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Oct 19, 2008
テーマ： ●食べた物の画像♪(86770)
カテゴリ： Cooking
この日の晩御飯、青大豆ご飯と鯛の塩釜焼きです
我が家の塩釜焼きの作り方はいたってシンプル。塩だけで釜を作ります。
その後、230℃のオーブンで35分～焼き上げるだけ。
お好みで鯛の上に昆布やハーブをのせて、塩で包んでも美味しいですよ～
青大豆は、5分づきご飯と一緒に炊き上げました
隣は、ほうれん草と菊の海苔和え。見た目も華やかなので、おもてなしの一品にいいなぁ。
奥は大根サラダ。
カリカリに炒めたちりめんじゃこと松の実を上に載せ、ポン酢であっさりいただきました。
いつも美味しいご飯を用意してくれる母に、大感謝です(*'-'*)
ありがとう～
我が家の塩釜焼きの作り方はいたってシンプル。塩だけで釜を作ります。
その後、230℃のオーブンで35分～焼き上げるだけ。
お好みで鯛の上に昆布やハーブをのせて、塩で包んでも美味しいですよ～
青大豆は、5分づきご飯と一緒に炊き上げました
隣は、ほうれん草と菊の海苔和え。見た目も華やかなので、おもてなしの一品にいいなぁ。
奥は大根サラダ。
カリカリに炒めたちりめんじゃこと松の実を上に載せ、ポン酢であっさりいただきました。
いつも美味しいご飯を用意してくれる母に、大感謝です(*'-'*)
ありがとう～
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