Ｇママのひとりごと

阪急交通社　たびコト塾

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【サニーレタス・はなちゃんとYouTubeを見て、ももちゃんと分業成立】

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テーマ：暮らしを楽しむ(384577)

カテゴリ：孫たちとの時間

2021.1.5　サニーレタス
プランターからはみ出しています。千切って食べねば(笑)

今日は、風がなく寒さが和らいだ感があり気温が上がりそう。
写真を撮りながら枯葉を集め、萎み始めた花柄を取ります。
ひと手間で何時も綺麗に……溜まるとひと仕事になるので。

アリッサムが随分開いてたので香りをかいだが臭わない(*_*;
ドキッとしました。初期症状『臭わない』『味がしない』
二日程風邪っぽかったのですが、
どうしたと思われます？バジルの香りを嗅ぎに行きました。
触れただけで香りました。大好きな香り…ホッとしました。

２時前からはなちゃんのお預かりです。
タブレットでYouTubeを見ました。一緒に見ると喜びます。

暫くして夕食の支度。久しぶりの３軒分。
お正月用に海老に鶏に色々買ってて、集まらなかったので。

海老も鶏肉も解凍します。
海老は皮を剥き、背ワタを取り、切れ目を入れ延ばします。
< 海老フライを真っ直ぐ上げるコツ
こちらのサイト真っ直ぐに揚げるコツ良く分かります(^_-)-☆

鶏肉は唐揚げ用でしたから、２枚に卸して薄くしました。

それぞれビニール袋に入れ強力粉を入れて振ると粉が薄く付き、
卵を付け、パン粉を付け、１軒分は迎えに来る前に揚げました。

ももちゃんが帰って来て早速つまみ食い。揚げ物大好き(^^♪

ふたりの嬉しそうな顔を見れただけでばぁばは幸せになります。

野菜も揚げようと蕾菜とｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳと薩摩芋の準備をすると、
ももちゃんが野菜を揚げながら、我が家分も揚げてくれました。

ばぁばが切ってももちゃんが揚げて、ばぁばと孫の分業成立（笑）
160度～180度に調整して、気長に綺麗に揚げていました。

2021.1.4　海老フライ・チキンカツ他

ももちゃんが揚げてくれたから格別に美味しかったのかな？

2021.1.4　ポテトサラダ
ももちゃんが揚げてくれてる間にポテトサラダを和えました。
ポテトサラダは、色々入れないほうが美味しいと思いました。
昨日はじゃがいもとハムと胡瓜と林檎だけ(*´▽｀*)

何時もマカロニやシーチキンや缶詰のコーンを入れますが、
昨日はじゃがいもの芽が出始めていたので沢山使った(笑)

『明日届けますが、揚げた方がいい？』と次女に聞いたら、
『揚げて貰ったら嬉しいです』とラインが返事が届きました。

えいじくんの左の前歯が抜けた写真も一緒でした。
まだ年中なのに……早いですね？

揚げて届けておきましょう。帰ったら。喜ぶでしょうね。

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