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2008.09.06
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だいぶご無沙汰しております。1ヶ月以上の更新STOPでございます。
私事にて12月まで慌しい日々が続く予定のため、仕事が多忙な時期と
重なると長期更新STOPということになってしまいます。
ブログはやめない!と思っているので、余裕ありそうな時に少しずつでも
更新していく予定です。


さて、そんなこんなで9月の記事を全くアップしとりませんが
実はワタクシ誕生月だったのですね。
かなり過去記事アップさせていただきますが、自分メモ兼用ゆえご容赦を。

VIRON
渋谷区宇田川町33-8
9:00-22:00(2Fのブラッスリーは24:00)無休
(前回記事はこちら)

前回来た時にかなり満足だったので、早くまた行きたい!と思っていたのですが
なかなかタイミング合わず。 誕生日には好きなお店ということで、念願の再訪です。
。 去年は ここ で、一昨年は ここ でした。

今回も開店時間の19時で予約。 予想通りすぐに満席で9割が予約客です。
席が前回と一緒だったのですが、前日予約とかだとギリギリだから、最後のほうに
割り当てられる場所なのかも。 おかげで今回も、階段を登ってきては断られて
帰っていく予約なし客をたくさん見ました。(ちょっと優越感?)

大きな黒板のメニューがまわってきて、いつもながらのお悩みタイム。
あれもこれもぜーんぶ食べたい! でも2人で3皿が限界…

(かなり前なので、正式な名前を忘れてしまいました。)

お肉のテリーヌ
確か鴨だった…はず。色々な部位が入っていて、ピスタチオなども
ぎっしり。鴨の皮でくるんであって、いろんな食感が楽しくておいしい!
053.jpg


カニとアボカドのサラダ
カニの身をほぐしたものと、アボカドを和えてサラダ仕立てにしたもの。
VIRONというとガッツリしたいかにもブラッスリー系!
なのですが、こういう繊細なお料理もちゃんとおいしいのがすごい。
054.jpg


そしてメインは、今回くまが 「絶対これ食べたい!」 と譲らなかった カスレ
ザッツフランス家庭料理 、なトラディショナルな一品。
VIRONのカスレは予想通り絶品! 表面はアツアツのおこげ、中にはホロホロに
なった鴨のコンフィ、ソーセージ、そしてお肉の旨みをたっぷり吸ってトロトロに
煮込まれた白いんげんがたっぷり!!
 うまい、うまいっす~
055.jpg

056.jpg


もちろんここに来たら忘れちゃいけない レトロドール も、しっかり 3回 おかわり。
今回は奮発して エシレのバター も別料金で追加。これがまぁ…
レトロドールとエシレの相性が素晴らしい!パンにバターが合うのは当然
ですが、この組み合わせは最強です。エシレはけちらずたっぷりと、がオススメ
051.jpg


あまりにおいしくて楽しくて、勢いづいて何と デザート まで追加(←食べすぎ)
くまは プロフィットロール 、かつもんはお店の人オススメ(まるごとをテーブルまで
見せに来てくれた!)の パリブレスト 。 デザートまでちゃんとおいひーよー
057.jpg058.jpg


今回は誕生日ということで、飲み物も食前酒・白/赤ワインをそれぞれカラフェで、
デザートにエスプレッソとアンフュージョンと 奮発しちゃいました。
お会計は2人で \20000 くらい。安くはないけど、内容から考えると絶対にお得
やっぱり好きだなぁ、このお店。
次は今回食べられなかった タルトタタン がある季節に再訪!と決めました。





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Last updated  2008.10.01 23:25:04
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おひさしぶりでございます  
okapi77  さん
お久しぶりのアップで美味しそうですね
ラストのデザート、たまりません
甘いもの食べたくなりました~ (2008.10.01 23:57:31)

Re:おひさしぶりでございます(09/06)  
ask-shiba  さん
okapi77さん
だいぶご無沙汰してしまいまして…すみません。
VIRONはがっつりとおいしいものを食べたいという時にかなりオススメです!
デザートもおいしくて、特にタルトタタンが有名らしいです。次はそれを食べてみたいです。 (2008.10.02 00:14:51)

Re:久しぶりの更新とVIRON@渋谷_レトロドールにはエシレバター!(09/06)  
kuba_kuba  さん
お久しぶり~♪お仕事お忙しいのね。
VIRONの夜は大人な感じですね~。
お酒飲めないから夜のお出かけはあまりないのですが、美味しそう~。
お誕生日おめでとうございまーす!! (2008.10.02 00:30:41)

Re[1]:久しぶりの更新とVIRON@渋谷_レトロドールにはエシレバター!(09/06)  
ask-shiba  さん
kuba_kubaさん
かなりお久しぶりです~♪
最近休日もバタバタしていて、平日も疲れてしまうので
なかなかブログを書く余裕がなくて…すみません。

VIRONのブラッスリーはかなりオススメです!
朝9時からやっていて朝食メニューがかなり有名ですし、
(起きられなくてまだ朝は行ったことはないのですが…)
ランチにもレトロドールがついてくるので、パン好きにはたまりません。

お祝いのお言葉、ありがとうございます!
歳はとっても、やっぱり誕生日は嬉しいものですね。
(それを理由においしいものが食べられるから!?) (2008.10.02 00:55:22)

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