October 2, 2006
XML
カテゴリ: 外でたべる


外国映画に出てくる高級そうなチョコレート。
何段にも重なったアイスクリーム。
そして、ふっくら膨らんだホットケーキ。

sonjin ホットケーキをカット

純だったあの頃からはずいぶん経ってしまったけれど・・・
こんなに膨らんだホットケーキを前にしたら
心が躍らないほうがどうかしてますよね。
ねっ?(笑)

『 CAFE SALON SONJIN (カフェサロン ソンジン)』

sonjin 入口

古民家の梁を内装に取り入れた落ち着いた空間では
マスターの入れる美味しいコーヒーと
素朴だけれど夢のようなデザートが楽しめます。

sonjin ホットケーキsonjin ワッフル

高さが5cm以上ありそうなホットケーキ(プレーン)は
注文してから30分ほどかけて焼きあげられます。
この時間の待ち遠しいことといったら!!(笑)

美しい焼き色のホットケーキに
溶かしバターとシロップをたっぷりかけると
「シアワセの象徴」みたいな図のできあがりです。
口に入れるとふっくら柔らかな美味しさで体の力が抜けました。
これでたったの350円。そんなに安くていいんでしょうか?

ワッフルももちろん焼きたてです。
生クリームとフルーツが添えられたものは450円。
サクッ&しっとりで、こちらも素朴な美味しさです。

sonjin アイスカフェオレ

SONJINはコーヒーが550円なのに
アイスカフェオレの値段設定が700円と少し高め。
何か秘密があるに違いない!!

その理由は飲み終わる頃にわかりました。
氷が全てコーヒーでできているではないですか。
マスターのコーヒーの味へのこだわりを見た気がしました。

最後に注意点を。


私は知らずに開店直後に行ってしまい
食べられなかったという悲しい経験の持ち主です(-"-)ゞ



*** CAFE SALON SONJIN ***
横浜市都筑区中川中央1-5-4 センター北ミレナリオビル102
045-911-2476
11:30-20:00 Last19:30
定休日:毎週月曜と第4火曜日
http://sonjin.lifeanddesign.com/





■ ホットケーキって罪だわ・・・
ホットケーキミックスの簡単おやつ(part 2) かばたろうのごちそうペロリ 絵本からうまれたおいしいレシピ(2)





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  October 2, 2006 05:42:25 PM
コメント(34) | コメントを書く


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: