美味しい物好きで健康志向

< 新しい記事

新着記事一覧(全5926件)

過去の記事 >

2008年06月07日

ホテル西洋銀座・銀座マカロン

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13272)

カテゴリ：スイーツ　マカロン

先日日経プラス１で見事ホテルスイーツランキング１位に輝いたホテル西洋銀座この前はケーキのご紹介でしたが、今回はマカロンです。
６個入りで１３６０円だったかな？

母に会うので、わけっこしようと買ってしまいました！
そして我慢しきれず、先に食べてしまいました・・・。

西洋銀座マカロン.JPG

外側が固くて中がやわいので、押すように切れば、ぐしゃっとわれてしまう系のマカロン。
そしてはさんであるのは、バタークリームとラム酒をたっぷり浸かったレーズン！
私には美味しい。もしかしてレーズンだし子どもも美味しいかも？

洋酒のきいたレーズンは美味しいけれど、まわりがイヤだとか。

マカロンって感じなのかな？
袋の絵のような、レトロな銀座、そう、どこそこレトロな感覚があります。
それはバタークリームと、レーズンの取り合わせへの懐かしさのせいでしょうか。
ラム酒に浸かった干しぶどうの香りは、イデミ・スギノの焼菓子を思わせます。
照り輝く表面とマカロンにしてはサクっとした柔らかさは、普通のマカロンのどっしりとした感じとは別の印象を与えてくれます。
つまりあっさりとした軽い印象。

いわゆるマカロンを期待すると違う印象にとまどうかもしれませんが、マカロンじゃなくて銀座マカロン。
これはこれでありでしょう。
私には美味しい。

マカロンの苦手かもしれないけれど、ラム酒系はＯＫなハイカラなお年寄りにもＯＫだと思います。子どもにはペケ系の味でしたけれど・・・。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2008年06月07日 11時08分03秒コメント(10) | コメントを書く

[スイーツ　マカロン] カテゴリの最新記事

限定「Made in ピエール・エルメ」白味噌… 2020年08月06日コメント(7)
ラ・プレシューズのマカロンもいただきま… 2019年11月25日コメント(9)
あの、ピエール・エルメのマカロンの6個セ… 2017年04月16日コメント(6)

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! -- / --

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

Profile

家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

フォローする

Calendar