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2009年05月21日

フラウラのはちみつアメールで寒天ゼリーも楽しむ

(10)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13131)

カテゴリ：スイーツ　家庭

先日プリンとパンをご紹介した（その時はケーキを我慢したんだ～）フラウラ。

お店では、はちみつアメールを手にとり、じ～って眺めていました。

以前買ったのだけれど、お使いものに使ってしまったのよね。
そしてまた買おうと思ったら売っていなかった。。。
ここは、はちみつに入った小さいマドレーヌのようなお菓子もあって、
それも濃厚な美味しさなので、絶対おいしい～。

店員さん「はちみつの柑橘系のソースになっております」

原材料の裏を見ると「文旦」とあり（他にレモン）。
これは絶対美味しい！！！

今年は文旦の皮でジャムを作りませんでしたが、そもそも文旦の香りと苦みって大好き！

買ってみました～。
ちゃんとエアパッキング（ぷちぷち）でくるんでくれています。
２５０グラムで３９９円。

フラウラ　はちみつアメール　つつんだところ.JPG

はちみつよりはねっとりしていない、とろとろと流れていきます。

ちょっと食べてみるとほのかな文旦のかおりが後味に！
そして濃厚めな味わい。

フラウラ　はちみつアメール　寒天ゼリー.JPG

こういうカロリーの少なく、繊維分の多い寒天ゼリーで、我慢だ～！（してないか）
（本当はコラーゲンつながりでゼリーにしようか迷った）

おお！はちみつ系の甘い香りのなかに
文旦の皮で作ったジャムと同じく苦みがゼリーにしたときのほうがびしびし伝わってきます。
これは大人味かも！
なのですが

でも、子どもは一口食べて「苦いから苦手」
あれ？文旦のジャムは好物なのに？
ふつうのゼリーを所望。
いただきもののコージコーナーのゼリーを食べてご満悦。
心おきなくそうして下さい。

フラウラ　はちみつアメール　寒天ゼリー　すくったところ.JPG

ツレには好評で、一気に２個食べていました。
もともと、寒天ゼリーは食感が好きなような気がします。
それに、疲れて帰ってきたらやっぱり甘いものが欲しいのね。
４個しか作っていないので、あと１個です。

フラウラは今月２３日までチーズケーキフェアですが、
２５日から２９日まではメンテナンスのため休業になるそうです。
いらっしゃる予定のかたはお気をつけて～！！！

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Last updated 2009年05月21日 06時20分46秒
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■コメント

我慢～って。してません。

Belgische_Pralines さん

おいしそうですね、はちみつ～。
Jrにはだめでしたか。
昨日は暑かったし、すごくよかったんじゃないですか?食感的にもお味的にも。
よんでくださればよかったのにー。

買うだけじゃなくて、作るのもまめになさってるのね。
家族で眼鏡家、恐るべし。 (2009年05月21日 06時32分47秒)

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Re:我慢～って。してません。(05/21)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
あ、してないですか？
はちみつアメール、美味しいですよ～。
昨日は確かに暑いし、食感的にも味的にもよかったかも。
素材が美味しいから美味しくできますね。

実ははちみつアメール眺めながら「ゼリーの材料にいい！」って思っていたんです。
梅ジュースの発売はまだ先だし～。

ほとんど作るって、ただ溶かして固めるだけですから手間なしですね。

え？呼んじゃうの？家が汚くて困っちゃう。

今度は子どもも大丈夫なものをつくりたいです～！ (2009年05月21日 06時42分01秒)

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Re:フラウラのはちみつアメールで寒天ゼリーも楽しむ(05/21)

ヴェルデ0205 さん

アメールというからには苦みもあって、大人には好評なのがわかります。
お子さんにはちょっと辛いわね。心おきなくって、笑っちゃいました。

寒天は健康にも良さそうだし、タイトル通りですね。 (2009年05月21日 10時35分19秒)

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Re:フラウラのはちみつアメールで寒天ゼリーも楽しむ(05/21)

バームクーヘンさん

マーマレードはちみつの様な感じでしょうか？
確かに大人味でしょうね。
ゼリーにするというアイデアがお見事です。
食後にさっぱりと食べたいわ。
(2009年05月21日 13時55分02秒)

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Re[1]:フラウラのはちみつアメールで寒天ゼリーも楽しむ(05/21)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞アメールというからには苦みもあって、大人には好評なのがわかります。

あ、そうなんですか？ベリアメールのアメールと一緒の意味なのかしら～？お店の人に聞いたけれど、はちみつソースくらいの意味かと思っていました～。
まあ、文旦だから苦みを期待していましたけれど。

＞お子さんにはちょっと辛いわね。心おきなくって、笑っちゃいました。

ふふふ。笑っていただけたら嬉しいです！
悪そうに言うから、もうどうぞって感じです。
普段まずいと言われたら腹がたつけれど、これは別です（苦笑）
＞
＞寒天は健康にも良さそうだし、タイトル通りですね。

ありがとうございます。しかも私、１個で我慢しましたの！
(2009年05月21日 19時08分46秒)

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Re[1]:フラウラのはちみつアメールで寒天ゼリーも楽しむ(05/21)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞マーマレードはちみつの様な感じでしょうか？

どうなんでしょう。マーマレードも苦いものがありますものね。確かにあの苦さと共通する味ですね！

＞確かに大人味でしょうね。

はい！ゼリーにしたので、より大人味ですね。

＞ゼリーにするというアイデアがお見事です。

ありがとうございます～。楽して美味しいゼリーのもとになるものを実は探していたのです。

＞食後にさっぱりと食べたいわ。

そうですね！食後の「甘いものを食べた」感も満足し、すっきりしました！
-----
(2009年05月21日 19時12分15秒)

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Re:フラウラのはちみつアメールで寒天ゼリーも楽しむ(05/21)

ぶるーはわい2612 さん

はちみつと柑橘系のソースいいな～
ブンタンの苦味が効いているんですね♪
子供は苦手かも・・・
寒天ゼリーにしてもキレイな色ですね！ (2009年05月21日 19時39分06秒)

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Re:フラウラのはちみつアメールで寒天ゼリーも楽しむ(05/21)

うきぽさん

アメールってなんて意味？と調べましたが、フランス語で「苦い」なんですね。

文旦の皮が入ったちょっと苦味もあるはちみつなら、大人味ですね。美味しそう♪
私ならヨーグルトにかけるくらいしか思いうかびませんが、
寒天とあわせてしっかりデザートを作られてるのがすごい。

↓前回の恵比寿は飛行機が遅れて、時間がなくなりロブションだけでした。（友人との待ち合わせがあったので）
(2009年05月21日 19時46分05秒)

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Re[1]:フラウラのはちみつアメールで寒天ゼリーも楽しむ(05/21)

家族で眼鏡さん

ぶるーはわい2612さん
日持ちがはちみつほどないんですけれど、ヨーグルトに入れてもいいですし、美味しいです。
本当に、色は薄くなるけれど色は綺麗でした。
子どもいはダメですよ～。
他のゼリーのほうがいいと思います！ (2009年05月21日 19時47分13秒)

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Re[1]:フラウラのはちみつアメールで寒天ゼリーも楽しむ(05/21)

家族で眼鏡さん

うきぽさん
＞アメールってなんて意味？と調べましたが、フランス語で「苦い」なんですね。

私もカタカタでヤフーの辞書で調べてみたけれど、載っていなかったので諦めてしまいました。
嬉しいです。答えをいただいてありがとうございます。
そうか。確かに苦くて当たり前なのね。
ソース的にはそんなに苦く感じないのは甘味が強いせいか、それとも大人だからかしら？
＞
＞文旦の皮が入ったちょっと苦味もあるはちみつなら、大人味ですね。美味しそう♪

皮は見た目には入っていなかったです。

ダイエットに寒天ゼリーを作らなきゃって思っていたので、自然に作っていました（笑）。
どちらかというと貧困な発想から来ています・・・。

あ、時間がなかったのでしたね。高輪のホテルにお泊まりだったのでしたよね。 (2009年05月21日 19時52分59秒)

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