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2007年07月16日

かすて～～ら

カテゴリ：反省

どもども、一週間振りですかなぁ？？？

先週末より台風が着たり
地震が起きたりと大変ですね。

自然災害にあわれた方々には
なんと言っていいのやら・・・あえて、触れないのもやさしさかと思うのですが。

最近の出来事。
タイトルに書いたカステラ＞＞何のことや？
と思うかもしれませんが
うちで焼いてみました。。。。。

卵8個に砂糖２８０ｇ・・・・甘かなかろうか？

ハチミツ大さじ3杯

これ以上甘くしてどないするんや・・・・

というわけで、ひたすら泡立てて泡立てて・・・・
焼いてみた。

この分量でできる量はというと
20×20の巨大カステラ・・・・

焼きあがってみて意外にイケるでねぇの・・・

夜中に夫婦でやることではないわね。
あれ、あら熱取れる前に切るとなんや砂糖の塊みたいなのが
切り口に着いちゃって

今日は冷えるまで待って切ったけども
包丁の切れ味がイマイチで綺麗にキレなかったわ。
結構残念！！

しかし、味イマイチのところができなかったので
って感じかなぁ？

ビリー。。助けてよ～～
ビリーは基本偏でバテてしまうため、現在おいしいとこ取りだけです。
太る速度に勝てるか・・・・ビリー・・・？？
食べなければいい話ですが、作ったからには責任を・・・
こうやって母は太っていったのですね。。納得！！

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