2007年06月12日
テーマ： ワイルドストロベリー(287)
カテゴリ： 庭の花
雪見イチゴ（ホワイトベリー）
白いイチゴが生りました。
コロンとした丸い形がかわいいでしょう？
見た目だけじゃないよ、味だって素晴らしいのです。
撮影の後、もぎたてをいただきました。
甘い香りがふわーっと口の中に広がります。
1cm強の小さな実ですが、甘みや香りがギュッと凝縮されているような濃厚な味わいです。
▲実は苔玉にしてるのです。
手のひらサイズにしても、しっかり実が付いてくれます。
▲5弁花の白花。（06年5月11日撮影。）
（左の写真の背景に見えている苔玉は ラセンイ です。現在開花中。）
▲今年も咲いた 吹きだまりコーナーのベゴニア・センパフローレンス のそばに、雪見イチゴもこぼれランナー（？）で仲間入り。
ランナーをたくさん出してよく増えます。
ところで、この「雪見イチゴ」については正式名称などの詳細が分かりません。
他に「 白実イチゴ」、「 雪実イチゴ」、「 ホワイトベリー」などの名称で売られていることがあり、山野草として扱われることが多いようです。
ハーブとして扱われているワイルドストロベリー（Fragaria vesca）にも白実がありますが、それとは実の形などが異なります。
---
雪見イチゴ（ホワイトベリー）
結実期：5～6月
→イチゴを探す
→苔玉を探す
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コロンとした丸い形がかわいいでしょう？
見た目だけじゃないよ、味だって素晴らしいのです。
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甘い香りがふわーっと口の中に広がります。
1cm強の小さな実ですが、甘みや香りがギュッと凝縮されているような濃厚な味わいです。
▲実は苔玉にしてるのです。
手のひらサイズにしても、しっかり実が付いてくれます。
▲5弁花の白花。（06年5月11日撮影。）
（左の写真の背景に見えている苔玉は ラセンイ です。現在開花中。）
▲今年も咲いた 吹きだまりコーナーのベゴニア・センパフローレンス のそばに、雪見イチゴもこぼれランナー（？）で仲間入り。
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ところで、この「雪見イチゴ」については正式名称などの詳細が分かりません。
他に「 白実イチゴ」、「 雪実イチゴ」、「 ホワイトベリー」などの名称で売られていることがあり、山野草として扱われることが多いようです。
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雪見イチゴ（ホワイトベリー）
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