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2019年8月13日訪店/がんこ 梅田本店大阪グルメツアー最終ディナー。意中のお店2店舗に満席で振られ、まさにディナー難民中。こういう時は、キャパがある同店に行って見よう。カウンター席が1席、偶然開いていた。ラッキー!端っこの席に座って、すぐに生ビールをオーダー。メニュー物色。まず目に入った「岩かき」を造りポン酢でオーダー。次に熱い料理を、と思い「賀茂茄子のステーキ」をチョイス。生ビールからスタート。胃にしみる。岩かき、旬ですな。賀茂茄子ステーキ。肉厚の賀茂茄子はジューシーでうんまい!続いて、肉寿司の盛り合わせ。このタイミングで赤ワインをオーダー。馬肉のにぎり。赤身でさっぱり。近江牛のあぶり。脂と酢飯との相性はバツグンにいい。さてと、そろそろ魚の寿司に向かうとするか。改めてメニュー物色。旬の食材多数。左から、マグロ天身・はまち・たい。オーソドックス処から攻める。どんちっちアジ。どこ産?のどくろ炙り。これは外せない。うんまい!!煮穴子。期待通りにうんまい!生銀とろ。この脂の乗りはたまらんぞ、うんまい!!!鯛アラの赤だし。困った時は安定の『がんこ』やね。ごちそうさまでした。■店名:がんこ 梅田本店 (がんこ寿司) ■ジャンル:寿司、和食居酒屋、魚介料理■住所:大阪市北区芝田1-5-11 猪井梅田ビル■TEL:06-6376-2001■営業時間:月~土 11:00~26:30(L.O.26:00)日・祝 11:00~23:30(L.O.23:00)■定休日:なし■お店HP:https://www.gankofood.co.jp/■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27004339/◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年08月31日
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2019年8月14日訪店/サッチェズカリー大阪グルメツアー最終日のランチ。ラーメン続きだったので、ふとカレーが食べたくなり同店へ。11:30オープンと思いきや、この日12:00オープン。約40分の時間潰しの後、いざ、突撃!店内両サイドにカウンター席、奥にテーブル席2卓。入口すぐのところに、こんな感じの厨房。決して広いとは言えない、こじんまりとしたレイアウト。そして、今回はこちらのカウンター席端っこに陣張り。メニュー物色。カレーが1~3種類用意されていて、何種類にするかをチョイスするシステム。今週の2種類を黒板で確認したうえで、「3種盛り」をオーダー。ついでにトッピングの「イカのアチャール」と「玉子」を追加。ドリンクメニューもあるが、お昼時には頼みにくいな。そして、配膳タイム。色も味も匂いも全て違うカレー3種類。ええビジュアルですわな。定番のキーマカレー。安定の逸品。チャナマサラというひよこ豆のカレー。優しい味。メティマライチキンという生クリームベースのチキンカレー。まろやかで食べやすい。前出のイカのアチャール。一言でいえば、イカのピクルス。甘酸っぱくてカレーにマッチ。玉子。かた~いゆで卵、これもインド?スリランカ?式?麦ごはん?なんとなく健康的でいい。何か分からんかったけど、歯応えが良かった。それぞれのカレーを順番に食べて、最後の方は3種類を混ぜて食べて見る。単独でも混合でもうんまい!!!お腹の中からスパイシー!ごちそうさまでした。■店名:サッチェズカリー ■ジャンル:インドカレー、カフェ■住所:大阪市北区神山町14-23 シャトー東梅田 1F■TEL:非公開■営業時間:ランチ[火〜木] 11:30~15:00(L.O)[土日祝] 12:00~15:00(L.O)ディナー[火・木・土日祝]18:00~21:00(L.O)■定休日:月・金曜日■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27085130/◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年08月25日
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2019年8月13日訪店/天ぷらとワイン大塩 梅田店2泊3日の大阪グルメツアー。初日ディナーに同店をチョイス。入って右側にテーブル席。正面にカウンター席とオープンキッチン。しかし、女子率が高いな。天ぷらとワインのお店と言うことで、ちょっと気取った感じかな?と思っていたけど、壁メニューなど大衆居酒屋的な要素も多数。そして、今回は入口左側に並ぶカウンター席に陣張り。メニュー物色。まずは刺身から行くかな。おまかせや、コースもあるが、天ぷらはアラカルトで行くとしよう。オーダーしたら、まず塩の用意をしてみた。ただ、そんなに塩の活躍の場はなかった笑。では、生ビールからスタートです。鯛の刺身。結構、量が多い。「いくらカナッペ」、海苔をカリカリに揚げた上にいくら乗せ。これは酒の肴にええわぁ。左「ナス・プロシュート」、右「穴子」。ナス天ぷらに生ハムを巻いたもの。生ハムの塩気でいただく。シンプルに穴子天ぷら。カリカリ仕上げなのでビールに合う。こちらは天つゆで。左「牡蠣」、右「ふぐの白子」。大振り牡蠣。これは岩塩でいただく。ふぐの白子は梅肉で。あかん、ワイン欲しいわ!グラスワインの存在を確認。このワインリストから選ぶ。「カベルネ・ソーヴィニヨン」というチリ産の赤ワイン。しっかりした味で、天ぷらにも負けない。引き続き、左「レンコンフォアグラ」、右「牛ヒレ」。程よいフォアグラの香りが楽しめ、食感が楽しめる逸品、うんまい!わさびが乗った牛ヒレ。ジュワっと肉汁が溢れてくる。ラストは「しいたけゴルゴン」。カリカリ衣の中では、肉厚のシイタケのエキスがジュワッと出て来て、それとコラボしながら、トロトロのゴルゴンゾーラチーズが溶け出してくる。何とクオリティーが高い天ぷらやねん!うんまい!!締めは「天玉丼」。半熟天玉に玉ねぎフライ?、三つ葉、海苔。290円は安い。半熟卵を潰して、黄身をごはんに絡める。うんまい!!!あさりの赤だしをお供に。なかなか酒に合う天ぷらでした。ごちそうさまでした。■店名:天ぷらとワイン大塩 梅田店 ■キャンル:天ぷら、居酒屋、魚介料理■住所:大阪市北区芝田2-3-16 NLC北梅田ビル102■TEL:06-6225-7742■営業時間:【月~金】[ランチ]11:00~14:00(L.O.13:30)[ディナー]17:30~23:00(フードL.O.22:15/ドリンクL.O.22:30)【土】[ランチ]11:30~14:00(L.O.13:30)[ディナー]17:00~23:00(フードL.O.22:15/ドリンクL.O.22:30)■定休日:日曜日■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27108066/■姉妹店のご案内■天ぷらとワイン大塩(天神橋筋六丁目)https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27094607/■天ぷらとワイン大塩 天五横丁店https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27100720/■天ぷらスタンド大塩(梅田駅前第三ビル)https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27103689/◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年08月19日
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2019年8月12日訪店/中華そば いぶき今回の大阪グルメツアーラーメン編2店舗目は、天五にロック・オン。商店街を突き進むと、看板発見。食べログでも高評価のお店。イリコやすだちなど、最近の濃厚志向に逆行したメニュー構成。まぜそばやつけそばも魅力的。11:30オープン。では、いざ、突撃!入って左手に1卓だけテーブル席、奥にカウンター席。今回も、カウンター席端っこを占拠。メニュー物色。完全に和食系のラーメン。店内も清潔感があって、ラーメン屋独特の動物臭はない。「伊吹いりこ」と書いた箱を発見。これを使用している?着丼タイム。「イリコそば」にチャーシューと煮卵、ご飯を追加。ワカメやメンマが具。チャーシューはレアやな。程よい脂と優しいイリコの風味。和風と一言で答えてしまっては申し訳ないくらい奥が深いスープ。うんまい!角が立った太麺。どちらかというと、つけめん向きかな。このスープなら、細麺の方が相性がいいと思う、たぶん。レアチャーシューは絶品。火の通り具合が絶妙、やや太めにカットしてあるので、食感バツグン。ご飯に巻くとさらに、うんまい!!!とても研究された独特のラーメンでした。ごちそうさまでした。■店名:中華そば いぶき■ジャンル:ラーメン、つけ麺 、まぜそば■住所:大阪市北区浪花町4-16■TEL:06-6373-2810■営業時間:【平日】12:00~14:00/18:30~23:30【土・日・祝日】11:30~14:30/18:30~23:30※スープなくなり次第終了■定休日:火曜日、水曜日の昼営業■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27062565/◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年08月16日
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2019年5月3日訪店/スエヒロ大阪グルメツアー最後の昼餐は、新梅田食堂街に決定。路地裏のような迷路のような廊下をブラブラ徘徊。ちょっと良さ気な洋食屋発見。昔ながらのサンプルが良い雰囲気を演出。西側にも入口がある。奥に広いお店やな。こちらにもサンプルがあるぞ。うまそー(^O^)ではオープンの時間となりました。いざ、突撃!入口右手にテーブル席。正面にカウンター席。奥にはテーブル席ホール。広っ!テーブル席はちょっと高級感も醸し出す。カウンター正面には酒棚。ディナーも良さそう。そして、カウンター端っこ近辺をキープ。ランチメニューはこんな感じ。洋食メニューが目白押し。ビーフシチューも捨てがたい。が、今回は「ミックスランチ」をオーダー。まずポタージュスープから配膳。深みのあるポタージュ。 メインデッシュとご飯。ワクワクするな。エビとホタテはとても新鮮。新鮮なものはフライにしても新鮮。うんまい!肉汁したたるハンバーグ、年季の入ったデミグラス、ご飯のおかずにベストショット。最後の昼飯にふさわしい洋食でした。ごちそうさまでした。■店名:スエヒロ ■ジャンル:ステーキ、西洋各国料理■住所:大阪府大阪市北区角田町9-25 新梅田食堂街1F■TEL:06-6313-4418■営業時間:[月~金]11:00~22:40(L.O.22:00)[土]11:00~22:10(L.O.21:30)[日・祝]11:00~21:40(L.O.21:00)■定休日:無休■お店HP:http://shinume.com/shop/%E3%82%B9%E3%82%A8%E3%83%92%E3%83%AD/■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27004304/◆播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年05月24日
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2019年5月2日訪店/サバ6製麺所 阪急梅田店三ノ宮の店に行ったことがある。お初天神の店も入ったことはないが、存在は知っている。あっと言う間に、大阪各地に出店。只今大阪でもっとも勢いのあるラーメン屋と言っても過言ではない同店の茶屋町のお店に突撃!まだ新しい店なのか、店内やカウンターの木目がきれい。テーブル席もあって、締めのラーメンを求めて賑わう。スタッフは3名。オーダーが通ると透かさず動き出す。メニュー物色。サイドメニューやセットメニューが多いのが特徴。三ノ宮では「サバ醤油そば」を頂いたので、今回は「サバ塩そば」をチョイス。券売機で食券購入。カウンター席に陣を張って待機。しばらくして着丼。チャーシューと味玉を密かにトッピング。まぁまぁ塩気がしっかりしたスープ。麺が太いので、ある程度強めのスープの方が確かに良い。薄造りのチャーシュー、締めではこれくらいのサイズが食べやすい。味玉はしっかり味玉。半分くらい食べたら、このニラを貰ってぶち込み、味の変化を楽しんじゃえ!安定したラーメンですな。ごちそうさまでした。■店名:サバ6製麺所 阪急梅田店 ■ジャンル:ラーメン、つけ麺 ■住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-8■TEL:06-6372-4110■営業時間:11:00~23:45■定休日:無休■お店HP:https://www.saba6.com/■食べログ:https://www.saba6.com/◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年05月20日
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2019年5月1日訪店/肉酒場 犇屋ふと、この路地裏に目が行って・・・、この提灯が気に入ってしまった。では牛料理の居酒屋へ、いざ、突撃!奥に向かってカウンターが延びている。端っこ近辺まで進む。ちょうど店全体が見渡せる位置をキープ。目の前に酒棚があって、何か眺めがいいし、落ち着くな。メニュー物色。基本的に牛ホルモン系の串焼きがメイン。そして、お店推しの刺身系。希少部位のステーキもある。所々にメニューが貼ってあるので、一応全部チェック。この日は「令和」初日。ファーストドリンクが無料のサービス!生ビールをオーダー。そして、一発目のオーダーは・・・、お店自慢の「炙りレバー」。まったく臭みがなく、ツルっと舌の上を滑る。うんまい!焼き串コーナーの先陣は「塩牛タン串」。「牛ホルモン&ハート」。ホルモンはちょっと固いかな?「炙りレバー」がうんまかったので、刺身コーナーから「生センマイ刺し」を追加オーダー。新鮮でコリコリがたまらん。タレはチョジャン(辛酢味噌)とゴマ油の2本立て。うんまい!!さて、この辺でドリンクチェンジやな。日本酒も種類が多いな。やっぱりここは赤ワインで攻めるかな。ホルモン系と赤ワインって合うよねぇ~(^O^)「赤センマイ」、脂がうんまい!飽きずに刺身系もう1品、「上ツラミ刺し」、玉ねぎもいい仕事しよる。「カクテキ」で口直し?最後にちょっと締めが欲しくなって、この「とうめし」と言うのをオーダー。甘辛くしっかり炊いた豆腐をON・THE・ライス。つゆだくがそそる。茶屋町の隠れ家的お店、レアなお店が好きな方は是非。ごちそうさまでした。■店名:肉酒場 犇屋 (ニクサカバ ヒシメキヤ)■ジャンル:牛料理 居酒屋■住所:大阪府大阪市北区芝田1-3-14■TEL:06-6375-0525■営業時間:[月~木・日・祝日]18:00~24:00(L.O23:30)[金・土]18:00~翌25:00(L.O24:30)■定休日:不定休・日曜日■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27089029/◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年05月11日
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2019年5月2日訪店/串揚げキッチン だん 梅田店串カツが食べたくなって、茶屋町をウロウロしていて同店に出会う。混雑はしていたが、一人なのでカウンター席に飛び込む。テーブル席もあるが、この店はカウンターの方が雰囲気があるな。まずは生ビールから。陶器のコップが洒落てる。野菜をちょこちょこつまみながら、スタートを待つ。おっと、先にメニュー物色をしておこう。基本メニューは「おまかせコース」。とりあえず10本コースをオーダーした。10本以降はアラカルトで。定番食材~高級食材まで色々楽しめる。ランチもあり。さぁ、始まりました。イサキこぶ〆の串カツはレア仕上げ。刺身でも行けそうなくらい新鮮で臭みがない。もうひとつは水ナス。ジュワーとうんまい!右が天使の海老、左が白身魚?だったかな?極上黒毛和牛へレ肉。確かに極上や、うんまい!!そろそろ行くかね、赤ワイン。白も捨てがたいけど・・・、やっぱり赤で。この店の串カツにはワインがベストだと思う。この辺から創作系。子持ち昆布生うにのせ、さらにキャビアのせ。高級感あるなぁ。。。フォアグラ。くぅ~、うんまい!!!シイタケ。軽く具を挟んでいる。「すみませ~ん、ワインお替り!」えびすもち豚。淡路島産玉ねぎ。これには余計な手を加える必要なし。あま~い。アスパラ、衣薄めで旨味がダイレクトに。京都の生麩には味噌が塗ってある。全部で12本(写真は11本)お召し上がり。満足いった。因みに後で知ったが、同店は『ミシュランひとつ星』のお店らしい。ごちそうさまでした。■店名:串揚げキッチン だん 梅田店 ■ジャンル:串カツ ワイン■住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-2 茶屋町あるこ■TEL:06-6292-1194 ■営業時間:11:00~15:00(L.O14:00)17:00~23:00(L.O22:00)■定休日:不定休■お店HP:http://www.kitchen-dan.jp/■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27110276/◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年05月06日
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2019年5月1日訪店/回転寿司がんここの日から実質、筆者のGWスタート。恒例の大阪グルメツアー決行。そして、第一候補のラーメン屋が休店。ランチ難民が如く、大阪駅マルシェでぶらぶら。そこで目に付いたのが同店。別に近所にがんこはあるし、わざわざ大阪まで来てがんこ?と思ったが、よーく考えてみると兵庫県西部にがんこの回転寿司店ってあったっけ?そんなに混んでないし、よし、行くかっ!順番チケットをGETして、待つこと10分。いざ、突撃!スタッフさんの案内に従ってカウンター席中腹に陣を張る。さぁ、オーダーしようとタッチパネルを探したが、無いやん?特に紙ベースのオーダー表もない。スタッフさんに尋ねたら、近くにいるスタッフか、カウンター越しの職人さんに注文してください、とのこと。ただ、口頭オーダーのせいか、レーンにも結構な数のお皿が回っているな。ここからGETするお客さんも多い。そして、旬の味覚と定番からまず4種類オーダー。オーダーを聞いた職人さんがすぐにアクションを起こす。配膳タイム!ファーストオーダーの4皿登場。鰯の酢〆。まさに旬の鰯からスタート。がんこ鯛。コリコリで新鮮。値段も安い。はまち。定番メニューだが外せない。いか三昧。身・ゲソ・耳。そしてここからは追加タイム。平目の縁側。カラスカレイではなく平目なので、高級な1品。七度焼き身厚うなぎ。名前がええな。定番サーモン。脂の乗りが良さそうだったので、レーンからGET。煮穴子。1個岩塩で食べて見たが、煮詰めタレの方が旨い。本日の最高値皿、炙りのど黒。これは塩で頂いた。BerryGood!休日につき、昼生ビールも頂いて、ご機嫌さん。システムはアナログだけど、やはり機械で握るシャリと、職人が握るシャリの違いがハッキリしたランチでした。ごちそうさまでした。■店名:回転寿司がんこ■ジャンル:回転寿司■住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪■TEL:06-4799-6811 ■営業時間:11:00~23:00■定休日:無休■お店HP:https://www.gankofood.co.jp/■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27015327/◇播磨の国は食マルシェ(旧ブログ)https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年05月04日
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2019年3月19日訪店/鉄板牛串 アベ亭2~3か月に1度の大阪グルメツアー。この度は、堂島にあるホテル・エルセラーン大阪に本陣を構える。「北新地・ひとり・居酒屋」で食べログ検索。結構な数の店がヒットしたが、何となく同店に決定。そっと中を覗くと、カウンター席が空いていたので、いざ突撃!カウンターの端っこに座ってメニュー物色。牛肉・牛ホルモンの串焼きがメイン。その他一品料理もいろいろあるが、写真撮り忘れ。ドリンクもちょっと変わったものがある。因みに「ガリチュー」はガリガリ君入りではなく、お寿司のガリのやつ。一通りオーダーしたので、今のうちに店内物色。特徴的な調味料がテーブルに並ぶ。おススメメニューも見逃すな。1階カウンター席の全体像。確かにおひとり様でも入りやすい。串焼きは「カラメ焼き」という手法。レトロ感も演出した店内レイアウト。2階席あり。それでは、いよいよひとり呑みいきますよ~!生ビールと付き出しの酢キャベツ。調理開始。待ち遠しいな。配膳タイム。記念すべき1品目は、おすすめでもある「ハツタタキ」。サイコロ状にカットして、レアに仕上げた牛ハツhコリコリ感と柔らかさが同時に味わえる逸品。うんまい!串焼きは、こんな感じで鉄板で焼き目を付けたら・・・、ちょっと甘めで濃いめのタレを掛ける。これがカラメ焼きだ!焼き物1番手は「マルチョウ」。ジューシーさNo.1。「上牛タン」は柔らかい部分を惜しげなく串刺し。「ツラミ&レバー」。どれもうんまい!我慢出来ず、赤ワインGO!ここから追加注文。まずは「生セン」だ。この味噌タレも濃いめ。次に同店人気ランキング1位から。。。「チィンジャオロース」の串。玉ねぎ、ピーマンのネギま状態。これはうんまいわ!ドリンク交代。「黒カシス」という飲み物、ソーダ割りで。やや甘め。「ミノ」。これもコリコリ+ジューシー。オーソドックスに「カルビ」。程よい脂の乗り。そして、最後の締めは「テイルシチュー」。テールスープにジャガイモを加えて、ちょっととろみが付いたスープ。”辛”をオーダー。ホロホロに溶けるテール肉、うううんまい!これは、大阪上陸した時の再訪店に任命やな。ごちそうさまでした。■店名:鉄板牛串 アベ亭 ■ジャンル:串焼き 居酒屋■住所:大阪府大阪市北区堂島1-3-28 堂島センター 1F-A-4■TEL:050-5596-1425■営業時間:18:00~翌5:00(Food L.O.4:00)(Drink L.O.4:30)■定休日:不定休■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27106518/旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年03月21日
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2018年11月20日訪店/Orange Fields Tea Garden (オレンジフィールズ ティーガーデン) 天神橋筋商店街の真ん中あたりにあるカフェ。カフェながら、フードメニューがバラエティーに富んでいる。ビルの奥にあり、パッと見い入口は分かりずらい。では、突撃して見ましょう!うなぎの寝床のようなエントランス。店内左側にカウンター席。奥にテラス席もある。テーブル席。入口から想像できないほどの結構なキャパシティ。いつものようにカウンター端っこをキープして、いざメニュー物色。パン系うまそう。創作的な軽食。色んな種類がある。スープパスタ。拘りがありそう。マフィン、スコーン系。デザートにもなる。今回の飲み物は、+350円で紅茶飲み放題をチョイス。フードは、「本気のタマゴサンド」をオーダー。パンの蓋とピクルス付き。「タマゴサンド」なのに、サンドではないな笑。このパンのどの辺までタマゴが入っとんねんやろ?おおっ、結構下まで行っとるな(^O^)。お替りの紅茶はこんな感じで注いでくれる。この紅茶飲み放題のお得感半端ねぇ(^_^)/パン系の食事ならココで間違いないね。ごちそうさまでした。■店名:Orange Fields Tea Garden (オレンジフィールズ ティーガーデン) ■ジャンル:カフェ、フレンチトースト、紅茶専門店 ■住所:大阪府大阪市北区天神橋3-7-26 レジュールアッシュ梅田イースト 102■TEL:06-6948-6290■営業時間:【月】11:00~22:00(料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)【火、木~土】11:00~22:00(料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)【水、日、祝日】11:00~18:00(料理、ドリンクL.O. 17:30)■定休日:ディナータイムのお休みが水曜日、日曜日に変わりました。■お店HP:http://www.orangefields-teagarden.com/■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27092591/旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27092591/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年03月08日
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2018年11月20日訪店/らむ屋 岩本2ヵ月に一度のペースで、大阪or神戸にひとりでグルメツアーに行きます。これが唯一の趣味なので。どこに行くか迷いながらブラブラ徘徊していた時に同店と出会う。特に、国産ラムと言うのに惹かれた。では、行ってみましょう!結構にぎわっているが、ちょうど入れ替え時間でカウンターに空席。いつもの如くカウンター端っこではないが、カウンターの端っこの方に陣を張る。 メニュー物色。基本、おまかせのコース。「らむ屋岩本・堪能コース」をオーダー。注文したらテンションを上げるためにウンチク購読。ええこと書いてあんねん。まずはタレ類が配膳された。せっかくなので、食べ方の予習をしておこう。紙エプロンは必須ですよ。そしてお待たせしました。料理のご登場です。ここで我慢していた生ビールに口を付ける。う~ん、うんまい!1回目の鉄板乗せは、カウンター越しに控えるおねーちゃんがやってくれた。見た目はしっかり脂が乗っているのに、とても軽くてズシッとは来ない。食べやすいなぁ、優しいなぁ。。。続いて違う部位も配膳。この軽い脂を吸った玉ねぎもサイコー!すぐにワインが欲しくなる。くわぁー、赤ワインとの相性は最強やぁー!ちょっと遅れて、その他のセットメニューの登場。トマト丸ごとのサラダ。これもええメニューや。「羊ごった煮」とは、いわゆるラムすじ大根。これもうんまいな。最後にロース登場。追加も考えたが、締めのためにここでストップ。〆は鍋ごと出て来るラーメン。羊の出汁だ。普通にラーメンとして高クオリティー。麺もうんまいですやんか!次回は、炙りレバーあたりを追加で注文したんねん。ごちそうさまでした。■店名:らむ屋 岩本■ジャンル:ジンギスカン、焼肉■住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-5-27 ルフージュ梅田 1F■TEL:050-5595-9828■営業時間:18:00~翌5:00(Food L.O.4:00)■定休日:なし■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27106019/旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年03月05日
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2018年11月21日訪店/中華そば 麺屋7.5Hz+ 梅田店大阪に行った時は、いつも有名ラーメン店に行くのが楽しみ。この時はよく意味が分からなかった「高井田系」なるものに興味が沸いた。2ビル(大阪駅前第2ビル)をグルグル回って同店に突撃。カウンターだけのこじんまりとした店内。メニュー物色。写真だけ見ると、豪快なラーメンに思うが。。。オーダーして待つ間に店内物色。目の前にこの生麺。ぶ太っとい。黒の紙エプロン。場所柄、サラリーマンが多いので、カッターシャツが汚れないように、の配慮かな?そして着丼タイム。一般的な中華そばに味玉トッピング。ざく切りの青いネギがたっぷり。想像通りの豪快なラーメン。ぷるっとした味玉、うまそー。これが噂の極太麺。名古屋名物、あんかけスパ並みの太さ。心地良いコシ。程よい脂身のチャーシューはスープとの相性良し。醤油色の強いスープなのに、舌に刺す感じはなく、まろやかなスープでした。ごちそうさまでした。■店名:中華そば 麺屋7.5Hz+ 梅田店 (7.5ヘルツプラス) ■ジャンル:ラーメン■住所:大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F■TEL:06-6346-5510■営業時間:11:00~23:00/ ※売り切れ次第終了■定休日:無休■お店HP:http://www.75hz.jp/■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27043878/旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ⇦ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ⇦こちらもポチッとお願いします。近畿ランキングが
2019年03月03日
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2019年1月30日訪店/大阪麺哲 梅田に行ったら、ここも外せんラーメン屋ですな。11時30分オープン。2分前に到着して、お並びさんはお二人のみ。3番目に突撃。奥から詰めて座るので、必然的に奥から3番目に陣を張る。最初のお二人に続いて「肉醤油雲吞」をオーダー。すぐに慌ただしく調理が始まる。そう言えば、お冷が出て来んなぁ。ん、セルフかッ。待つ間、ウンチクも読んどくか。それでは着丼タイム。盛り付けも美しい、そしてスープの色も美しい。麺は半生系?延びやすいとウンチクにも書いてあったな。のど越しがいい。分厚くカットされたトリムネチャーシュー。胸肉のパサパサ感を感じさせない、絶妙なレア感。食べ応えもあって、これは旨し!!逆に豚チャーシューは薄めのカット。しかし幅が広いので、これも食感がいい。雲吞。餡がうまし。流行りの鶏白湯みたいな容姿ではないが、それに匹敵するくらい鶏の旨味が凝縮されている。さすが人気店、好クオリティーでした(^O^)ごちそうさまでした。■店名:大阪麺哲 (メンテツ)■ジャンル:ラーメン■住所:大阪府大阪市北区曾根崎2-10-27■TEL:06-6232-8459■営業時間:昼11:30~14:30 夜17:30~22:00(土日のみ~21:00)■定休日:月休 月曜日が祝日の場合は月火連休■お店HP:http://mentetsu.co.jp/■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27080479/☆旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ☜ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ☜こちらのランキングにも参加中!ポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年02月07日
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2019年1月29日訪店/シロマルベース 梅田店 (SHIROMARU BASE)1次会で焼鳥を食べた後、本日の〆に選んだのが同店。一風堂の原型?従来の一風堂との違いは知らないが、知ろうともしない。邪魔くさいから。では、突撃!暖簾を潜ると、まずこのウンチクが現れる。階段の折り返し地点。ゴールまであと半分。入口に到着すると、すぐ左手にメニューがあるのでチェック。ここまで来ないと混み具合は分からない。中に入るとほぼ満席。たまたま1席だけ空いていてラッキー。改めてメニュー物色。何やらファイルみたいなものを渡される。これは迷うメニューの書き方。味噌まであるが、解禁はまだ先の模様。ちょっと酔っぱらっていたのと、寒いのと、辛いラーメンを欲したので「からかベース8辛」をオーダー。そして、トッピングに煮卵+メンマを。オーダーの仕方が分からず、スタッフさんに聞いたら、「こんな感じで」と書いてくれた。しばらくして着丼。5分程度で完成した。まさにシロマルベーススープ。これにミンチタイプの辛味を投入。台湾ラーメン的な感じ。いわゆる博多ラーメン系の細麺だが、粉っぽ過ぎないのがいい。チャーシューはややトロ系。スープに合っている。煮玉子もこのラーメンにはよく合う。辛い系、それはそれで美味かったが、普通のシロマルベースで良かったかな。ただ中州ブラックは気になっていますねん。ごちそうさまでした。■店名:シロマルベース 梅田店 (SHIROMARU BASE) ■ジャンル:ラーメン■住所:大阪府大阪市北区角田6-7 一風堂梅田店 2F■TEL:06-6363-2314■営業時間:[月~木・日・祝] 11:00~翌3:00 [金・土] 11:00~翌4:00■定休日:年中無休■お店HP:https://www.ippudo.com/■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27074484/#index☆旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ☜ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ☜こちらのランキングにも参加中!ポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年02月03日
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2019年1月30日訪店/#肉寿司#野菜巻き串#熟成魚 ハッシュタグ泉の広場から地上に上がったところにあります。店名からもわかるように、SNSを意識したコンセプト。肉や魚、野菜を使った洋風居酒屋のような感じのお店。では、入って店内物色。奥の階段から2階席に行ける模様。いつもの如く、カウンター席の端っこに陣を張る。ウーロン茶のサービスはうれしい。1階ーブル席。この地(たぶん家賃そこそこすると思う)に於いて、1・2階ツーフロアー使用はなかなかのキャパシティー。メニュー物色。ターゲットは、①番目の馬肉ユッケ寿司or②番目の馬肉レアかつプレート。①はインスタ映えには持ってこいだが、食べたいのは②なのだ。その他のメニュー。そして。。。こいつが気になりながらも・・・。結局②の馬肉レアかつプレートをオーダー、かつダブル。馬肉なので、それなりの硬さやスジはあるが、上質な赤身で美味い。量的にはダブルでいいくらい。意外と、と言っては失礼だが、このスープが旨し。コンソメ豚汁みたいな感じ。ボリューム満点でお腹いっぱい。デザートは今回割愛。実はこの後、ラーメン食べに行きます。ごちそうさまでした。■店名:#肉寿司#野菜巻き串#熟成魚 ハッシュタグ■ジャンル:洋風居酒屋■住所:大阪府大阪市北区堂山町4-6 SERビル 1・2F■TEL:050-5596-6477■営業時間:ランチタイム11:00〜16:00(L.O15:30)ディナータイム16:00〜翌5:00(L.O4:30)■定休日:不定休■お店インスタ:https://www.instagram.com/hashtag_umeda/■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27107943/☆旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ☜ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村☜こっちもランキング参加中!ポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年02月02日
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2019年1月29日訪店/純系名古屋コーチン 鳥長(とりちょう) 曽根崎店 梅田のお初天神にある焼鳥屋。鳥の中でも、筆者が最も愛する鳥「名古屋コーチン」が食べれる。コクと歯応えとジューシーさ、どれを取ってもNo.1。また、店内がアンティーク調というところも魅力を感じる。さて突撃してみましょう!おお、確かにレトロ感があるな。カウンターの端っこを陣取る、というより、その席に案内される。寿司屋のカウンターのよう。その席からは調理中の釜飯が見える。うまそう(^O^)さて、まず生ビールを注文。付き出しとともに登場。コーチンメニュー物色。「名古屋コーチン」はさすがにいい値するな。「コーチンお造り・おまかせ4種盛合せ」からスタート。ささみの刺身・湯引き、もも、キモ。コーチン以外もある。朝挽きの「但馬の味どり」。他のブランド鳥メニュー充実。この中から「肝さっと炙り造り」をチョイス。うまいなぁ。ここで焼酎お湯割りにチェンジ。揚げ物も充実。コーチンの出汁巻きも魅力的。この中から、なんこつ唐揚げをオーダー。酒と合う合う。焼き物は、皮とせぎもを各2本ずつオーダー。この4本で1320円。さすがに高級焼鳥ですな。厚みがあり、甘味がある皮。大好物(^O^)すぐに赤ワインオーダー。やっぱり焼鳥には赤ワイン。せぎも。希少部位や言うてました。満足のディナーでした。大体5,000円ちょっとやったと思います。でも、一般的な価格の焼鳥もあるので安心ですよ。あと、「ペタリソ盛合せ」というのも名物みたい。次回は釜飯を食べて見よう。ごちそうさまでした。■店名:純系名古屋コーチン 鳥長 曽根崎店■ジャンル:焼鳥 居酒屋■住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-10-12■TEL:06-6315-8019■営業時間:[火~土] 17:30~23:30(L・O22:30) [日・祝] 17:00~23:00(L・O22:00)■定休日:月曜日■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27004205/■旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ☜ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ☜こちらのランキングにも参加中!ポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年01月31日
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2018年12月30日訪店/麺と人年末恒例グルメ旅、大阪ラーメン編のラストに同店を指名。一番濃いラーメンが一番最後となりました。近所の『麺や 徳川𠮷成』で食べてから、この日2杯目のラーメンランチを食べに、路地裏を突き進む。ちょうど暖簾が掛かるタイミングで1番乗り、と思いきや、続いておひとり様ご来店。すぐにメニュー物色開始。「元祖特製チャーシューどろ味噌ラーメン~煮玉子入り」をオーダー。本日2杯目につき、サイドメニューは割愛。グツグツ煮込まれるベーススープを見ながらテンションを揚げて行く。完成までの間店内物色。レトロ感を醸し出したレイアウト。懐かしきファミコンソフト。ちょっとレトロ演出がくどいな笑。そして、いよいよ配膳のお時間。写真でもわかるほどのドロドロ系とんこつ。味噌でさらにコク増す。つけ麺にも適した、どっしり太麺。これぐらいの太さでないとスープに負けてしまう。チャーシューは2種類。角切りとスライス。炙りも入って香ばしい。煮玉子の加減も良いが、ご飯と一緒なら尚良し。つけ麺を汁麺で食べてる感があるくらい、濃厚どろスープでした。ごちそうさまでした。■店名:麺と人 (めんとひと)■ジャンル:ラーメン・つけ麺■住所:大阪府大阪市北区国分寺2-2-26■TEL:非公開■営業時間:[平日・土・日・祝]昼営業 11:30~14:00(L.O)夜営業(土日のみ) 18:00~22:45(L.O)■定休日:水曜日■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27066104/☆旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ☜ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ☜こちらのランキングにも参加中!ポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年01月25日
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2018年12月30日訪店/麺や 徳川吉成 天六から北へ向かう大通り沿いに同店は存在する。料亭っぽい外観と入口。よし!突撃だ!入口左手に券売機。ラーメンは「海鶏そば」or「山鶏そば」の2種。文字だけでは、文字通り海のものとも、山のものとも分からない。食券を渡し、しばし待つこと15分程度。意中の「海鶏そば・温玉入り」のご登場!「海」とは魚介系のこと。まずは、レアに仕上げた牡蠣。そしてタコ。素材を生かした調理方。鶏ベースのスープは本当に上品。濃厚さは有るものの、具とはケンカしない程度のさっぱり感。奥深いぞ。麺は太過ぎず、スープの絡みがいい。ある程度食べたら、添付の温泉卵をGO!まろやかになってうんまい!サイドでオーダーした「山せいろ御飯」。美しきビジュアル。ラーメン屋でこのせいろご飯は珍しく、クオリティーが高い。そしてこれも美味。ラーメンもご飯も、とことん和を感じさせてくれた。美味しかった。ごちそうさまでした.■店名:麺や 徳川吉成 ■ジャンル:ラーメン■住所:大阪府大阪市北区国分寺1-7-6■TEL:06-6356-0175■営業時間:11:00-15:00/ 18:00-22:30■定休日:無休■食べログ:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27101712/☆旧ブログ:播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ☜ランキング参加中!ポチッとお願いします。にほんブログ村 ☜こちらのランキングにも参加中!ポチッとお願いします。近畿ランキング
2019年01月24日
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