2005年12月の記事
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《画像》おせちプレート 作りました～♪
今日は、雪時々晴れ。最高気温1度、最低気温-3度の予報。今朝も5ｃｍくらい積もったかな。日中は、太陽も出て暖かかった～♪今日の晩ごはん ☆お煮しめ ☆エビフライ ☆赤飯 ☆伊達巻き・紅白のかまぼこ ☆焼豚・焼とり・焼鮭 ☆枝豆・キンピラ ☆レンコンと人参のなます ☆黒豆・栗きんとん ☆天ぷらそば ☆らっきょう 5粒我が家ののおせちは、オードブル様式。手作りは、お煮しめ・エビフライ・キンピラ・レンコンと人参のなますだけで、ほかは、市販のものでお手軽おせち。年越しそばも一緒に頂きました～☆彡 お煮しめは、味がしみて美味しかったよ～♪今年もとっても早い1年でした。母の2度の手術と、兄の手術と家族の入院続きの一年だったなぁ。でも、手術も何とか成功しそれなりにいい年だったと思います。また、たくさんの素敵なブログさんとの出会いもありました。そして、母への励ましの言葉はとっても励みになり、感謝の気持ちでいっぱいです。いろいろとお世話になったブログさん、本当にありがとうございました。まだまだつたないブログですが、来年もよろしくお願い致しますm(__)m『病室日記』今日の差し入れは、みかんとせんべいとクッキー。甥っ子と彼女が、朝早く電車で帰ってくるのを迎えに行って、お寺参りをしてから、姉夫婦と一緒に病院へ。今日一時帰宅の予定が、チョット熱があり風邪をひいたらしいので、中止。母は、食欲もあり元気でした。いつものように、屋上の部屋でみんなでコーヒータイム♪甥っ子と彼女の顔を見て、とっても喜んでいました。今回は残念でしたが、大事にして、退院までリハビリがんばろうね♪＝訪問いただいた皆様へ＝記録として残したいので、『病室日記』は、興味のない方はどんどんスルーして下さいね(*^_^*)彡美味しいそば いかが☆彡【年越しそば】越前名産｢越前そば｣（新そば）生麺仕立12食セット ざるそば、冷やしそば、お...越前は全国でも有名な「そば」の産地で、強いコシと豊かな風味の味わいで知られています。価格2,980円（税込）送料別
2005年12月31日
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《画像》 和風プレート 作りました～♪
今日は、雪時々晴れ。最高気温1度、最低気温-5度の予報。今朝も、雪が5ｃｍ位積もっていました。午後から、小屋の屋根の雪下ろしと雪片付けをしました。2階からの雪も落ちて、約1時間の雪片付け作業。 午前中に、地元スーパーへ買い物へ。やっぱり、とっても混んでいました。カーテンの洗濯・窓拭き・お風呂掃除 何とかがんばって終了！間に合ってよかった～☆今日の晩ごはん ☆焼鮭 ☆もやしの中華風 ☆竹の子と人参と豆腐の炒り煮 ☆らっきょう 5粒竹の子と人参と豆腐の炒り煮は、人参と竹の子を煮て、豆腐を入れて炒り、塩・醤油・だしを入れて味付けして出来上がり～♪ 焼鮭は、チョット塩味が利いて美味しかったよ～♪母の病院から電話があり、母が風邪をひいたらしく熱が少しあるので、明日予定をしていた帰宅は、今回は大事を取って控ええてほしいと連絡がありました。でも、食欲はあるらいしと言うことでホッとしました。母からも電話があり、とっても元気な声で、具合も悪くはないけれど熱が37.3度。熱が少しあるので、今回は病院で過ごしたいとのこと。クリスマスに帰ってきたときに風邪をひいたようです。今回は、残念ですがお正月は明らめるしかりません。でも、クリスマスに帰ってきたから母は満足しているようでした。明日、顔を見に病院に行ってきますが、元気な声に安心しました。『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)彡美味しいお菓子 いかが☆彡焼き菓子、リーフパイ、バウムクーヘン、コーヒー、紅茶デミガトーコレクション【リーガロイヤ...特選バターをたっぷり使ったパイ生地を幾層にも折り込み、焼き上げたバターとシナモンのリーフパイ。そして美しいラインを重ねて焼く切り株の形のバウムクーヘンは風味よく、しっとり感をだすように焼き上げました。カットケーキはやわらかな甘みがあるバナナの果肉を使ったケーキ、宇治の抹茶を使った和風の味、少し甘酸っぱさを意識して出来上がったいちじく、ラム酒に漬け込んだ芳醇なレーズンケーキ、そしてパッション風味の生地にベルギー産のチョコチップを散りばめたケーキは酸味と甘味がひとつになる組み合わせです。厳選した素材が優しく香り5つの味がお楽しみいただけます。芳醇な香りと味わいが特徴のオリジナル紅茶とコーヒーと一緒にお召し上がりください。価格5,040円（税込）送料別
2005年12月30日
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《画像》 ビビンパ風 作ってみました～♪
今日も、雪。最高気温-1度、最低気温-5度の予報。 今朝も、雪が5ｃｍ位積もっていました。午後から、一階の屋根の雪下ろしと雪片付けをしました。一階の屋根の雪は、2階の屋根の雪が溜まって、約80ｃｍくらい積もっていました。思った以上に積もっていてビックリ(+_+)予定以上に時間がかかり、3時間もかかってしまいました。午前中と午後にお正月用の買出しへ。お正月用の花を飾り、布団のカバーの洗濯。今日は、とっても忙しくチョットガンバッタなぁ(^^♪明日は、カーテンの洗濯・窓拭き・お風呂掃除 カンバらないと～☆今日の晩ごはん ☆ヒビンパ ☆らっきょう 5粒鉄鍋で ビビンパ作ってみました。もやしもピーマンも茹でて、ごま油と塩で味付けし、鉄鍋でお肉を焼き、一旦取り出す。そのままの鉄鍋にごはんを入れ、もやし・ピーマン・お肉・キムチ・目玉焼きをトッピンク！鉄鍋をガスにかけて少し焼いてて、出来上がり～♪ よ～く混ぜて、おこげも少し出来ていて、美味しかったよ～♪『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)彡美味しい牛肉 いかが☆彡山形牛特選もも肉【すき焼き用】500g佐五郎謹製割下360ml赤身のとても柔らかい部位です。ヘルシーなので、お子様からご年配の方まで大変ご好評を頂いております。佐五郎特製の割下とセットでお届けいたします。価格 8,000円 (税込) 送料別
2005年12月29日
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《画像》 美味しいランチ 頂きました～♪
今日も、曇りのち雪。最高気温-1度、最低気温-5度の予報。 今朝は、もう10cmくらい雪が積もっていました。帰ってから雪は、30ｃｍも積もっていました～(>_
2005年12月28日
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《画像》 焼き芋 作りました～♪
今日も、曇りのち雪。最高気温-1度、最低気温-4度の予報。今朝、出かける時にまたブルドーザーが雪をドッサリ置いていきました。チラチラとずっと雪は降り続けて、帰ったら20ｃｍくらい積もっていました。また雪片付けを約1時間。居間の気温は5度、私の部屋は1度。今日は、ほんとに寒かった～(>_
2005年12月27日
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《画像》ブッセ『青い森』 頂きました～♪
今日は、大雪ときどき晴れ。最高気温度-1、最低気温-5度の予報。 今朝は、15センチ位雪が積もっていました。今日は、午前中は吹雪、とっても寒かった～(>_
2005年12月26日
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《画像》天ぷらそばと鮭の炊込みご飯 作りました～♪
今日は、曇のち雪。最高気温4度、最低気温-3度の予報。今日は、午前中は雪も降らず、母を病院へ送って来ました。病院の帰りに雪は降り始め、今日は積もりそう。今日は、クリスマス♪♪クリスマス用のテーブルクロスを作るつもりだったけど、間に合わず(*_*;春用に作ったテーブルクロスでガマン。来年は、間に合わせて作りたいなぁ～☆ 母と久々に一緒に飲む手作りリンゴジュース 美味しかった～♪母との食事は、31日までまたお預け。母の好きな天ぷらそばと炊込みご飯を作りました～☆今日のランチ ☆天ぷらそば ☆鮭の炊き込みご飯 ☆焼き鳥 ☆焼鮭 ☆漬物三種 ☆らっきょう 5粒 ゆっく～り母と一緒に 美味しくランチ頂きました～♪『病室日記』母が病院へ帰る日。あっという間でした。また、31日に迎えに来るから、ちょっとの間のガマンです。何度も31日に迎えに来ることを約束して来ました。その間リハビリがんばって もっと歩行がうまくいきますように♪＝訪問いただいた皆様へ＝記録として残したいので、『病室日記』は、興味のない方はどんどんスルーして下さいね(*^_^*)☆彡美味しいクリスマスケーキ いかが☆彡ムッシュカンノ クリスマスケーキ♪ショコラプリンロール【クリスマスバージョン】スライスアーモンドがサクッ スポンジチョコがふわっ♪中はトロ～り♪とろける美味しさっ！価格2,500円（税込）送料別
2005年12月25日
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《画像》イブなのに すき焼き作りました～♪
今日は、曇り時々雪。最高気温1度、最低気温-3度の予報。今日は、朝から雪。5ｃｍくらい積もりましたが、お昼前には止んでくれました。このくらいの雪なら、昨日の食事の腹ごなしになって大歓迎♪いつもこのくらいでの雪で澄んでくれたら楽なのになぁ～。今日は、クリスマスイブ♪みんなに素敵なクリスマスが訪れますように♪ 今日の晩ごはん ☆すき焼き ☆大根とカニ缶のサラダ ☆ローストチキン ☆大根の皮のキンピラ ☆漬物三種 ☆らっきょう 5粒今日はクリスマスイブ♪でも、今日は母が食べたいと言っていたすき焼きにしました。母も美味しいといって食べてくれました。 食後に母のお気に入りショコラケーキを頂きました。 久しぶりにショコラケーキも美味しかった～♪そして、入院してからチョット物忘れが多くなったみたいで、母にも少しは何か夢中になれるものをと思い、女学校のときに習っていたというお茶を少し思い出してもらうため、抹茶を買ってきて、抹茶をたててもらいました。 苦かった思い出がありますが、今はそれほどではなく美味しく頂きました～♪母の足の具合も良くなり、杖だけで歩けるようになりました。家に帰って生活することをチョット心配していましたが、手を貸すこともなく一人で生活できそうです。「やっぱり家がいい」と連発している母。明日は、病院へ帰らなければなりません。ただ、まだ杖なしで歩行の訓練中。もう少し退院には、時間がかかりそうですが、もう少しの辛抱。ガンバレ～ お母さん♪そんな母へのクリスマスプレゼントは、毎年同じ。下着と靴下とタイツとスリッパ。とっても喜んでくれて、私も嬉しかった～♪『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)☆彡美味しい牛肉 いかが☆彡 ギフトロース すき焼き用 特選 1000g [年越し特集2005]赤身独特の上質なコクと芳醇なまろやかさ、サッと割り下にくぐらせてレア感覚でお召し上がりください。きめ細かなサシ（霜降り）がお口いっぱいに広がります。割り下にサッとくぐらせるだけ。赤身が若干残る程度がベストです。お肉本来の味を思い切り堪能してください。価格14,000円(税込)送料込
2005年12月24日
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《画像》早目のクリスマス しました～♪
今日は、曇り。最高気温０度、最低気温-2度の予報。今日は、母が言うに帰ってくる日。幸い雪は降らず大助かり♪お天気さん ありがとう～(*^_^*)今日は、母が外出許可をもらって、家に帰ってきました。夕方 家族みんなが集まって早めのクリスマスしました。姉夫婦は、果物とケーキと手作り杏仁豆腐。姉夫婦は、刺身の詰め合わせとお菓子。母もとっても楽しそうでした～♪今日の晩ごはん ☆フライドチキン ☆やきとり ☆焼鮭 ☆長芋のポテトサラダ ☆かぼちゃの煮物 ☆バターコーン ☆糸こんとちくわとピーマンの煮物 ☆いかの寿司 ☆刺身 ☆漬物3種 ☆らっきょう 5粒母は、ご飯もお代わりし、鮭も３切れ食べ、一通りのおかずも食べました。デザートも皆と同じよう食べました～♪みんな 母の食欲にビックリ～☆とっても美味しそうに食べる母。私も母もとっても幸せな一日でした みんなありがとう～♪♪ 食事の後、ケーキや果物そして手作り杏仁豆腐頂きました～♪ デザートは、画像撮り忘れましたが、とっても美味しかったよ～♪『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)☆彡美味しいクリスマスケーキ いかが☆彡☆数量限定品☆ブッシュ・ド・ノエル・ア・ラ・グラッセ(プレーン)まろやかなバニラアイスとシロップ漬けの甘い苺を巻いたロールアイスケーキ。贅沢にたっぷりクリームベリーを飾りました。苺の「赤」、クリームの「白」、柊の「緑」とクリスマスらしい彩りのみんなが喜ぶクリスマスアイスケーキです。クリームベリーは、新鮮な苺の芯をくり抜いた中に、北海道の生クリームと練乳を贅沢に使用したまろやかなミルクアイスをたっぷり詰め込んだフルパラオリジナルデザートアイスです。価格3,990円(税込)送料込
2005年12月23日
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《画像》ツリーパン＆新巻鮭 食べました～♪
今日は、曇り。最高気温2度、最低気温-2度の予報。今朝は、雨まじリ雪が降っていますが、すぐ止んで雪はほとんど積もりませんでした。とっても助かります(*^_^*)でも、明日は大雪の予報。今日のおやつ♪スーパーやデパートでパンのコーナーで売られているのを最近よく見かけて気になっていましたが、買っちゃいました。パン屋さんでは、よくツリーパンやリースパンを見かけますが、袋パンで売られているの、今年増えてきました。コロネパンの中は、生クリームが入っていて、外はチョコでコーティング おやつにしては、ボリュームありすぎかもしれないけど、美味しかったよ～♪親戚の方から新巻鮭を3本も頂きました♪我が家用と、兄と姉の分です。姉のところには、お届けし、兄とは、離れているので取りに来てもらいました。とっても見事な鮭。銀色に光っています。鮭の顔ってちょっと怖いね(*_*;でも、私大きい魚さばくの苦手(*_*;とも言っていられないので、さばきましたが、やっぱり大名下ろしに・・・ 骨に身がいっぱいついた鮭を焼いてみました。 塩加減がちょうど良く とっても美味しかった～♪明日母が帰ってくるため、移動式ベッドを居間にセットし、寝具を準備をしました。あとは、病院から帰ってくるときの洋服やオーバーや帽子、下着などを準備。忘れ物ないかな？『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)☆彡美味しいリースパン いかが☆彡Xmasリースパンリース型のパンです。飾ってよし、食べてよし、美味しいのにおしゃれなんです。パーティーに呼ばれたときの手土産にも、ぴったりですね。届いてからご自分で、リボンやオーナメントで飾り付けても素敵です。切って食べるのがもったいなくなりますね。価格525円（税込） 送料別
2005年12月22日
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《画像》肉団子の甘酢あんプレート 作りました～♪
今日も、曇りのち雪。最高気温2度、最低気温-3度の予報。今日も雪は少しだけ降っただけで、雪かきしなくてすみそうです。雪かきがないと楽で～す♪また、明日から大雪との予報ですが、外れてくれないかな。今日の晩ごはん ☆肉団子の甘酢あんかけ ☆フライドポテト ☆小松菜のおひたし ☆キムチ ☆らっきょう 5粒肉だんごは、先日ハンバーグを作った時に、作って冷凍しておいたものを使いました。鍋に、お湯を入れダシ・醤油・砂糖・酢を入れ、片栗粉でとろみをつけ、肉だんごを入れ温めて出来上がり～♪ 酢豚のような感じで、甘酸っぱく美味しかったよ～♪今日は、早めに事務所の大掃除をしました。大掃除といてっても、机やキャビネットの拭き掃除と整理などです。早めに終えて、サッパリ(*^_^*)あと今年も 残すところ10日。早いものですね♪『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)☆彡美味しい肉団子 いかが☆彡肉団子の甘酢あんかけ 220g2パックで10％引き！豚肉と卵で手作りした肉団子とカラフル野菜を甘酢あんでからめました。お子様人気ナンバー１！サンクスプライス504円(税込529円) 送料別
2005年12月21日
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《画像》 チキンカツ丼 作りました～♪
今日も、晴れのち曇りのち雪。最高気温2度、最低気温-4度の予報。今朝は、久しぶりに雪は積もらず ホッ(^^♪今日は、日中は雪が降らず、大助かり♪夕方からまた、雨交じりの雪が降ってきました(*_*;また、積もるのかな？帰ってから、小屋の屋根の雪下ろししました。結構積もっていて、特長靴の膝辺りまで積もっていました。雪下ろしした後は、雪片付け。約1時間かかりましたが、また明日から雪らしいし、サッパリしました～♪これで安心(^^♪ 安心(*^_^*)今日の晩ごはん ☆チキンカツ丼 ☆糸こんとちくわと小松菜の煮物 ☆長芋の梅肉和え ☆らっきょう 5粒 日曜日の残りのチキンカツを卵で閉じて、丼作りました。 今日も手抜きですが、美味しく頂きました～♪『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)☆彡美味しいチキンカツ いかが☆彡チキンカツ（モモ肉）1枚柔らかく、サクサクッとしたトンカツ店のチキンカツ価格1,000円(税込)送料別
2005年12月20日
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《画像》美味しいクッキー 頂きました～♪
今日も、雪のち曇り。最高気温1度、最低気温-8度の予報。今日もとっても寒～い(>_
2005年12月19日
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《画像》チキンカツ 作りました～♪
今日は、大雪。最高気温、―3度、最低気温-5度の予報。 今日は、今年一番の寒波とニュースでも、天気予報の特別コーナーを作って、注意を呼びかけていました。予報どおり、大吹雪。風が強く、雪も降り、寒かった～(>_
2005年12月18日
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《画像》おから入りハンバーグ 作りました～♪
今日も、晴れのち曇りのち雪。最高気温、3度、最低気温-5度の予報。雪は少しだけ積もっていました。午前中は、天気になり過ごしやすかった～♪。病院から帰ってから、１階の屋根の雪下ろしと雪片付けをしました。約２時間かかりましたが、２階の屋根からの雪は思ったほど積もらず、助かりました～♪ 今日の晩ごはん ☆おからのビッグハンバーグ ☆スパゲティーサラダ ☆切干大根の煮物 ☆らっきょう 5粒おから入りのビックハンバーグを作りました♪ケチャップとウスターソースで味付け。 チョット柔らかめに出来ましたが、美味しかったよ～♪ 『病室日記』今日の差し入れは、鰊の切り込み・筋子・カステラ・せんべい・みかん・クツキー。昼食は、完食。病院費の支払をして、今日も屋上の部屋でコーヒータイム♪母も私も今日は、エスプレットコーヒーを。クリスマスに外出できるか看護師に確認しました。２泊３日の外泊許可をもらえることに。多分、大丈夫とのことですが、正式には、許可書の提出をしてから。お正月も３泊４日の外泊許可をもらえるとのこと。明日、署名押印して手続き終了予定。クリスマスもお正月も家族で過ごせそうです。良かった～(*^_^*)＝訪問いただいた皆様へ＝記録として残したいので、『病室日記』は、興味のない方はどんどんスルーして下さいね(*^_^*)☆彡美味しいハンバーグ いかが☆彡とってもヘルシーな農園ハンバーグ(100g×3個入)・市販の調味料（タレ）は一切使わず、全て私たちの手で調合しております価格545円(税込) 送料別
2005年12月17日
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《画像》ジン・ジン・ジンギスカ～ン 作りました～♪
今日も、雪。最高気温、4度、最低気温-5度の予報。今朝も、雪は積もっていませんでした。でも、ブルドーザーがドカッ～ンと重～い雪の塊を置いていきました。朝から、重い雪かきは、疲れました～(*_*;今日も、朝全部出来なかった分を帰ってから、約1時間の雪運び作業。居間の部屋の温度は5度、私の部屋の温度は0度。今日の晩ごはん ☆ジンギスカン ☆野菜炒め ☆らっきょう 5粒お嫁ちゃんから前にもらって、冷凍しておいた味つきのジンギスカン！野菜炒めと一緒にタップリ頂きました。 雪かきの後のジンギスカン、美味しかったよ～♪ジンギスカンといえば、源義経がなったという伝説がありますね。大河ドラマ『義経』も先週で終わってしまいましたね。欠かさず見ることは出来ませんでしたが、タッキー美しく、凛々しかった～♪今回見て判官びいきの意味が改めてわかりました。あれだけ活躍しながら、自害ぜざるおえない最後は、切なかった～(+_+)タッキーそして出演者の方々 一年間ご苦労様でした～♪『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)☆彡美味しいジンギスカン いかが☆彡全道ラジオアンケート2004年、2005年NO.1 千歳『わらべ』の生ラムジンギスカン・500gおなじみのジンギスカン生ラム肉のご紹介ですステーキのような厚さがあり、すべて手切りで、ていねいに筋を取り除いています。厚みがあるけど柔らかく、食べ応え十分な商品です。ラムの肩ロースともも肉が半々で、脂身重視な方も、やわらかさ重視な方も満足できます。当店通常価格 840円(税込) 送料別
2005年12月16日
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《画像》バターカステラ 頂きました～♪
今日も、雪。最高気温、1度、最低気温-5度の予報。今日は、朝から昼過ぎまで雪が降り、夕方には止んでくれました。雪は、７～８ｃｍ位積もったかな。今日は、約1時間の雪かき作業。居間の部屋の温度は7度、私の部屋の温度は4度。12月ももう中旬。あっという間に終わりそう(+_+)☆今日のおやつ 親戚からお歳暮で頂いたバターカステラ。コーヒーと一緒に頂きました バターのかおりがほんのり～☆ ふんわりとしたカステラ 美味しかったよ～♪☆今日の大掃除―照明の掃除。 蛍光灯の交換。 蛍光灯を取り替えるとパッと明るくなりますね。『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)☆彡美味しいカステラ いかが☆彡【ポリフェノール豊富！！】紅いもカステラ（大）465gポリフェノールが豊富な紅イモを使用しました。まろやかな味わいに仕上がっています。特別価格1,000円 (税込1,050円) 送料別
2005年12月15日
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《画像》ナポリタン 作りました～♪
今日は、雪。最高気温、0度、最低気温-4度の予報。今朝も、雪が１０ｃｍくらい積もっています。夕方までずっと雪は、降りっぱなしで、30ｃｍも積もっていました～(*_*;今日は、約2時間の雪かき作業。居間の部屋の温度は5度、私の部屋の温度は0度(さむっ)。 今日は、仕事で何度も銀行に行ってきました。3時ギリギリに行った時は、間に合うかどうか(+_+)とにかく走って間に合いました(*_*; 頑張れば、何とかなるものですね。良かった～♪ でも、疲れました～(+_+)今日の晩ごはん ☆ナポリタン ☆キャベツと人参とキュウリの浅漬け ☆らっきょう 5粒 今日は、雪かきでお疲れ。作ったのはナポリタンだけ。 美味しかったよ～♪『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)☆彡美味しいパスタセット いかが☆彡【全国送料無料！】ヘルシーパスタセット美味しいパスタとソースのセット♪価格3,280円 (税込) 送料込
2005年12月14日
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《画像》クッキー＆ランチョマット♪
今日は、雪。最高気温、0度、最低気温-5度の予報。今朝は、雪が10ｃｍくらい積もっていました～(*_*;家に帰ったら、さらに15ｃｍくらい積もっていて、雪かきを約１時間。今日のように雪がたくさん降ると、ご飯は残り物を食べて終了！これから毎日のように雪かきは続きま～す。 今朝、突然 職場の電源がに切れた状態に！どうも一度に電気をつけたので、ブレーカーが落ちたよう。１時間くらいわかるのに、時間がかかりましたが無事に電気がついて安心しました。電気がないととっても不便ですね。☆今日のおやつ 親戚からお歳暮で頂いたとクツキーのセット。コーヒーと一緒に頂きました 4種類 のクッキー いろいろ楽しんで美味しく頂きました～♪先日やっと ３組のランチョマットとコースターが出来上がりました。また、いろいろ楽しみながらで画像アップ出来ます。どんな風に組み合わせるか楽しみ♪『病室日記』―今日はお休み(土日・祝祭日のみ)☆彡美味しいクッキー いかが☆彡▽【19】洋菓子▽≪05お歳暮≫「神戸ベル」ガトゥセレクション 送料込み神戸の銘店「ベル」の職人が1つ1つ手作りしたロールケーキと焼菓子の詰合せです。価格3,700円 (税込) 送料込
2005年12月13日
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《画像》和食プレート 作りました～♪
今日は、曇り時々雪。最高気温、1度、最低気温-1度の予報。今日は、午前は雪も降らず、午後からちらちら降り始めました。帰る頃には、2～3ｃｍ位かな積もっていました。居間の部屋の温度は6度、私の部屋の温度は3度でした。ほんとに今日は、寒かった～(>__
2005年12月12日
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《画像》マグロの唐揚げ 作りました～♪
今日も、雪。最高気温、2度、最低気温-5度の予報。今日も5cmくらい雪が積もっていました～。明日からの週間予報も、雪だるまさんマークが続いています(*_*;今日の晩ごはん ☆マグロの唐揚 ☆おからの煮物 ☆白菜とピーマンとウインナーのソテー ☆らっきょう 5粒マグロの唐揚げを作って、これでマグロもなくなりました～。 また、マグロ料理食べたいなぁ～♪☆今日の大掃除 ◎食器棚の掃除。 本棚と同じように、どこからともなく入ってきているホコリ。 拭いて、サッパリ♪『病室日記』今日の差し入れは、お花と・チョコ・どら焼。昼食も、完食。今日は、姉夫婦がお見舞いに。お寿司を買ってきてくれて、母に２個分けてくれました。今日も車椅子で屋上の部屋へ散歩。母も私も、エスプレットコーヒーでコーヒータイム♪。母のリハビリも順調に進んでいるよう。足の腫れも少し引いて、パンパンでなくなりました。やっぱり歩くことで、腫れが引けるんですね。杖わ突いて歩けると、クリスマスには、外出許可をもらって、一時家に帰って来れそう♪クリスマスまであと２週間、杖で一人で歩けるようになって欲しいなぁ。＝訪問いただいた皆様へ＝記録として残したいので、『病室日記』は、興味のない方はどんどんスルーして下さいね(*^_^*)☆彡美味しいクリスマスケーキ いかが☆彡大角欽哉シェフの手作り！【クリスマスケーキ ノエル】大角欽哉シェフ手作りのクリスマスケーキです。宇治山政小山園の良質抹茶と、上質な栗とあずきをたっぷり使った美味しい抹茶ケーキです。スタート価格: 1,570円 （税込） 送料別
2005年12月11日
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《画像》ホイコーロー風プレート 作ってみました♪
今日は、雪。最高気温、1度、最低気温-3度の予報。今日は、とっても吹雪いて寒かった～(*_*;病院から帰って、雪かきするくらい積もっていました。今日の晩ごはん ☆ホイコーロー ☆おからと野菜のオムレツ ☆さつま芋のコロコロサラダ ☆らっきょう 5粒ホイコーローは、キャベツ・たまねぎ・人参を炒め、一旦野菜をお皿に取り、豚肉を炒め火が通ったら野菜を戻し塩コショウし、、合せ調味料（豆板醤・酒・おろし生姜・醤油・片栗粉）を入れ炒めて、出来上がり～♪肉野菜炒めといったほうがいいかな？ ピリッと辛くご飯にピッタリ 美味しかったよ～♪☆昨日と今日の大掃除 ◎冷蔵庫の整理と掃除。 母が入院中ということもあり、冷蔵庫の中は少なめ。 掃除しやすい状態で、いつもより楽にお掃除できました♪ ◎換気扇とガスレンジの掃除。 知らず知らずにベタベタ汚れでよごれた、換気扇。 マジックリンで汚れを取り、サッパリ！ 『病室日記』今日の差し入れは、海苔の佃煮、鰊の切込み、おせんべい、みかん、クッキー、フルーツゼリー。今日は、少し遅く出たら昼食には、間に合わず。ベットに、母がいないため同部屋の人に聞くと さっきトイレから戻ってきて、どこに行ったのか行方不明。探しに行くと、食堂にいました(*_*;どうしてもおそばが食べたくて、食べに来たとのこと。心配している同部屋の人に、見つかったことを知らせて、食堂へ。母は、美味しそうにおそばを食べていました。まだ昼食を食べたばかりのため、私が残り半分食べました。食べ終えてから、部屋に戻り、同部屋の方々にお詫びをして、車椅子で散歩に。いつものように屋上の部屋に散歩。今日は、２人ともエスプレッソでコーヒータイム♪母の食欲には、ビックリさせられました。お腹をこわさない程度に、そして今度に成人病にならない程度に、食べて欲しいことを話しました。おやつがすっかりなくなってしまったためと おそばが食べたかったらしいのです。母の食欲は、病気前以上に回復しすぎ。でも無事でなにより、心配しました(*_*;＝訪問いただいた皆様へ＝記録として残したいので、『病室日記』は、興味のない方はどんどんスルーして下さいね(*^_^*) ☆彡美味しいフルーツケーキは いかが☆彡フルーツケーキロワイヤル ：送料無料【リーガロイヤルホテル】12種類ものフルーツに5種類のスパイスを加え、ラム酒やコニャックそしてコクを出すため黒ビールに漬け込んで1時間熟成。このキャンディーフルーツにナッツを加え焼き上げた伝統的なイギリスの本格的なフルーツケーキです。濃いめの紅茶によく合います。価格5,250円 (税込) 送料込
2005年12月10日
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《画像》焼きそばカレー 作りました～♪
今日は、雨のち曇り。最高気温、4度、最低気温-1度の予報。朝、あられがパラパラ降ってきたかなと思ったら、すぐに止んでしまいました。お昼に、雨が少し降ってきました。雪じゃないということは、暖かいのかな？今週も、雪が降らないといいけど。今日の晩ごはん ☆焼きそばカレー ☆野菜サラダ ☆らっきょう 5粒前にも作った、焼きそばカレ！もやし・たまねぎ・豚肉のみで作った簡単カレーをやきそばにかけて出来上がり～♪ 忙しいときは、手軽に出来るものが助かりま～す。 もちろん 美味しかったよ～♪『病室日記』―今日はお休み(土日祝祭日のみ)☆彡美味しいクリスマスケーキ いかが☆彡【お得なクリスマスケーキ2個セット！】スフレとレアのダブルチーズホワイトと魅惑のモンブラン！【お得なクリスマスケーキ２個セット！】クリスマス限定！スフレとレアのダブルチーズホワイトと魅惑のモンブラン！価格 6,400円 (税込6,720円) 送料込
2005年12月09日
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《画像》土鍋でさんまの炊き込み 作りました～♪
今日は、晴れ。最高気温、5度、最低気温-1度の予報。週間予報が外れて、天気が続き助かりま～す♪お昼は、とっても天気が良くなり暖かかった～♪でも、風は冷たく、朝晩は道路ツルツルのところもあり、気をつけないと転びそう～(*_*;今日の晩ごはん ☆さんまの炊き込み ☆もやしの中華風 ☆大根と人参の浅漬け ☆らっきょう 5粒土鍋でさんまの炊き込みご飯作ってみました～♪普通にご飯を炊くように、お醤油とお酒を入る分若干水を減らし、焼いたさんまとしょうがをいれ、土鍋で5分、20分蒸らして出来上がり～♪お魚が入った炊き込みご飯は、初めて。 意外と魚臭さもなく、生姜が効いてて美味しかったよ～♪ また、今度は違う魚で作ってみようっと 『病室日記』―今日はお休み(土日祝祭日のみ)☆彡美味しいチョコ いかが☆彡ベルギー産高級チョコお買得なめらかな口溶けとカカオの豊かな香りのベルギー産高級チョコ、クーベルチュール。柔らかなミルクと濃厚なダークの2種。割れも入った無選別のお買得パックホットミルクに溶かしてドリンクにも価格4,620円 (税込) 送料別
2005年12月08日
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《画像》美味しいお菓子3種 頂きました～♪
今日は、雪のち曇り時々晴れ。最高気温、4度、最低気温-2度の予報。今朝は、さらっと雪が積もっていました。お昼近くなると、日が照りだしました。美味しいクッキー 頂きました～♪先日姉から頂いたクッキーなどのお菓子。 さすがに全部は、無理。今日は抹茶クーキーとガレットを。 コーヒーと一緒に美味しく頂きました～♪職場の年賀状の印刷も今日やっと終了。一週間で終わる予定が、予定通りにいかないこともありますね。あとは、市内、市外、県外に分けてポストに投函するだけ。今日は、晩ごはん作りは、昨日とおとといの残りで済ませ、おさぼりして、裁縫を少し。ランチョマットなどを作りたくて、100均から少しずつ買ってきていた布がこんなに溜まっていました。そろそろ新しいテーブルクロスやランチョマットが欲しい～♪ただ、端っこを縫うだけの簡単なものなのに、なかなか手がつけられず。今日は、少しガンバロ～☆ 『病室日記』―今日はお休み(土日祝祭日のみ)☆彡美味しいクッキー いかが☆彡アルカディア 600g入りおいしいアーモンドクッキーとカシューナッツのクッキーが増量されています。価格3,000円 (税込3,150円) 送料別
2005年12月07日
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《画像》 ビッグバーグの野菜あんかけ作りました～♪
今日は、曇り。最高気温、6度、最低気温-2度の予報。今日は、雨も降らず過ごしやすかった～♪明日から、また雪だるまさんマーク。寒くなるのかな？今日の晩ごはん ☆ビッグバーグのあんかけ ☆大根とがんもの煮物 ☆大根の皮と人参のキンピラ ☆らっきょう 5粒ハンバーグを分けずに 大きいサイズで焼いて見ました。フライパンで焼いて、野菜のあんかけをかけて出来上がり～♪野菜の量が多すぎて、下のハンバーグが見えなくなりました～(*_*;先日作った手作りがんもの具が入った茶巾を冷凍しておいたものと大根で煮物作りました。大根も味がしみ、茶巾も美味しいダシ吸って美味しかったよ～♪ ビッグサイズのハンバーグは、野菜のシャキシャキのあんかけと一緒に 美味しく頂きました～♪今日は、源泉徴収票などの年末調整の書類を作成。12月になって約１週間。あっという間に12月が、過ぎてしまいそう～(*_*;『病室日記』―今日はお休み(土日祝祭日のみ)☆彡美味しいハンバーク いかが☆彡チーズハンバーグ（ソース付）【リーガロイヤルホテル】牛100％、赤身と牛脂のバランスのとれた牛肩ロースミンチを使用した柔らかくてジューシーなハンバーグにモッツァレラチーズを入れました。牛肉やお野菜をじっくり時間をかけて煮込んで旨みを出したデミグラスソースでお召し上がり頂けます。ビーフハンバーグには渋みのおとなしいチリやカリフォルニア種の軽いタイプの赤ワインがよく合います。価格840円 (税込) 送料別
2005年12月06日
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《画像》わかさぎ唐揚げと天ぷら 作りました～♪
今日は雨。最高気温、3度、最低気温0度の予報。今日は、雪が降らず雨、助かりました♪このまま降らないで欲しいなぁ。今日の晩ごはん ☆わかさぎの唐揚げ ☆わかさぎの天ぷら ☆おからの煮物 ☆白菜と人参とウインナーのソテー ☆らっきょう 5粒欲張ってわかさぎの揚げ物 ２種類作りました～☆ 唐揚げはカリッと天ぷらはふんわりと、美味しかったよ～♪今週のお買い得品 ★大根(大きな葉っぱ付き) 50円 ★白菜 小 50円 ★わかさぎ 1パックー半額 62円 ★ますの切り身 4枚入り 198円 ★豚ひき肉 500ｇ 228円『病室日記』―今日はお休み(土日祝祭日のみ)☆彡美味しいウインナー いかが☆彡プラチナポークソーセージ(1KG)プラチナポーク（白金豚）：岩手県花巻市の養豚場では常時５千頭を飼育しそのうち厳選された3割が白金豚となります。飼料は国産とうもろこし、国 産大豆、国産大麦を使用しまた飲料水には、奥羽山脈の雪解け湧き水という極上のミネラルウォーターを使用しています。このため肉質柔らかで滋味豊か、投薬不要で育った優れた品質の豚だけが持つうま味と食感が絶賛されています。価格3,000円 (税込3,150円) 送料別
2005年12月05日
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《画像》ハンバーグプレート 作りました～♪
今日は、雪のち晴れ。最高気温、4度、最低気温-2度の予報。いよいよ本格的冬到来！今朝も雪が5ｃｍ積もったかな？昨日とは、違って天気が良く、助かりました♪紫の防寒着を着た郵便配達のアルバイトの学生を見かけました～！今頃から、お正月の年賀ハガキの配達のためアルバイトは始めてるのかな？雪道で自転車の運転は大変そう。今日の晩ごはん ☆ハンバーグ ☆マカロニサラダ ☆切干大根の煮物 ☆らっきょう 5粒 ハンバーグは、ケチャップとウスターソース味♪ 久々のハンバーグは、柔らかで美味しかった～♪先日頂いたリンゴのお礼をするため何度か電話をしていましたが、昨日やっと学生時代の友達に電話が繋がりました。彼女も主婦ではありますが仕事をしているため、忙しそうです。いつも明るい元気な声に、リンゴだけでなく私も元気をもらっています。同じ県内なのに、｢そのうち会おうね｣と言いながら、なかなか会うことが出来ず、電話と年賀の付き合いになってしまっています。来年こそは、是非会いたいなあ♪『病室日記』今日の差し入れは、梅干、チョコ、クッキー、コロコロリンゴ。今日も昼食は、完食。姉夫婦がお見舞いに来てくれました。姉たちは、食事がまだということで食堂に。姉たちが頼んだラーメンを少し母は分けてもらって、美味しそうに食べていました。皆で屋上の部屋に散歩。姉たちはジュース、母はココア、私はデミタスでコーヒータイム♪差し入れに持って行ったクッキーと一緒に♪母は、コロコロリンゴを喜んで食べてくれました。良かった～(*^_^*)＝訪問いただいた皆様へ＝記録として残したいので、『病室日記』は、興味のない方はどんどんスルーして下さいね(*^_^*)☆彡美味しいクッキー いかが☆彡HALEIWA，HAWAIIチョコレートチップ＆マカダミアナッツ入り クッキー１００％ハンドメイドクッキーはハワイで焼き上げました。かんみ屋価格 480円 (税込504円) 送料別
2005年12月04日
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《画像》きりたんぽ風鍋＆コロコロリンゴ 作りました～♪
今日は、雪。最高気温、1度、最低気温-1度の予報。今朝は、雪が10cmくらい積もっていました。病院に出かけるときは、とっても吹雪いていました。病院を変えるときには、雪はすっかり晴れ、陽もさしてきました～♪途中からまた、雪が降り始め、家についてから雪かき。本格的な積雪になりそう(*_*;今日の晩ごはん ☆きりたんぽ風鍋 ☆手作りがんもと手作りがもの茶巾 ☆大根と人参と大根菜の浅漬け ☆らっきょう 5粒きりたんぽ風鍋のきりたんぽは、ごはんをすりこぎで潰し、片栗粉を入れ、手に水をつけて串に棒状に伸ばし、フライパンで焼き目をつける。土鍋にお湯にだし、醤油で味付けをして、白菜・ねぎ・高野豆腐・油揚げ・手作りがんも・手作りがんも茶巾を入れて、焼いたきりたんぽを入れて煮て出来上がり～♪手作りがんもは、長芋・卵・おから・人参・ひじき・ちくわを混ぜ、醤油・塩で味付けして、油で揚げて出来上がり♪手作りがんもの茶巾は、ブヒヒンガーちゃんから教えてもらったレシピ。がんもの具を油揚げに詰めて、油で揚げたもの。 きりたんぽは、しっかりとした歯ごたえで美味しかった～♪ 油で上げた茶巾は、パリッとしたいい食感、お鍋にも入れた茶巾は、 汁がジュワッとジューシーで、どちらもとっても美味しかった～♪今日のおやつは、昨日失敗したスコーンを半分に切り、コロコロリンゴとヨーグルトをトッピングして頂きました。コロコロリンゴは、りんごをサイコロ状に切り、鍋に入れ砂糖とレモンをまぶして30分くらい置いておく。鍋に火をつけて、水分がなくなるくらいまで煮て出来上がり～☆明日、母にも差し入れに持って行くつもり。生のリンゴは、かたくて食べられない母 食べてくれるかな？ 失敗したスコーンもコロコロりんごとヨーグルトで、美味しく頂けました～♪『病室日記』今日の差し入れは、鰊の切り込み、筋子、せんべい、バターケーキ。昼食は、全部たいられげました。何か麺類がもっと食べたいと言い出し、ビックリ。最近まで、食べさせるのに必死だったのが嘘のよう。あまり食べるのも良くないと、差し入れに持って行ったバーターケーキと売店でおにぎりを買って屋上へ散歩。屋上の部屋に行くと、雪が積もっていることに母も驚いていました。母はココア、私はブレンドでコーヒータイム♪母と相談をして、インフルエンザの予防接種をしてもらうよう 手続きをしてきました。母は、転んだ痛みもほとんどなくなって 昨日からリハビリも再開。いつまでリハビリが出来ないのか不安だったので、私もホッとしてました。＝訪問いただいた皆様へ＝記録として残したいので、『病室日記』は、興味のない方はどんどんスルーして下さいね(*^_^*)☆彡美味しいきりたんぽ いかが☆彡きりたんぽ6本 比内地鶏スープ付比内地鶏は、自然の中でノビノビ育てられた鶏肉の逸品。薩摩鶏、名古屋コーチンと並ぶ日本三大美味鶏としてその名を知られる比内鶏に改良を重ねて生まれました。きりたんぽを食すときには欠かせません。特別割引価格900円 (税込945円) 送料別
2005年12月03日
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《画像》美味しいリンゴ＆スコーン作ってみました～♪
今日は、雨のち雪。最高気温、6度の予報。夕方から雪になり、また寒くなってきました。ずっ～と 作りたいと思っていたスコーン 作ってみました。まずは、プレーンスコーンから。レシピは、cookpadのizumikeroさんのレシピを参考に作ってみました。チョット焼きすぎてしまいましたが、スコーンが出来上がりました。コーヒーと一緒に何もつけず、そのままで味わってみましたが、思っていたのとは違ってサクサク♪前に、お店で食べたときは、もっとズッシリとした感じで、食べがいのあるものでした。膨らみも足りないし、焼きすぎです(*_*;スコーンというよりクッキーやパイのような感じで、今回も失敗(*_*;レシピどおりに30分焼きましたが、もう少し短く、そしてもっと厚めにカットすると良かったのかな？ でも、このサクサク感は美味しかった～♪ 今度は、中に何かを混ぜて焼いてみたいなぁ～(*^_^*)私と母の分の年賀状は、裏表の印刷無事終了♪あとは、一言コメントを入れて！まごまごしてたら、今月もあっというのに終わりそう。やることは、まだまだ山積み。頑張らないと来年に持ち込みそう～☆毎年送ってくれる友達から今年もりんごが届きました～♪蜜がタップリ入ったリンゴです。 水分タップリ 蜜も入ったジューシーなリンゴ 美味しかった～♪ 『病室日記』-今日はお休み(土日祝祭日のみ)☆彡美味しいスコーン いかが☆彡ミルクジャムプリンミルクジャム手作りスコーン・手作りセサミクッキーの詰め合わせ・ミルクジャムマロンプリン2個・ミルクジャムパンプキンプリン2個・ミルクジャムミルクプリン2個・ミルクジャムバニラ・ミルクジャムプレーン・手作りスコーン5個入り価格4,500円(税込) 送料別
2005年12月02日
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《画像》マグロのピカタプレート 作りました～♪
今日は、雪時々雨。最高気温、5度の予報。今日から、12月。また、あっという間に過ぎてしまいそう。朝は、道路に少しだけ積もっていた雪も 午後にはすっかり消え、雨になりました。雪ではなく雨ということもあり、昨日よりあたたか～い♪でも、週間予報だと明日から ず～と雪だるまさんのマーク！ 雪積もるのかな？今日の晩ごはん ☆マグロのピカタ ☆ごぼうのきんぴら ☆もやしとみぶ菜の中華風 ☆らっきょう 5粒マグロのピカタは、マグロを削ぎ切りにし、塩コショウをして小麦粉をまぶし、塩コショウしたとき卵をつけて フライパンで焼いて出来上がり～♪久しぶりごぼうのキンピラ。刻むのが面倒で、しばらく作らずにいましたが、どうしても食べたくなり、昨日のうちに刻んでおきました。 やっぱり、シャシャシしたごぼうのキンピラ美味しいなぁ～♪ マグロのピカタも、臭みもなくお肉のようにかたくならず 美味しかったよ～♪今日は、仕事の帰りかかりつけの病院で インフルエンザの予防接種をしてきました。先日、兄夫婦がインフルエンザの予防接種をしたことを聞いて、私も母の病院に来る機会が多いということは、インフルエンザになる機会が多いはず。金額は、3,000円。予防接種をした後は、30分間安静にしていなくてはならず、待合室で看護士さんからOKが出るまで待つことに。 この前、母に聞いたら予防接種をまだやってしていないとのこと。明後日、母とも相談して、病院でやってもらおう。集団生活していると、感染しやすいからね。雪が降ってからは、母の病院にいくのは、平日は取りやめ。土日と祝祭日のみにしてもらうこにしました。平日に仕事帰りに寄ると病院が自宅まで離れていることもあり、約2時間くらい遅い帰宅なります。雪片付けがこれからは、毎日のように続くことを思うと、私ももう疲れが取れにくい年。母には、淋しい思いをさせるけど お見舞いは土日祝祭日のみに。『病室日記』―今日はお休み(土日祝祭日のみ)☆彡美味しいパウンドケーキは いかが☆彡▼スイーツ【凍頂烏龍茶・和栗のパウンドケーキ】薄っすらと茶色に焼きあがった、外側は「サクッ」として香ばしい味わいがします。凍頂烏龍茶の緑色の茶葉がしっかりと練りこまれた中の生地は「しっとり」していて、バターの味わいと凍頂烏龍茶の花の香りが絡み合って表現されています。 粉末状の凍頂烏龍茶は、抹茶のような和の味わいがする為、和栗を中に詰めました。超デッカイ栗ばかりをこれでもか！っていうほど大量に詰めちゃいました。価格 1,600円(税込 1,680円)送料別
2005年12月01日
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