見るとパウンドケーキが1本750円で売っていました~
そのケーキを見ていたら、「サラダとヨーグルトと卵で、紅茶と手作り感たっぷりのパウンドケーキと優雅な朝~」という素敵な朝のイメージが頭に浮かんでしまい ) 、衝動買いをいたしました。
外観、中央からぷっくり盛り上がったところ、外側の気泡、いかにも手作りです。
味わいとしては、素材にアーモンドプードルが使ってあり、その分どっしりしています。歯にくっつく系のやわらかいスポンジ、お酒たっぷり系ではないので、そういうしっとり感はないけれど、アジア系のぱさぱさした感じのないスポンジです。香辛料の甘い香りはバニラでしょうか?フルーツもちょっぴり入っていました。
紅茶にとってもあうし、思った通り優雅な朝食気分が味わえました。 自分に見合ったイマジネーション力というか(笑~!)
はじめは一切れでしたが、それぞれ2切れいただきました。 このあたりで優雅ではないが気分は優雅なまま。 残り、気づくとツレがすっかり片づけていました。すごくツレの好みにあったようで嬉しかったです!素朴でありつつ、プロの味わい、家庭的な雰囲気が、そして定番を好むツレの好みにあうものだったのでしょう。
店の看板はコンディトライ・ポルシェでしたが、レシートや菓子の裏の表示を見たら、ポルシェ洋菓子店と記載してありました。
地元愛され系のお店かと思いました~
有限会社ポルシェ洋菓子店
東京都小金井市前原町3-40-23
電話 042-381-9361
FAX 042-304-3361
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