内には滞在中のお客様が退屈をしないように、週間雑誌や月間雑誌を全部で20冊・小説500冊単行本500冊と書物は結構あるのですが、先日本棚の整理をしようと書籍コーナーに行くとパチスロ?スロットの雑誌が3冊ほどございました(°∇°;) !!そういえば・・・先日あるお客様が、近場にパチンコ屋ありますか?って聞きに来ていたので、そのお客様かな?って思ったのですが地方に来てまでパチンコ屋を探す方って本職ですかね???雑誌まで購入しに行ったとなれば、凄い根性だなぁ~と思いました。何故なら、御社からセブンイレブンまで車で30分・ローソンまで車で10分はかかります。ですがぁ!御社に滞在しているお客さまは新幹線などの交通機関でくるので、皆様車移動が出来ないんですね。バスと言っても1日3本しかないので・・・。タクシーで行ったのであれば雑誌を買う為に、タクシー代の往復5000円?を使う方も凄いなぁ~と雑誌を片手に感心してしまいました(*^v^*)
2006.09.28
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こんにちは(*^-^*)今日も、朝から設備の方がセッセと草刈をやっておりますなんともご苦労な事です( ̄o ̄*(_ _*( ̄o ̄*(_ _* ) ウンウン昨日もセッセと草刈をしていたのですが、10時頃から1時間程雨が降ってしまい、水に濡れながら草を刈っている姿がなんとも好印象でしたが。。。事務所に戻ってくるやいなや、水に濡れたから良い男だろ?って捨て台詞?をはいて少し早いランチにお出かけしに行ってました( ̄- ̄;;;;設備担当のIさんって何ともニュニークな方です。Iさんは年齢詐称をしており自称40歳と言い続けている可愛いお爺でもあります(笑)実際は60歳後半なので、体力があるようでない一面も見せたりします(o∩.∩o)
2006.09.28
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こんにちは(*^v^*)今日は、更新者お休みだったので長門牧場に行って来ました♪久しぶりの牧場は良い感じに一面緑でした。牧場の草はなんか癒される感じがするので、大好きです⊂(^(工)^)⊃長門牧場は草の手入れをきちんとやっているので、草の上にゴロンって寝ても良い感じ( >▽)ゞ ふぁ~~でも・・・たまにワンちゃん連れの方がオシッコさせているので場所は選んだ方が安全ですが( ̄△ ̄;)ーー長門牧場のアイスクリーム結構美味しいですよ!!でも、個人的には木曽のアイスクリームの方が好きですが蓼科なら長門がダントツ1位!と思います。。。蓼科にお越しになる機会がありましたら是非一度ご賞味あれでも、木曽に行く機会があれば木曽のアイスクリームも食べて見てください( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
2006.09.25
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こんにちは(*^-^*)昨日、三丁目の夕日のDVDを見ました。いやぁ~号泣しました[壁]-T) ダー子役の須賀健太君には泣かされました。。。子役って本当純粋なんで、演技も純粋に体当たり?してくる感じがとっても好きです。でも、吉岡秀隆さんも良い味だしてました。他人同士なのに、徐々に親子のような感じになっていくのが何とも感動できました。是非一度ご覧あれ~!!
2006.09.23
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こんにちは(*^-^*)明日から2連休ですね皆さま何をして過ごすのでしょうか・・・。私共サービス業はもち仕事ですが[壁]-T) ダー週末は結構な割合で新規の方が多く、ファスティングをしに来て良かった(*^-^*)という声を一番きける曜日なので、嬉しい日でもあります(〃∇〃) てれっ☆ーー営業ですが、週末プランとかもありますので興味のある方は左下のファスティングアリーナのHPにお越しくださいませ(o*。_。)oぺこっ
2006.09.22
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こんにちは(*^▽^*)8月からアフィリエイトを始めたおかげなのか問い合わせの電話がふえました(^_^Π)モシモシそれで思った事が1つ!!ファスティング=断食ですが、完全な絶食というイメージがあるようでファスティング中は水だけですか?という質問が結構多く・・・毎回説明が少し大変なのでカキコ致します。■ファスティング中はお水のみですか?いいえ。決してお水だけという危険なダイエットではございませんので、安心してください彡☆ヾ(⌒▽⌒ )ノ水だけのファスティングなんて、考えただけでもハードで恐ろしいです((°°;)プルプル(;°°))ファスティングアリーナのファスティング=断食=ダイエットは必要最低限のカロリーを摂取しながら、普段使われている臓器を休ませあげて、本来私たちが持っている解毒力を高めてあげるというのを目的としていますので、水のみで行う施設ではありません。水のみだったら、社員がまず脱走します!!なぜならアリーナの社員は1年に最低1回はファスティングをします(しなければならない)ので。
2006.09.21
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こんにちは(*^-^*)今年も恒例のボイラー点検・・・ホテルでは1年に1回必ずボイラーと貯水タンクの点検を行わなければならないようです(-_-;)でも、点検って結構なお金が必要なようで金額を以前聞いたのですが(°∇°;) !!ってなりました(^_^; アハハ…ホテル経営の方々って本当に大変だなぁ~と思いました。
2006.09.18
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こんにちは彡☆ヾ(⌒▽⌒ )ノ風も随分冷たくなってきました蓼科の夏は本当に短いです。こんな、寒いのに綺麗な花がたくさん咲いていました(*^v^*) そんな訳で、コスモスについてカキコ■_ヾ(・・*)カタカタ コスモス(キク科:コスモス属の1年草)別名:秋桜(アキサクラ)・大春車菊(オオハルシャギク) 「秋桜」と書かれるこの花は、 赤・ピンク系が主流とされまるで春の桜のように満開に咲くコスモスから、この名前がつけられたといわれています_¢(0-0ヘ)メモメモ ところで、9月14日は「コスモスの日」ってご存知でしたか?更新者は先日知りました・・・。 「コスモスを添えてプレゼントを交換しお互いの愛情を確認しあう日」だそう。ホワイトデーの半年後で、赤いコスモスの花言葉が『愛情』のことから、この日になったそうです。(豆知識です。来年はどなたかにプレゼントしたいものです) ■コスモスの分類コスモスは学種によって3つの種類に分類されます。 コスモス・・・高さ1~2m、茎は太く、葉は細かく切れ込む。基本は短日植物で一年草。 風にそよぎ秋の日本の風情に合う為、俳句や短歌にもよまれています。 原産地:メキシコ主な色:赤・白・桃色・薄い黄色(珍しい)花言葉:乙女の心コスモスの代表的な品種センセーション イエローガーデン ピコティ etc キバナコスモス・・・大正初期に日本に渡来 した、このキバナコスモスは一般的なコスモスに比べて暑さに強く花は黄色・オレンジが中心で原色に近い濃い色が多くみられるそうです。また、花壇・切り花に用いられ、日当たりと水はけの良い土地を好み土質を選ばないので栽培しやすいそうです彡☆ヾ(⌒▽⌒ )ノ 原産地:メキシコ花言葉:野生美キバナコスモスの代表的な品種サニーレッド ディアボロ マンダリン チョコレートコスモス・・・大正時代に渡来。黒紫色の花を付けチョコレートの香りがする。多年草で、耐寒性があり、宿根なので2回咲くことができるそうです。 チョコレートの香りがするなんて何だか美味しそうですね・・・。
2006.09.14
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