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Mar 21, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(86790)
カテゴリ： Cooking
帰省最終日のランチです。
前日に母と二人で手作りしたソーセージの具が残っていたので、 豚バーグ を作りました。
私はこれに木綿豆腐を入れたり、長いもを入れたりして食感を変えていますが、
この日は豚ミンチオンリーで作りました。
ハンバーグを作るのと同じで、材料はだけです。
お好みで水切りした 木綿豆腐 やみじん切りにした 山芋
ただ、欠かせないのは 豆板醤 。ピリリッとした味がたまらないのです～(*´∇｀*)
ハンバーグもいいけれど、たまにはビールのお供にもなる豚バーグ、オススメです♪
コクがあるというか濃厚で、かつ風味が抜群♪
父への少し遅れのバレンタイン？！になったかな？
ちなみに上の花模様は手書きだそう。
その季節の花が描かれていて、
目でも楽しめるチョコでした
前日に母と二人で手作りしたソーセージの具が残っていたので、 豚バーグ を作りました。
私はこれに木綿豆腐を入れたり、長いもを入れたりして食感を変えていますが、
この日は豚ミンチオンリーで作りました。
ハンバーグを作るのと同じで、材料はだけです。
お好みで水切りした 木綿豆腐 やみじん切りにした 山芋
ただ、欠かせないのは 豆板醤 。ピリリッとした味がたまらないのです～(*´∇｀*)
ハンバーグもいいけれど、たまにはビールのお供にもなる豚バーグ、オススメです♪
コクがあるというか濃厚で、かつ風味が抜群♪
父への少し遅れのバレンタイン？！になったかな？
ちなみに上の花模様は手書きだそう。
その季節の花が描かれていて、
目でも楽しめるチョコでした
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