美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2010年01月05日
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カテゴリ: スイーツ 家庭
開業安永元年(1854)、浅草の 梅園 は、あわぜんざいで有名です。

以前、 どら焼き や、 あんみつ、みつまめ ゼリー などをご紹介しました。

東急フードショーにも入っている梅園では、いつもあんこが売っていて、私はお正月のおしるこのあんこといえば、こちらのあんこが思い浮かんで来ます。(保管用は井村屋)

あんこは2種類、御前(こしあん)、田舎(粒あん)の2種類が売っています。

梅園 あんこ.JPG

このあんこを、水で好みの味に薄めて暖め(味見をしつつ)完成です。

うすめると葛しるこのような甘~い上品な味わいで、美味しいです。

梅園 しるこ.JPG

子どもはお正月の楽しみといえば、 生菓子を振り切って 、断然おしるこです。

今年もおしるこ、ちゃんといただきました!子どものお餅は2コ、生菓子やマカロンを食した私は1コで(笑)

まだあんこが余っているので、日を変え、再び楽しみたいと思います!

ああ、でも私、口内炎が2箇所もできている気配が

去年 ブリュットロゼ さん が苦しまれた(でも新年あけから充実スイーツ)、ヘルペスだったら困る






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Last updated  2010年01月05日 20時42分04秒 コメント(14) | コメントを書く


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