今、惹かれるもの 0
[今夜のばんごはん] カテゴリの記事
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9,999円の『前沢牛』♪
9,999円の『前沢牛』♪いつもは通り過ぎるスーパーの高級和牛コーナー久しぶりに帰省した、かわいい息子の食べさせたい親心でどどーんと食卓に並んだ前沢牛なんと9,999円の値札がお店も４ケタに抑えるところが商売上手きばったね～お義父さん、お義母さん（笑）とってもおいしい焼き肉でした。ごちそうさまです。・興味のある方はどうぞ・リピートしたいおみやげはこちら・北海道をふりだしに！北海道さいころキャラメルはこちら・美味しかった北海道おみやげと日本一食べづらいお菓子はこちらtemplate designゆいっぴー
2017年08月16日
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パパッとひな祭りごはん♪
パパッとひな祭りごはん♪昨日は３月３日のひな祭りでしたね。残念ながら我が家にはおひなさまも、可愛い女の子もいませんが（笑）夜、ふと何もしないのも寂しいかな？と思い冷蔵庫にあるものでパパッと作りました。メニューは・おいなりさん、「すし太郎」がなかったので、「すしの子」にごまを混ぜました。・芋の子汁（具だくさんのけんちん汁）・ぶりの照り焼き…焦げ焦げ(^^;)・地獄豆腐、ビーニャさんから教えて頂いた簡単豆腐料理で温めた豆腐にネギのみじん切りと鰹節・醤油をかけ熱いごま油をかけたもの。・イカフライ＋レタス冷蔵庫の在庫整理にもなってチープでおいしいひな祭りになりました♪・いちめん菜の花はこちら・長野の蕎麦畑はこちら・満開ミモザのレストランはこちら・満開の桜はこちら・おばあちゃんの花畑はこちら ・おみやげふぁくとりートップへ ・地図をクリック、県別におみやげ検索が出来ます。励みになります、良かったらポチッと ･旅行記より抜粋千葉の旅行記一覧へ♪長野旅行一覧へ北海道旅行記一覧へ道の駅『伊東マリンタウン』北海道おいしいお店『炉端 煉瓦』北海道おいしいお店 六花亭 喫茶室北海道根室名物エスカロップ 朝霧高原コケモモソフトby:cafe-livres d'images※恐れ入りますが、ピンクサイトの方のトラックバックはご遠慮下さいhttp://www.ajino-mingei.com/index.html
2007年03月04日
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簡単スピードメニュー♪
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。簡単スピードメニュー♪皆様、お久しぶりです♪気がつけば、一月の下旬…。パソコンを開く時間もなく、バタバタした日々。今年もブログはのんびりペースになりそうですが、どうぞよろしくお願いします(^^;)休み明けをじ～っと待っていた仕事に追われ、残業続き。最近の夕食は簡単スピードメニューが続いています。一度座るともう動けなくなるため帰宅してそのまま台所に立ちます。気合いを入れて、30分で出来上がるメニュー限定で。この日のメニューは・牛丼・天ぷら蕎麦・カニかまと小松菜と大根のサラダ…刻んだだけ。・漬け物天ぷら蕎麦に載っている野菜天は業務用スーパーで買ってきた半素材。さっと揚げ直すだけでアツアツの野菜天が出来上がります。写真は主人の分。全て大盛りです。自分の分は、つまみ食いのしすぎ、晩ご飯の時にはお腹がいっぱいでした。お手軽業務用総菜はこちら■■■注目＆特集 ■■■まずはお試し送料無料グルメ北海道のチョコ盛りだくさん ・楽天トラベルお得な特集一覧へ ・おみやげふぁくとりートップへ ・地図をクリック、県別におみやげ検索が出来ます。励みになります、良かったらポチッと ･旅行記より抜粋千葉の旅行記一覧へ♪長野旅行一覧へ北海道旅行記一覧へ道の駅『伊東マリンタウン』北海道おいしいお店『炉端 煉瓦』北海道おいしいお店 六花亭 喫茶室北海道根室名物エスカロップ 朝霧高原コケモモソフトby:cafe-livres d'images※恐れ入りますが、ピンクサイトの方のトラックバックはご遠慮下さいhttp://www.ajino-mingei.com/index.html
2007年01月21日
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オムライスプレート♪
昨夜はオムライス 昨夜、買い物から帰ってきて、炊飯ジャーの中を見るとご飯が一膳強しか残っていない…。野菜を入れて増量しオムライスにしました。昨夜のメニューは・オムライス・野菜サラダ・鮭（解凍済みだったため）・野菜スープ・ホットドック（朝の残り）・オレンジ でした。少ないおかずでも、ワンプレートにまとめると豪華に見えます(^_^)v一昨日は久々に新しいメニューにチャレンジ写真は撮る時間がなかったのですが、ken♪ken♪26さんのレシピから『チキン南蛮』を豚肉版でアレンジした物とビーニャさんに教えて頂いた『豆腐のあぶら地獄』を作りました。両方ともおいしかったです。ありがと～♪『豆腐のあぶら地獄』のレシピはこちらレンジで一人半丁のお豆腐を熱々に暖めて出た水分を捨て、この上に削り節と刻んだ葱をのせて醤油をかけて、あとは煙が出る位に暖めたごま油を大匙１弱位 上からジュ～とかけるだけ。しっかりとしたおかずになりました。今週また作ろうと思います。 ・おみやげふぁくとりートップへ・地図をクリック、県別におみやげ検索が出来ます。励みになります、良かったらポチッと 今日オススメはお取り寄せ名人岸朝子さんお墨付きの東京土産【とらや】中形羊羹単品（1本売り）虎屋の羊羹は、小豆を煮る作業から完成までに3日を要します。一般的には1日で作られることもありますが、この手間ひまを惜しまない工程により、虎屋の味が生まれます。炊き上がった羊羹の煉り具合の見極めなど、熟練した職人の目で一つ一つ確かめながらお作りしています。価格 1,460円 (税込1,533円) 送料別 赤坂もち6個入りきなこの香りともっちりとした触感がたまらない赤坂もち。もちのなかに黒蜜やクルミが練りこんであるので味わい豊かです。ご進物にも大変人気のある商品です。価格 1,200円 (税込1,260円) 送料別ぬれ甘なつと銘銘7個入北海道産粒選り大納言小豆の姿を崩すことなく、やわらかく煮上げ、見た目にもしっとりと美しく、舌にとろけるような食感と上品な甘さの甘納豆です。価格 2,000円 (税込2,100円) 送料別 大福4種（豆1個すんだ1個よもぎ1個和栗大福1個・和紙桃色化粧箱入り）豆大福、よもぎ大福、ずんだ大福、和栗大福を各１個。計４個をかわいいピンクの和紙箱に入れました岡埜栄泉入門セット！今回はお買い求めやすいように送料を全国300円均一価格 1,000円 (税込)送料 300円 銀座デパ地下洋菓子の決定版！デセールキャラメル 5個入★0325アップ祭5 0330アップ祭5楽天市場デイリー総合ランキング３位入賞！１日で１万個販売しましたデセールキャラメル！定価 1,890円 (税込) 送料別 ■全国お取り寄せマップへ■スイーツお土産マップへ■■■注目＆特集 ■■■送料無料お試しグルメへ｜送料込みお試しスイーツ市場トップ｜楽天トラベル※恐れ入りますが、ピンクサイトの方のトラックバックはご遠慮下さい
2006年04月17日
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今夜はチャンポン風♪（画像アップ）
今夜はラーメン♪今夜の晩ご飯はこちらです。今日は手抜き、いや今日も！かも（笑）鍋ひとつで出来る簡単でおいしいラーメン。『日清のラーメン屋さん』あまり見かけないけれど、豚骨もありました。私が特に気に入っているのは醤油味。下手なラーメン屋さんよりはおいしいです…と思います(^^;)今日はこちらに野菜炒めを乗せてチャンポン風に。 それと以前から気になっていたこの調味料クラウンさんオススメの『味覇』ウェイパァー（風味、コク、うまみと三拍子揃った万能スープの素）で、本格チャーハン、いつものチャーハンが本格中華味になるはず！挑戦したいと思います。 ・おみやげふぁくとりートップへ・地図をクリック、県別におみやげ検索が出来ます。励みになります、良かったらポチッと 今日のオススメは人気のラーメン♪佐野実謹製「塩らぁ麺」（1食入）楽天市場の売れ筋ランキング１位！！支那そばや店主、佐野実のこだわりの「塩」価格 650円 (税込) 送料別 油そばを豪華に焼豚(ハーフ)＆半熟玉子セット東天通常価格 税込2,310円→税込1,680円 送料別期間限定！！ラー博食べ歩きセット【セット内容】札幌「けやき」… １食旭川「蜂屋」 … １食岩手久慈「らーめんの千草」… １食東京荻窪中華そば「春木屋」… １食佐野実謹製「醤油らぁ麺」 … １食和歌山「井出商店」… １食熊本「こむらさき」… １食通常、送料込価格 3,630円 ～4140円のところ、 期間限定特別価格 3,330円 (税込) 送料込 ◎ネット限定！担々麺セット♪ネット限定「すんごぉく辛い担々麺」です。辛いけど、美味しい！当店通常価格 1,155円 のところ ネット限定価格 1,097円 (税込) 送料別 ・ラーメンのランキング市場へ・■グルメ全国お取り寄せマップ■■■注目＆特集 ■■■在庫処分､決算セール会場へ｜送料込みお試しスイーツお得商品が満載！楽天フリマへ｜送料無料お試しグルメ送料無料！人気の焼きたてパン｜市場トップ｜楽天トラベル｜ランキング市場※恐れ入りますが、ピンクサイトの方のトラックバックはご遠慮下さい
2006年03月16日
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お給料日前の食卓は…
月末の食材お給料日前の苦しい家計を反映して（笑）この時期毎日食卓に登る３代食材がのが「もやし」「豆腐」「挽肉」です。これに冷凍庫のお魚、根菜の「じゃがいも・にんじん・たまねぎ」が大活躍します…カレー・シチュー・肉じゃがが…(^^;)昨夜の晩ご飯は・もやし・チンゲンサイ・ブナシメジ・挽肉の豆板醤炒め。・肉じゃが・鮭塩焼き＋大根おろし・大根、ゴボウ、にんじん、ナメコ入りの具だくさんみそ汁。・ゴボウと牛肉の佃煮、とシンプルなメニューでした。冷蔵庫も寂しくなってくると月末用に取っておいた頂き物が登場。今回はこちらの佃煮。おみやげに頂いた浅草『今半』の佃煮です。大きなデパートではよく見かけます。日持ちするのでおみやげに便利、柔らかいので祖父母用に買ったりします。励みになります、良かったらポチッと今日オススメは素朴なおいしさ『ご飯の友』・イチオシはこちら、しっかりリピーターです。てこねふりかけ（ちりめん)これをご飯にふりかけて食べると・・・ご飯が止まらなくなっちゃいますよ！！(^_^;)とにかく美味しいです！！店長オススメ～♪ 自分で、ふりかけを作るのでできたてです。当店希望価格 1,500円 特別価格 1,000円 (税込1,050円) 送料別 【極上！尾道発】瀬戸内産 味付ちりめん お試しセット○広島県文化百選指定「尾道の味」 ○中国郵政局長賞受賞 ○ポスタルサービス理事長賞受賞 ○厚生大臣表彰（食品衛生優良施設） ○(社)日本食品衛生協会長賞受賞 ○ふるさと小包連続NO.1の実績 当店通常価格 1,000円 ＋送料 のところ 楽天特価 1,000円 (税込) 送料込 ・５０万粒完売梅干しランキング一位送料無料！【紀州南高梅】お試しセットまろやか梅（はちみつ梅）・かつお梅・しそ漬梅・白干梅...まろやか梅（はちみつ梅）・かつお梅・しそ漬梅・白干梅 通常価格 1,850円 →特別価格 950円送料込 ・お得なお試し梅干しはこちらをクリック小豆島発『国内産素材・無添加佃煮』【税込・送料込】まんまお試しセットお一人様一回限りのお買い得北海でか昆布 40ｇ 日高純胡麻昆布 40ｇ 極瀬戸内ちりめん 40ｇ 釜おじゃこ 40ｇ 大分仙人きり椎茸 40ｇ 北のきゃらぶき 40ｇ価格 2,100円 (税込) 送料込 一人ひとり 3個入 NEW！！平成16年度 石川県知事賞受賞。（（社）石川県観光連盟の優良観光土産品推奨コンクール 最高賞）あれも食べたい、これも食べたい。選べる楽しさ、ひとり分ずつお届けします。佃の人気の味を手軽な食べきりサイズのカップに詰めました。価格 420円 (税込441円) 送料別 ・一人ひとり 6品入945円を見たい方はこちらをクリック知らないと損してるかも！あなたのお口に1番合う｢辛さ｣を知っていますか？旨みも辛さも違う、...楽天キムチランキング一位。あなたのお口に１番合う｢辛さ｣を知っていますか？旨みも辛さも違う、激うまキムチが７種類入って１,９８０円のお試し価格！ ・人気のキムチをもっと見たい方はこちらをクリック･今日のおみやげは愛媛より六時屋タルト小箱（5切れ入り）あっさりとした甘さが好評です450円 (税込) 送料別 ・おみやげふぁくとりートップへ・地図をクリック、県別におみやげ検索が出来ます。■■■注目＆特集 ■■■■グルメ全国お取り寄せマップお得商品が満載！楽天フリマへ送料無料お試しグルメ市場トップ｜楽天トラベル｜ランキング市場※恐れ入りますが、ピンクサイトの方のトラックバックはご遠慮下さい
2006年02月28日
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今晩はジンギスカン♪
今晩はジンギスカン♪この間､テレビで特集していたジンギスカン。急に食べたくなったので、ジンギスカンにしました（笑）うちの定番は、焼きそばを入れること。プレートに残ったジンギスカンのタレと塩コショウで味付けします。とてもおいしいですよ♪ちなみに焼きそばは３玉、２玉だと私の口に入らないので（笑）主人の帰りがまだなので、焼く前の映像です。調理例を見つけました、良かったら参考にしてください。・ジンギスカンをホットプレートでおいしく食べる作り方・こちらは本格ジンギスカン鍋を使用した場合励みになります、良かったらポチッと今日オススメはジンギスカン♪■送料無料■ヘルシーで柔らかいたっぷりジンギスカン肉700g！【生ラムショルダー肉】たれ別添当店通常価格 3,774円 のところ 価格 3,129円 (税込) 送料込 楽天で一番人気の松尾ジンギスカン 特上ラム 1kg価格 1,650円 (税込) 送料別 【簡易鍋付】松尾ジンギスカンおためしセットA 3150円インターネット限定の、送料込みのセットです。簡易鍋付きラム５００ｇ×１( 肉350g タレ150g) 特上ラム５００ｇ×１( 肉350g タレ150g) 簡易ジンギスカン鍋１枚 価格 3,150円 (税込) 送料込 いもダンゴ入り6品セット!!セット内容１．【釧路湿原ジンギスカン、みそ味】、ロースジンギスカン、(5ミリの厚さ)500g×1袋、２．【釧路湿原ジンギスカン、醤油味】、ロースジンギスカン、(5ミリの厚さ)500g×1袋、３．味付ラム 600g×1袋、４．味付ラム 600g×1袋、５．いもダンゴ3枚入り×1袋、６．いもダンゴ3枚入り×1袋、価格 3,800円 (税込) 送料込 ・ジンギスカンをもっと見る・おみやげふぁくとりートップへ・地図をクリック、県別におみやげ検索が出来ます。■■■注目＆特集 ■■■■グルメ全国お取り寄せマップお得商品が満載！楽天フリマへ送料無料お試しグルメ市場トップ｜楽天トラベル｜ランキング市場※恐れ入りますが、ピンクサイトの方のトラックバックはご遠慮下さい
2006年02月22日
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具がたっぷりのチャンポン
具がたっぷりのチャンポン先日スーパーに買い物に行ったら、主人が『これ食べてみたいな』と籠に入れた日清食品の具多（GooTa）の海鮮チャンポン（冷凍食品）です。価格は冷凍食品としては、ちょっと豪華めです（笑）ポーク･チキン･魚介エキスを使ったコクのあるチャンポンスープにえび、ほたて、いか、きゃべつ、にんじん､さつまあげ、コーン､キクラゲが入っていて具も充実。豚骨の味が濃くてちょっと私は苦手でしたが具材も充実してたべごたえがあり、主人は気に入ったそうです。この日の晩ご飯は・このチャンポンに・餃子＋白菜の千切り、・チャーハン・シーチキンサラダと簡単！冷凍食品を晩ご飯に！は大きな声では言えませんがたまによいですね～。ラクラクでした。・おみやげふぁくとりートップへ ・地図をクリック、県別におみやげ検索が出来ます。励みになります、良かったらポチッと今日のオススメは人気のラーメン♪●TV・雑誌で紹介●これぞ話題の激旨ラーメン！【送料無料】お試し極上セット。楽天市場の売れ筋ランキングで、堂々「2冠」達成！！●麺類総合ランキング第1位●ラーメンランキング第1位11月2日9日16日30日12月7日。楽天市場ラーメンランキング独占6週中5回！第1位獲得。注文殺到！現在1週間待ち。達人の絶品ラーメンがこれ！! 4,180円 のところ、1月末まで更に値下げ、最安値!! 激安47%OFF!!限界価格 2,180円 (税込) 送料込 広島ご当地ラーメン 尾道ラーメン 5食セット 楽天ランキングしょう油ラーメン部門２週連続第１位獲得！！広島のご当地ラーメンと言えばやっぱり尾道ラーメン！！当店通常価格 2,500円 のところ 1,980円 (税込) 送料込 キムやせ特製・坦々麺4食セットおかげさまで大爆発、大ヒット中！発売わずか半年でネット通販のみで遂に35,000食突破～♪「もうお店に行く必要がなくなった」と喜ばれています。ぜひ味わってみて下さい 1,365円 を 食卓応援価格 630円 送料別 【送料無料】ランキング1位獲得商品☆少人数家族にオススメ！【ちょっとずつお試しラーメンセット】「なかはしさんのラーメンは食べてみたいけど、量が多すぎて・・・家族が少ないから少量のお試しがあるといいのですが」そんな声にお応えしました！！人気の定番メニュー３種類を各２食、合計６食のセット当店通常価格 1,680円 お試し価格 1,260円 (税込) 送料込 今日のご当地グルメは北海道限定の焼きそば！と人気の西山ラーメン道産子も納得！ジンギスカン味の『やきそばできました』◎ジンギスカンたれ風特製ソースが決め手！醤油をベースにガーリック、ジンジャー、オニオンをブレンドし、道産子好みのジンギスカンたれの風味を再現しました。さらにオイスターソースとウスターソースで一層豊かな味わいに！カップ焼きそばとしては新感覚の「羊肉」と大切りの「キャベツ」が食感をアップしています。濃厚ソースに良くなじむ、しなやかでコシのある中太麺もGood！162円 (税込) 送料別[ラーメン]西山ラーメン黒艶醤油いま空港店で人気のラーメン！個性的こってりスープの西山ラーメン『黒艶醤油』と『金艶味噌』 ●個性派こってりスープ温度が低いこそタップリと使えるのが脂肪。この脂肪豊富なスープが、シバレル夜には道産子にとってこの上ないエネルギー源となるわけです。特製ラードがスープの表面で層となりやけどしそうなくらい『熱々』です。●黒艶醤油黒くすんだ濃厚醤油スープはニンニクのロースト間とスパイス、調味料をバランスよく調合し、程よい甘みでマイルドな口あたりに仕上がっています。630円 (税込) 送料別 ■■■注目＆特集 ■■■今一番売れているスイーツは？｜3,000円以下のヒット商品！お得商品が満載！楽天フリマへ送料無料お試しグルメ｜送料無料！人気の焼きたてパン市場トップ｜楽天トラベル｜ランキング市場
2006年01月13日
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麻婆豆腐…丸美屋から卒業♪
『丸美屋』を卒業です（笑） こちらも給料日前に多くなる、麻婆豆腐。長年、丸美屋に頼っていた麻婆ですが（笑）いろんな本でチャレンジしても、なかなかぴたっとくる味にならず、先日、美味しいレシピをやっと見つけて満足できる味になりました！■レシピはこちら・豆腐 １丁・豚挽肉 300gと書いてありましたが、多いかもです。・長ネギ １／２本・生姜 １片・ごま油 大さじ１と、仕上げに小さじ１・豆板醤 小さじ１と書いてありましたが甘いかもです。・鶏ガラスープ ２カップ・醤油 大さじ１・オイスターソース大さじ１・砂糖 小さじ１・水溶き片栗粉 大さじ１＜作り方＞みじん切りにした長ネギ・生姜をごま油で炒め、豆板醤を加え更に炒める。豚挽肉を加え、スープを入れ、砂糖・醤油・オイスターソースなどはお好みで味を調えたら、さいの目に切った豆腐を入れる。簡単で美味しいですよ。しかも安い(^_^)v良かったらこちらもご覧下さい。★おみやげふぁくとりートップページへ★日本地図からお土産検索！★クリスマス特集へ！★送料込み1,000円特集★半額以下＆ポイント２倍セール！★週末がお得！ポイント５倍スイーツ！★そろそろ年越しの準備design*yuippie
2005年12月02日
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『餃子天』もどき入り おでん♪
design*yuippy【餃子天】もどき入り、おでん♪ yu～26さんの日記で知った九州のおでんには欠かせない『餃子天』。本物は餃子をすり身で包んで揚げた物だそうですが、教えて頂いたとおり、餃子を油揚げの中に入れる簡単パージョンで作ってみました。餃子独特の香りも気にならず、おでんにマッチ♪とてもおいしいおでんになりましたヨ。千葉も昨日からぐっと冬模様。朝晩が冷え込みます。この季節になると鍋物がおいしく感じますね。※写真右端にあるのが餃子天もどきです。良かったらこちらもご覧下さい。★おみやげふぁくとりートップページへご当地グルメ★北海道特集！★東北特集！★関東特集！★キハチ グレゴリー・コレ シェ松尾 デメル など有名パティシエ自慢の洋菓子★週末限定ポイント10倍セール！食品・スイーツ★週末限定！ファッションウイークエンドセール秋冬スイーツ週末限定ポイント5倍！グレゴリー・コレチョコレートケーキ ケークショコラココ840円 送料別「パティスリーキハチ」日々旬感アイスクリーム5,250円 送料込デメル ウインターセット4,200円 送料込グレゴリー・コレフレッシュなレモンの香り≪ケークシトロン≫1,050円 送料別グレゴリー・コレとろり♪アントルメショコラ4,725円 送料込
2005年11月12日
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ご当地グルメ東北編 ひっつみ汁
design*yuippyご当地グルメ東北編 ひっつみ汁以前の日記でもちらっとご紹介しましたが､岩手の郷土料理として親しまれているものに「ひっつみ」があります。この「ひっつみ」は、小麦粉を練ったものを手で薄くちぎって鍋に入れ、季節の野菜と一緒に煮込んだ具だくさんの鍋物で、ひっぱたりつまんだりすることを方言で「ひっつむ」ということからこの名がついたものです。岩手の主人の実家ではお汁代わりやお昼に食べていました。又、道の駅やサービスエリアでも人気の品です。野菜をたっぷり入れるのがおいしさのコツ。野菜は冷蔵庫にあるものでOK、キャベツや白菜でも良いですが、個人的にはごぼうと大根を入れたのが好きでした。ホッと和むようなお袋の味です。冷蔵庫の在庫整理にも便利ですよ～。作り方も様々ですが、まず小麦粉に水をちょっと入れこね、耳たぶくらいの柔らかさに調節したら、ラップを掛けて２時間ほど寝かせます。だし汁（ほんだしで充分です）に根菜を入れ火が通ったら、鶏もも肉や油揚げ、葉物を入れ一煮立ちさせ、あくを取とったらひっつみを入れ、ひっつみがポコポコっと上がってきたら食べ頃です。簡単ですよ。 ひっつみ汁の作り方はこちら・東北のお土産ページ一覧へ・東北グルメ特集へ 楽天トラベル★日本全国お得なフリープラン！★秋の厳選旅行､選りすぐりのツアー２００本！★今がベストシーズン東北でゆったり温泉三昧★東北･北海道のクチコミランキング上位のホテル！今がチャンスの共同購入！ふんわりサクッと焼き上げた「芦屋シューアイス」163円の品63円送料別共同購入ニュース掲載記念いつもよりちょっぴりお値段お安く新・苺大福★苺ヨーグルト大福136円の品110円 送料別ついに4,300セット完売！シュークリームランキング連続1位！第11弾！秋の新スイーツ！キャラメ...840円の品567円 送料別 追加！9種のジェラート出品☆定番人気のジェラート特別価格320円の品160円 送料別
2005年10月24日
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昨夜はきりたんぽ鍋！
design*yuippy昨夜はきりたんぽ鍋～♪きりたんぽ鍋の発祥は、秋田県大館・北鹿地方などで、昔、炭焼きや秋田杉の伐採のため山籠りした人々が、残り飯やおこげを練ってトリ鍋に入れたり、味噌を塗って食べたのが始まりと伝えられています。また、マタギ（狩人）が食べ残りの握り飯を、獲物の鳥獣の鍋に入れて食べたことから生まれた料理とも伝わっています。 「きりたんぽ」は秋田でごく普通の家庭料理として、またおもてなし料理としても人気の料理。冠婚葬祭の際は、必ずといっていいほど出されるごちそうです。 新米の出回る時期になると、新米のきりたんぽと脂の乗った比内地鶏を味わう「たんぽ会」が市内いたるところで頻繁に催さるそうです。※作り方は簡単です、興味のある方はこちらを参考にどうぞ！久しぶりのきりたんぽ鍋はとってもおいしかったです。比内鶏のスープのコクが決め手ですね。心持ち濃いめの方がきりたんぽに染みておいしいような気がします。きりたんぽが手に入らない時は「だまこ」で代用します。こちらの作り方も上記のリンクに書いてありますので参考にして下さい。このおいしそう～な写真は、昨夜のお鍋を撮り忘れたので、スープのパッケージを写しました…(^∧^) スイマセン 楽天市場トピックス ★東北･北海道のクチコミランキング上位のホテル！★秋田のお土産ページへ★青森のお土産ページへ★岩手のお土産ページ１へ★岩手のお土産ページ２へ今週は東北特集！お手軽 きりたんぽ鍋セット2人前1,470円 送料別比内地鶏 きりたんぽ鍋セット3人前4,074円 送料別秋田名湯 玉川温泉の華1,050円 送料別つがる林檎コロン６箱630円 送料別牛タン風味 ポップコーン210円 送料別
2005年10月21日
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『ど～んと肉じゃが』
『ど～んと肉じゃが』を作ってみましたこの日のメニューは・肉じゃが・鮭・もやしと卵の炒め物・餃子とキャベツ・わかめとカニかまの酢の物・仙台麩とたまねぎのおみそ汁・デザートは梨頂いたジャガイモとタマネギで肉じゃがを作りました。最近は小林カツ代さんのレシピをアレンジ。お肉にしっかり味をしみこませるのと、仕上げにごま油でテリを出しました。仙台麩は乾燥した油揚げみたいなので、日持ちがするので便利です。千葉のスーパーでも売っていました。今回も節約レシピで材料はすべて特売です♪鮭は一切７０円くらい、もやし一袋１９円です。テレビや雑誌で紹介！注目のスイーツ！ ★ネット限定商品★ 人気のさくさくチーズシフォン入り10月の【送料無料】お試しセットいっぱい入って 2,980円送料込 ★１日５０個限定★ 直径15cmのチョコバナナケーキなんと！550円 送料別 Designed by 杏奈115♪
2005年09月25日
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久しぶりのシチュー（画像あり）
ちょっと涼しくなったので、久しぶりにシチューを作ってみました。一応ホワイトソース＋コンソメで作ったのですが、ちょっとコクが足りず、ハウスのシチューの素を入れました。今日のメニューは・鶏肉のシチュー・サンマ塩焼き・厚揚げのステーキ野菜添え・冷やしトマト・デザートはリンゴ買いだしの直後はメニューを考えるのが楽です。この季節はサンマが安くて美味しい！ので毎週登場します。この特大サンマは１匹７５円の特売です♪…というか、すべて特売の材料で作りました（笑） ★早い者勝ち★ 100セット限定販売！1000円引き【送料無料】 「本格秋スイーツの陣」2,500円 送料込 ★リピーター続出★ １日３万個販売の凍天と、もちもちーずのお試しセット今だけ送料無料！3,360円 送料込！ Designed by 杏奈115♪
2005年09月20日
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今日は炊き込みご飯
ネタが切れたので、晩ご飯の画像を載せてみました。今日のメニューは・炊き込みご飯・ひっつみ汁（すいとん）・鶏の竜田揚げ＋キャベツ・里芋の煮付け・メロンひっつみ汁は岩手の郷土料理で野菜をたくさん入れるのでとってもヘルシー♪冷蔵庫整理にもなりますヨ。今日は大根・にんじん・ゴボウ・キャベツ・油揚げ・椎茸を煮込んだ物にひっつみを落として、浮かんできたらできあがりです。素朴な田舎料理、美味しいですよ～。フランス旅行記も残りわずかです。長くなってスミマセンm(_ _)mスペイン編はまた日を改めて書きたいと思っています。 ★新発売特価★甘さ1/2♪豆乳モンブラン22日迄10％引き★新発売特価 1,890円 ★リピーター続出★ アントルメショコラ2,625円 送料別 Designed by 杏奈115♪
2005年09月17日
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とんでんのひつまぶし～！
ちょっと疲れがたまってきたのと、割引券があったので、先日ファミレスのとんでんに行ってきました。ここは北海道生まれの和食のファミレスで、値段も手ごろでおいしいし、お店の方の応対も良いので時々利用します。頼んだのは、うなぎのひつまぶし1,380円（税込1,449円）は三種類の食べ方で、そのままと、とろろとわさびを乗せるのと、青ジソをわさびの上に土瓶蒸しのだしをかけてお茶漬けにして食べるというもの。最後のお茶漬けが一番おいしかった！※お店のまわし者ではありません(^^ゞちなみにこの間、スーパーでうなぎを見ていたら、通りかかりのおばちゃんにおいしいうなぎの食べ方を教わりました。フライパンにお酒を入れてうなぎを載せ蒸し焼きにするというもの。最後に蒸気を飛ばすのがミソだそうです。コレもやってみたらレンジでチン！よりも数段おいしかったですよ～。良かったら試してみて下さい。
2005年06月17日
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半額づくし！
雨の日のスーパーはねらい目だ。雨に濡れるし、歩きにくいのがちょっとだけど、安さには代えられない。いつもよりちょっと早い時間に値引きシールが貼られ、良い物が残っていることが多い。ちょうど食材も切れたので、冷蔵庫も冷凍庫も空いている。お肉のコーナーはまだ30％Offだったので後で周る事にして、鮮魚コーナーへ急ぐと特売のお寿司が半額の240円になっていた。すばやく２個ゲットして、今日のメニューは決定。お寿司と麺類にしよう。お蕎麦も特売が更に半額で３玉５０円、２個かごに入れて、ラーメンも半額と、オッ、ピザも半額になっている珍しいなぁ～、棚に残り少なかった牛乳は30％OFFでかごに入れる。もう一度お肉・野菜コーナーを巡って明日と明後日のメニューを考えながら補充していく。そして、オットが好きなメロンの前でしばし悩む。まだオレンジがあったし、ちょっと熟れ過ぎだし、高いからやめとこおっと。メニューはラーメンとお寿司とピザと野菜の炒め物にしました。殆ど手をかけず、楽ちんな晩ご飯でした(^^)たまにこういう日もあっても良いよね～。オットは野菜炒めにラーメン1.5杯とお寿司1.5人前、ピザ1切れ除いて全部ペロリと平らげました。おなかが一杯になってくれて良かった！
2005年06月11日
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毎日のお弁当
毎朝５時半におきて主人のお弁当と朝食用のサンドイッチを作る。ちなみにご飯は３膳！入る超特大ランチジャー、でも今のにしてからおかず入れが小さいのでちょっと楽(^^ゞギリギリまで寝ていたいので、朝の私はパワー全開、頭が冴え冴えで別人のようにテキパキ動きます。ご飯を温める間に、冷凍庫から下ごしらえした野菜や作りおきおかずを出してスタンバイ、フライパンや小鍋でさっと作れるおかずを２～３品作って彩り野菜を詰めて出来上がり。次はサンドイッチだ、昨日はクリームチーズとブルーベリージャムのサンドにしたから、今日はハムとキャベツにしよう、全部作り終えると台所のテーブルの上はマスタードやら、野菜やらでいっぱいです。主人を送り出し、片付けたら私の朝の仕事は一段落、のんびりコーヒータイムしま～す。数種類あるお弁当箱、食洗機で洗えるタイプは便利です。塗りでチンできるのを見つけました、こちらは女性用。
2005年04月15日
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