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2012.09.18
カテゴリ： 食品ネタ
店主の「大将」が、その時期の旬の食材を使ったり、気になった食材でつまみを作るメニューの無いお店。
今日も常連の「Ｇ」がお店に顔を出します。
ガラガラガラガラッ
Ｇ「大将！こんばんは～。」
大将「よぅ！Ｇ。いらっしゃい。」
Ｇ「今日も『麦とホップ』で！」
大将「あいよっ！」
大将「お待たせ。 今日も突き出しは、白菜の漬物のおかずラー油和えだ。」
Ｇ「待ってました！」
大将「昨日と同じ物だが、煮物もどうぞ。」
Ｇ「昨日より更に味が染みたねぇ。 蓮根、うんまい！」
大将「今日のメインは、これも宮城県塩竈市の『間宮塩蔵』からお取り寄せした 『三陸戻りトロかつお』 だ。 あと、万が一予定日に届かなかった時のために用意した、これまた旬の 『カンパチ』 も。」
Ｇ「ひゃっほ～！ かつお大好き！！」
大将「Ｇの大好きな『粗塩』とかつおに合う『にんにく醤油』、カンパチ用に『わさび醤油』を用意した。」
Ｇ「『トロ』かつおってどういう事？ じゃ、まず粗塩付けていただきま～す！ ふふふ～ん、なるほどね！！ コイツ舌の上でとろけやがる。 脂のノリもバッチリだよ、美味しい～！！！」
大将「そいつは良かった。」
Ｇ「お次はにんにく醤油で。 ん～、かつおにはにんにくがよく合うね！ こっちでも旨い！！ 三陸戻り鰹、恐るべしだね。」
大将「わざわざお取り寄せした甲斐があったな。」
大将「イヤ、別に狙った訳じゃないんだが・・・。」
Ｇ「あ～あ、こんなに美味しいお刺身で、ご飯が食べたいなぁ。 誕生日の時みたいに、スッとご飯出てこないかなぁ～。」
大将「だからビール出してやってるのに。 Ｇ、お前って奴は・・・。」
こうして今日も「居酒屋 ラジコン侍」の夜は更けてゆく・・・。
＜入荷しました！＞【訳あり】三陸産のトロカツオを500g脂たっぷり戻り鰹の濃厚な美味しさをお...
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