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2006年10月05日
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カテゴリ: ウチ来る料理
                                ブチっと願い⇒ 人気blogランキングへ


今晩のお惣菜7.jpg
左側奥から、おからの炒り煮・手作り焼き豚
中央奥から、はも皮の酢の物・水菜とちりめんと鰹片のサラダ・イカのぺペロン炒め
右側奥から、けんちん汁・しめじと油揚げの煮物


夕餉の支度を始めて、
日本酒が切れてることを思い出し、
(白岳のしろ)で、代用しましたのよ~


蒸留してあるか、
ないかの違いですので、大勢に影響なし~です。


いつもこんな感じで、頂き物のアルコール類は全て、
料理に消えます~

うちは誰も飲みませんが、
しっかり使用しますから、贈答でいただけるのは
大助かりウィンク

上撰を入れて作った煮しめ・煮付け・煮込み・炒め物・含め煮などなど、
とてもマイルドで、美味しゅうございますし~

そう、WINEもめっきりいただかなくなりましたので、
高価
肉関係の料理にと、大量投入~致します。

ビーフシチューやハヤシルーですと、
一本丸々使ったりしますね~

あ^^それで思い出したけど、
年末に頂き物の金粉の沢山入った、
慶祝上撰を肉じゃがに入れたところ、

煮てる時もキラキラ、
盛り付けてもキラキラ、
食べる時もキラキラ、
ちょっと、ちょっと、秀吉ぺろり気分でした~







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最終更新日  2006年10月05日 23時08分25秒 コメント(10) | コメントを書く
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