2007.04.04
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16602)
カテゴリ： グルメ
を応援に行った日に大正にある蕎麦屋の凡愚（ぼんぐう）で昼食を食べた。
この蕎麦屋、駅の そば ではなくて
駅からバス停２つ離れた、歩くには 遠い 距離にあります。
裏道の民家に埋もれる様にして建っており
そんな悪条件の立地やのに、店の中は混みあい
３０分以上待たされました！
席数が少なく、営業してるのが 週の半分 だけ
というのも理由の一つだろう。
が 、不味かったら、客は集まらへんから
やっぱ 味 が一番の理由やろな～。
本
とかに載る事が多いってのもあるが（私も本を読んで行った）
そばは、手挽き細切り、太切り、細切りの３種類。
私は、太切りそばを 一つ半盛り注文した。
うどんより太いやん！
食べると、またビックリ！
すんごい歯応えですやん！
つるつると食べる事は不可能だ。
ひたすら、噛んで噛んで 噛むべしッ！
蕎麦とは別の食べ物って感じ。
そのまんま東
と二代目そのまんま東
ぐらいの違いがある
味の方はというと、噛む毎に蕎麦の香りと旨味を感じ
蕎麦の味 を思う存分に堪能出来る。
食べ方は、塩、わさび醤油、つゆと３通り楽しめる。
つゆより、シンプルな塩とわさび醤油の方が
蕎麦の味が生きるので好みだ。
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Last updated
2007.04.04 23:33:32
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