美味しい物好きで健康志向

京都の 菓匠柳苑 の京都竜安寺の東の茶室のつくばい（手洗い鉢）のデザインにちなむお菓子です。竜安寺とＪＲ京都駅内に販売されているそう。そしてこちらの つくばい （お菓子）は厚生大臣賞を受賞しているそう。

「 足 ることを 知 るものは貧しと雖も富めり。不知足のものは富めりと雖も貧し」の禅の心を教えるもので、「 吾 れ 唯 だ 足 ることを 知 る」のすべて口が使われているデザインにかけているそう。（五の下に口で 吾 、矢のとなりに口で 知 る～おおすごいって感じですね）

小さいほう、小倉羹、やわらかく上品な葛のなかに、やわらい小豆の粒のあんがほろほろとくずれていきます。２種類のとりあわせなのに、味わいがあります。

そして同じ外見でちょっと大きくなったほう、一つ栗入り、栗がまるまる一個はいっています。やわらかくなじみのある栗とあずきのとりあわせながら、しっかり栗が主役となって味わいが口のなかから広がります。

シンプルながら美味しい～と京都のお菓子の美味しさに心おどりました～！ 和菓子（わか こ） さんは充分に京都のお菓子を楽しまれたでしょうか？

賞味期限は７日間。楽石も同じ風味だそうです。

抹茶味もあるらしい・・・。