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Aug 16, 2008
テーマ： 今日のお出かけ ～(8204)
カテゴリ： Drive
この日は家族でドライブ
明石海峡を渡って、淡路島へ出かけてきました。
お目当ては、海鮮料理を食べること！
前日、たまたまテレビを見ていたら良さそうなお店が映り、急遽行ってみることに♪
洲本IC降りてすぐの所にある きとら という海鮮料理屋さん。
淡路島近海で取れた魚介類をふんだんに使ったお品書きがたくさんありました。
まず最初にオーダーしたのは、赤うに。
すだちを絞り、海苔でくるっと巻いていただきます。
生臭さも全然ないし、すだちのおかげで甘みも引き立ちました。
これは絶品でした☆
次は、お造りやタコの天ぷらをオーダー。
たこの天ぷらは、あまりのタコの柔らかさに感激！
弾力はありますが、いつまでも口に残ることもなくスッと噛み切れる柔らかさでした。
お造りも、鱧、サザエ、鯵など大満足の内容♪
最後にオーダーしたのが、陶板焼き。
これでもか！というぐらいに具があって、ボリューム満点。
食べるのが大変でした･･･(汗
サザエ、エビ、鱧、鮭などの魚介類の他、イベリコ豚、野菜を蒸し焼きにします。
魚介からいいダシがでて、それぞれの具が相乗効果で更に美味しくなるって感じでした。
帰りは、いつもと違うルートを使ってみようということで、 たこフェリー に初乗船。
淡路島の岩屋港と明石港をおよそ20分で結んでいるフェリーです。
揺れもないし、明石海峡大橋を真下から眺めることもできるし、楽しい船旅でした。
妊娠してから、遠出とかドライブを楽しむことがほとんどなかったので、久々の小旅行はとても楽しかったです。
ありがとう～。
明石海峡を渡って、淡路島へ出かけてきました。
お目当ては、海鮮料理を食べること！前日、たまたまテレビを見ていたら良さそうなお店が映り、急遽行ってみることに♪
洲本IC降りてすぐの所にある きとら という海鮮料理屋さん。
淡路島近海で取れた魚介類をふんだんに使ったお品書きがたくさんありました。
まず最初にオーダーしたのは、赤うに。
すだちを絞り、海苔でくるっと巻いていただきます。
生臭さも全然ないし、すだちのおかげで甘みも引き立ちました。
これは絶品でした☆
次は、お造りやタコの天ぷらをオーダー。
たこの天ぷらは、あまりのタコの柔らかさに感激！
弾力はありますが、いつまでも口に残ることもなくスッと噛み切れる柔らかさでした。
お造りも、鱧、サザエ、鯵など大満足の内容♪
最後にオーダーしたのが、陶板焼き。
これでもか！というぐらいに具があって、ボリューム満点。
食べるのが大変でした･･･(汗
サザエ、エビ、鱧、鮭などの魚介類の他、イベリコ豚、野菜を蒸し焼きにします。
魚介からいいダシがでて、それぞれの具が相乗効果で更に美味しくなるって感じでした。
帰りは、いつもと違うルートを使ってみようということで、 たこフェリー に初乗船。
淡路島の岩屋港と明石港をおよそ20分で結んでいるフェリーです。
揺れもないし、明石海峡大橋を真下から眺めることもできるし、楽しい船旅でした。
妊娠してから、遠出とかドライブを楽しむことがほとんどなかったので、久々の小旅行はとても楽しかったです。
ありがとう～。
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