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今日は、お休み!疲れのためか?寝てばかり・・・来月3日に、パート先で能力テストがあるため勉強中です。恥ずかしい成績も残せないのでがんばってますが・・・とうぶん、忙しくなりそうです。掲示板のお返事遅くなると思います。
2004年01月31日
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今日は、仕事の進みが早かったので3時での帰宅!最近、パートの時間数減ってます・・・家に帰り、掃除や洗濯をすませて家の中もすっきりしました。 夕方、バスで街へ!今日は、4年ぶりに短大時代のお友達に会いました。同じ市内に住むお友達、栄養士として働いているので、連絡をとるのが遅れました。 彼女の知っているお店で、まずは乾杯!外で飲むお酒、かなり久しぶりだったのでうれしかった!お料理を、おいしく頂きながらおしゃべりしてました。 私は、もともとおしゃべりですが最近おとなしくするようにしてました。でも、昔からお友達、気がつくと一人話していたような・・・・とても楽しい夜でした。 旦那さんは、昨晩のカレーで夕飯・・・帰りも迎えに来てくれて、とても感謝してます。
2004年01月30日
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今日も仕事の日でした。今月は、患者さんの数が少なかったの?レセプトが少ないので、予定より進みがいいです。明日もがんばろう! 今日は、旦那さんも帰りが早いので街で待ち合わせて、車で帰宅しました。いつも行かない方のデパ地下でパンを買ってね。 毎日寒くて嫌になる・・・
2004年01月29日
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今日から仕事でした。さすがに初日、疲れました。明日もがんばってきます!掲示板のお返事、なかなか出来ませんが後日、行きますね。
2004年01月28日
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今日は、パン作りをしました。教室で習った「サブマリン」に初挑戦!このパンは、水でなく牛乳で捏ねるためとてもおいしいパンです。今日のパンの写真は、下の「はるくまのパン日記」で見てくださいね。『はるくまのパン日記』に『今日のパン』を紹介しています。 明日からとうぶんパン作りもお休み・・・忙しくなりそうですが、がんばってきます。
2004年01月27日
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今朝もかなり冷え込んでいたのか?外を歩くと、顔が痛いたほど寒さが身にしみた。 朝から出掛けていたんだけど、用事が済んだあと街でお買い物をしました。建物についている温度計が、11時過ぎでも-7℃と表示されていた。信号待ちのたびに寒かった・・・ 今日の目的は、「天然生活」の本探しです。前回が、創刊号で探すのに一苦労しましたが今回は、本屋さんで無事購入出来ました。さっそくカフェで、ココアを飲みながら読みました。前回も良かったので、今回も楽しみにしていました。天然酵母のパンのことも書いてあってとても良かったです。パン好きのお友達に薦めなくちゃ!(前回もとても気に入ってたので) 帰りに、デパ地下で耐糖用のイーストや串団子を買いました。串団子よく見ると、1本10円値上がりしていた。もち米不足のせいかな?久しぶりなのでしょうゆ味とごまあんを買いました。 バスでお昼頃帰宅しました。掃除や洗濯が、終わるとうたた寝・・・週末の疲れが出来みたいです。水曜日からいつものお仕事にいくので自由な時間も明日のみ、何をして過ごそうかな?
2004年01月26日
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今朝は、さすがに疲れがでたのか?9時ころ起床です。 朝食に昨日のピザ生地の残りで、ピザを焼きました。昨日、忙しくしていたせいで、味わっていなかったのでじっくり食べました。久しぶりの手作りピザ、おいしかったです。今日のパンの写真は、下の「はるくまのパン日記」で見てくださいね。『はるくまのパン日記』に『今日のパン』を紹介しています。午後から、予定があり気がつくと夕方です。なんとなくあわただしい週末でした。
2004年01月25日
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今日は、いよいよお客様のくる日です。旦那さんの同僚若手4人がきます。 まず朝一番にパン作り!久しぶりの「カレーベーコンロール」です。最近、菓子パンを焼いてなかったので細かい成型が、忙しかった・・・焼き上がりを食べてところ我慢してパンを焼き終わり、まずはひと段落!今日のパンの写真は、下の「はるくまのパン日記」で見てくださいね。『はるくまのパン日記』に『今日のパン』を紹介しています。 次に、部屋やトイレ掃除等、普段手抜している場所の掃除を念入りに!いつもこうだときれいなんだろうなあ? 途中、お昼をはさみ、足りない物を買い出しへ忘れ物がないか?考えながら帰りました。 家に帰り、コーヒーで一息ついてまずは、料理作りの時間配分を考える!今日のお料理は、「石狩鍋」がメインです。あと、おにぎり、カレーベーコンロール、ピザを作ります。旦那さんより、同僚はお酒も飲むけどよく食べるというので、どれだけ作るといいのか?けっこう真剣に悩みました。夕方、おにぎり用のお米をといで、ピザの生地をこね機で捏ねる。お鍋やピザの具を、切って用意すると、なんとなく時間が無いことに気がつく。来客時間は7時の予定で、のんびりしていると20分ほど早くお客様がやって来た!あせるよね・・・お鍋が煮立つまで、パンを食べて待ってもらいました。ピザも焼きながらの作業で狭い台所は、ひどいことに・・・お料理が一息ついたころで、私もみなさんのお仲間に入り飲みました。今回は、4名中女性が1名いたのでおしゃべりを楽しみにしてました。彼女は、同じ干支だけどひとまわり下ということがわかり、年齢のギャップを感じつつお話の中に入りました。年に1,2回旦那さんの会社の方をよんで飲み会の機会を持つようにしています。昨年は、入院騒動で出来なかった。最初のころ、何をどれくらい?作ればいいのか?悩みました。今回は、用意したお鍋やピザが少し残りましたがお腹は満たしたようです。パンやおにぎりの残りは各自お土産にして帰りました。家では見せない旦那さんの姿、なんとなくおかしかったのですが、楽しかったです。さすがに動きすぎたのか?眠かった・
2004年01月24日
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今日は、明日お客さんが来るので料理の材料の買出しへ!何を作ろうか?朝からノートに書き出してみた。ここは元栄養士なので、大人数の分の材料の計算は得意ですが、お客さんが20代なので、どれくらい食べるのか?見当がつかない・・・まあいろいろ作ろうと思います。明日、忙しくなるというのに・・・夕飯を作る途中、指を切っちゃいました。使い捨て手袋を、使いながらの料理はやりにくいです。どうしてこうドジなんだろう・・・・掲示板のお返事、遅くなってますが後日行きますので、よろしくお願いします。
2004年01月23日
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昨晩、パン教室で飲んだコーヒーのせいか?12時過ぎても眠れなかった・・・・隣で気持よさそうに寝ている旦那さん!普段は、先に寝るんだけどね。白い巨塔の5巻目を、眠くなるまで読みました。 今日は、朝からまじめに洗濯、掃除をすませて雪かきをしました。湿った雪で重たくて家に入ると凹みました。 11時過ぎ、お友達とのランチの約束のためバスで街へ行く!朝からの雪で、道路はぐちゃぐちゃで歩きにくい・・・ 今日のランチのお店は、ホテルの和食のお店です。ランチコースで内容を選べる物でした。おいしい食事とおしゃべりを楽しみました。 食後、カフェでお茶を飲みながらおしゃべりの続きをして別れました。楽しい時間はあっという間で寂しいです。 お友達の手作りのケーキを頂きました。(下の写真)私は、昨日の教室のパンをおすそ分けしました。 お友達と別れたあと、本屋で文庫本を探しました。最近、白い巨塔にはまってますが、それと同じく柳美里さんの「命」の4部作も読みはじめています。本当は図書館で借りて、読もうと思っていたのですがなかなか借りられずにいましたが最近、文庫本になったのでまずは1冊目を読んでます。難しい話ですが、夢中になって読んでます。 バスで家に帰宅後、午前中の疲れなのか?うたた寝・・・・気がつくと夕飯を作る時間・・・ 夕飯を食べたあと、旦那さんはお友達から頂いたケーキを食べました。私は、夕飯の食べすぎで食べられなかった。明日食べようと思います。とてもおいしかったようなので、明日が楽しみです。
2004年01月22日
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今日は、夜の部のパン教室に参加してきました。イーストのコースも残すところ来月で終わります。 今日のパンは、「クランツ」と「テーブルロール ソフトタイプ」でした。あとお楽しみメニューに「生八つ橋」を作りました。試食に焼きたてのクランツを食べました。毎回、焼きたてパンを食べれるのが本当に幸せな時間です。今日のパンの写真は、下の「はるくまのパン日記」で見てくださいね。『はるくまのパン日記』に『今日のパン』を紹介しています。 パン教室、いつもは9時ころ終わるのですが今日は9時30分になってしまいました。さすがに夜の冬道の運転は、緊張です。途中、ヒヤッとする場面も・・・気をつけないといけませんね。
2004年01月21日
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ようやく重い腰を上げ、今年初めてのパン作りをしました。シンプルに「山型食パン」です。今日のパンの写真は、下の「はるくまのパン日記」で見てくださいね。『はるくまのパン日記』に『今日のパン』を紹介しています。 冬場のパン作り、生地の乾燥と温度が気になります。今日は、少し高めの温度でしっかり焼いたので、いい感じに焼き色がつきました。 午前中、宅配便がきました。以前、頼んでいた短大時代の同窓名簿が届きました。同級生や先輩、後輩など今どうしているか?懐かしい気分になりました。短大を卒業して、十数年です。あの頃が、一番何をしても楽しかったような?最近会っていないお友達に、会いたくなりました。
2004年01月20日
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もともと鼻炎で通院治療中なのですがここ数日、鼻水とくしゃみがひどい。今日の診察で、風邪薬を出してもらった。この薬のせいか?午後から居眠り・・・気がつくと、日が暮れてしまった。まだまだ寒い日が続くので、ひどくならないように気をつけないとね。
2004年01月19日
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今日は、午後から出かけてました。気温が低いので、夕飯はお鍋にしました。少し食べ過ぎました。
2004年01月18日
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今日は、外に出ないでひたすらのんびり過ごしてました。 久しぶりにお菓子を焼きました。チョコチップ入りなので甘いです。今日のパンの写真は、下の「はるくまのパン日記」で見てくださいね。『はるくまのパン日記』に『今日のパン』を紹介しています。
2004年01月17日
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今日は、家でのんびりしていた。へんな時間に寝たせいか?頭が重く、頭が痛い・・・ここ数日、忙しかったので時計を気にしないでドリカムの歌を聴きながら、アイロンがけをしてました。気分転換が必要かな?こんな日もあるよね。
2004年01月16日
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今日は、天然酵母のパン教室に行きました。車の運転に不安があったので、早めに家を出ました。 今日は、9名の生徒さんでした。小学生のお子さんも、みんなの仲間に入りパン教室スタート! 今日は、「とうがらし入り食パン」と「イングリッシュマフィン」でした。 今日のパンの写真は、下の「はるくまのパン日記」で見てくださいね。『はるくまのパン日記』に『今日のパン』を紹介しています。 とうがらし入りのパン?ということで生地に入る赤い物体が、気になりました。このパンには、発芽玄米粉も小麦粉の約10%入ってます。どんな味がするのか?生地に触りながらみんなと話すけど、パンが焼けるまで??? もう一方のイングリッシュマフィンは、イースト同様の作り方でしたが、焼き上がりはかなりモチモチしておいしかったです。いろいろはさんで、食べたいと思います。 天然酵母のパン教室、昨年の1月から行き始めたのでようやく1年です。その間、家で天然酵母の酵母をおこして焼いたのが2回ほどです。今年はもう少し挑戦したいです。 久しぶりの教室で、みんなとおしゃべりしながらの作業、とても楽しい一日でした。
2004年01月15日
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今日は、雪かきで始まった。約30分かかり、家に入ると座りこみました。体力が無いのかな? 今日も北海道内、天気が悪く高速もJR不通のところが多く昨日だったら、うちに帰ることが大変だったかもしれない。 こんな天気なのですが、車で近くの雑貨屋さんへ!買おうか?どうしょうか?悩みながらそのまま帰ってきた。もう少し考えてからまた行くことにした。 夕方、気がつくと寝てしまった。遊び疲れと、雪かきのせいかな?
2004年01月14日
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11日からの日記です。『11日(3連休2日目) 札幌へ!』 JRで札幌へ!夫婦で札幌に行くのは、昨年の春以来です。到着後、まずはJRタワー内のステラプレイスで以前から行きたかったオムライスのお店で遅めのランチ!噂どおり種類が多く、どれを食べようか悩みましたが、人気NO1のオムライスにしました。おいしく頂きました。 ランチの後は、別行動で買い物です。旦那さんは、電器店へ!私は、雑貨など気になっているお店をうろうろとしました。誘惑に負けて、くまのプーさんの携帯ストラップを買いました。いい歳なのですが・・・・その後、気になるお店をうろうろして本屋さんで雑誌を、雑貨屋さんでアイス用のスプーンを見つけて買い物終了!旦那さんとお茶して、今晩お世話になる私のおばの家を目指しました。おば宅では、たくさん食べて、たくさんおしゃべりしました。旦那さんは、かなりお酒を飲んだようですごいいびきでした。『12日(3連休3日目) お互いの時間!』 昨日、食べ過ぎたせいか?胃の調子が、少し気になる。おばの家を後にして、街に出る。旦那さんは、昨日迷った物を買ってJRで帰りました。私は、「SING LIKE TALKING」のコンサートに出かけました。ドリカム同様、ファン歴は長くコンサートも今回が3回目です。旦那さんは、明日から仕事なので先に帰りました。久しぶりに生のSING LIKE TALKINGの歌で気分はハッピー!約3時間、楽しい時間を過ごしました。今晩もおばの家にお泊りです。『13日 2年振りの再会!』 今日は、2年振りに高校時代の友人と再会!彼女のお宅にお邪魔しました。彼女の2人の子ども達、2年振りに会ったけどみな大きくなってびっくり!楽しい時間は、あっという間に過ぎてしまい帰る時間になりました。 JRで戻りました。旦那さんが迎えに来てくれたので外で夕飯すませて帰宅しました。 今回の札幌では、買い物をする時間があまり無かったのですが、コンサートやお友達とおしゃべり楽しかったです。明日からがんばろう!掲示板のお返事、明日以降伺います。
2004年01月13日
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今日から3連休!今日は、特別な用事もないのでゆっくりと過ごしてました。 最近楽しみにしているのが、休日の朝手動式のミルでコーヒー豆を挽くこと!毎朝飲むコーヒーなのですが、普段は挽いた物ですませています。ただ音がうるさいので、旦那さんを起こしちゃいます。コーヒーミルを使い出してから、香や味の違いが少しわかるようになってきた。少しの手間で、贅沢な気分になれるんだからこんな時間も幸せです。パンの勉強を始めてから、ますますコーヒーが好きになりました。自分で焼いたパンとコーヒーの朝食をこの頃食べてないので、そろそろ焼こうかな?夕飯の時、梅酒を頂きました。近くの酒蔵限定物で、少しお値段がいいのですが飲み口がいいので夫婦して好きです。たまに理由をつけては買ってます。 明日から13日まで出かけてきます!日記もお休みします。
2004年01月10日
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今日からしばらく専業主婦です。仕事に行っている間、休みになったらあれがしたいこれをやろうと、考えているんだけど休みになった途端、忘れて寝てばかり・・・これじゃいけないので、今日はたまった家事をしました。洗濯にトイレ掃除、アイロンがけを午前中でなんとかクリアー!アイロンがけも、シャツ5枚程度ならいいけど今日は10枚近くありました。ためちゃいけないね。午後より、今年初の運転でお買い物へ!ここ2週間ほど、旦那さんの運転で過ごしてたけど、今日からしばらく昼間の用事は自分で運転することにした。車の運転は、嫌いじゃないけどここ数日の寒さで道路は、ツルツルです。いつか滑べりそうでドキドキです。あと軽自動車なので、道路に出来た雪の溝とあわないので、滑る感じがします。運転しないと、ますます怖くなるので時々走らないと!帰り道、ドリカムのCDと雑誌を買ってきました。ドリカムのCD、懐かしい歌ばかりなので夕飯を作りながら聴いてます。明日から3連休!?
2004年01月09日
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気がつくと昨日は、パソコンにさわらず寝てしまった・・・日記もお休みしました。 昨日から仕事の内容が、点数計算にかわりあわただしく時間が過ぎた。今月は、最終日の終了時間が決められていたので忙しかった。今日は、昨日のがんばりのおかげで12時30分に終わりました。(いつも最終日は、3時くらい)お腹がすいたままバスに乗っていたので街により、ベーグルサンドとココアでランチ!コーヒーはブラックで飲むけど寒いこの時期、甘いココアの誘惑に負ける。まずは、自分にご苦労様!お正月休みの気分が抜けぬまま仕事に突入していたせいか?いつもより疲れました。明日から少しのんびりします。 パン作りそろそろ出来るかな?
2004年01月08日
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今日も仕事でした。眠気に負けて日記お休みします。
2004年01月06日
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今日からいつも通りの生活です。旦那さんも仕事です。 午前中、婦人科の診察を受けたのですが年明けの初日と、病院のシステム変更があり院内はあわただしそうでした。 3時から仕事でした。(通院している病院とは違います)余裕を持って家をでたつもりが、バスが雪で渋滞してしまい時間ぎりぎりで滑り込みました。6時前に書類もなんとか出来上がり帰宅しました。帰りのバスも行き同様いつもより時間がかかりました。 この時期、少し早めに行動しないと走ってばかりです。
2004年01月05日
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お正月休みの体調不良を抱えたまま今日から仕事でした。食べすぎなのか?胃の調子が悪い。 朝コンビニでお昼を買って、旦那さんの運転で職場に着きました。職場の病院は、診察がお休みなのでとても静かです。 仕事は、なんとか順調に進みましたが帰宅の時間が、わからなかったので旦那さんに連絡したのが遅く病院の前で少し待ちました。 さすがに、休み明け1日目は疲れました。明日は、午後からの勤務なので少しのんびりできるかな?
2004年01月04日
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今日、実家より戻りました。2日間、所々雪でけっこう時間かかりました。 実家では、よく食べてよく寝てきました。さすがに、お正月あちこち行ったりしてたので疲れました。 明日から仕事です。がんばらないと! 掲示板のお返事、明日以降伺います!
2004年01月03日
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今日から2004年!新しい年を迎えました。今年もよろしくお願いします。 朝、駅伝放送からスタートです。お正月の三日間は、駅伝で始まります。どんな結果が出るのか?楽しみです。お昼過ぎ、旦那さんの実家に新年の挨拶のため出掛けた。途中、雑貨屋さんのバーゲンへ店内全商品20%オフなので、エプロンやキッチン雑貨など買っちゃいました。実家では、御節や雑煮などを頂きました。おいしくて食べすぎちゃいました。お腹が、落ち着いたところで、ユニクロへお買い物!実家から徒歩でいけるため結婚後の元旦の恒例の買い物です。旦那さんのパンツやシャツ、私はジーンズを買いました。実家で夕飯もご馳走になり、我が家へ!明日は、私の実家に帰省なので準備しないとね。明日の日記は、お休みします。
2004年01月01日
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