「え???福岡精肉なのに佐賀にあるお店だったんですか?福岡県じゃないの~?」ではじまった、大九州物産展(渋谷・東急東横店)でのお店の人と私のやりとり。
すでに佐賀牛すき焼き弁当を買ってぶら下げている にもかかわらず、思わず佐賀牛カレーとカレーパン売り場で立ち止まってしまった私。(だって佐賀牛カレーパンの試食があったから・・・)
カレーパン(380円くらい)にしようか迷ったけれど、「二人前で千円のところ850円で特別にご提供しています」などと店員さんに言われると「え?一食425円~?佐賀牛で~?お安くない?カレーパンよりお得でない?」と思ってしまう私めであります
そんな訳で 福岡精肉デリカ さんの佐賀牛カレーも買っちゃっていました。
1パックに2人前が入っています。
味は中辛です。
ルーは、佐賀産和牛のすじを長時間煮込んで、佐賀産玉葱を十分に炒めスープの中に溶かし込んでいるらしいです。
洋風らしい味わい、そしてこくは、佐賀の厳選素材と手間から生まれているのですね。
「辛口はないですか?」と尋ねると、中辛なのは、これよりスパイシーにすると、佐賀牛の味わいが死んでしまうからとのこと。
確か佐賀牛A5級ランクのお肉が入っているとか聞いたような気がします。
やわらかく煮込まれた佐賀牛の肉の味わいがカレー全体にしみている感じです。
ツレは「いらない」と中村屋のスパイシーカレーを選択していました。
新宿中村屋 インドカリー スパイシーチキン 1ボール(5個入)
味見をお互いすると、やっぱりカレーとして別物。中村屋は香辛料を楽しむ、こちらは佐賀牛の油と肉、それをひきたてるための野菜を楽しむという感じです。ツレがそれでもやっぱり中村屋のほうがいうから、遠慮なく、残る私と子どもは佐賀牛カレーをいただきました。
にんじんはごろごろっと形を残して入っています。そしてルーはどろどろっとした感じですが、ジャガイモとかはなし。澱粉な感じはしません。
ちなみに試食したカレーパン。もう少しカレーがマイルドです。私なら、次回もこちらでたっぷりルーと佐賀牛を楽しめるほうをチョイスすると思います。
洋なカレーで佐賀牛を満喫いたしました!( ヴェルデ0205 さん、九州物産展、今度こそ満喫として打ち止めいたします)
こちら !(最近のものはリンクはまだ。トラバしてます)
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