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ハロウィンで疲れてるだろうから、簡単でいいよと言いながらも、リクエストは鰤大根でした。
まあ、それほど難しくは無いけど、大根の下茹でなど時間はかかりましたね。
白菜のポン酢漬け。
上記2つに柚子をのせて。
刺身。
南瓜のそぼろ煮。やはりハロウィンは南瓜?
薩摩芋・ひじき煮。ほうれん草のおひたし。
白ソーセージ・セロリのコンソメスープ。アマニ油も入れました。
巨峰。
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