イルフェジュール
(il fait jour)のタルトを購入しましたイルフェジュールは、新百合ヶ丘(麻生不動)と立川エキュート店があるそうで、いずれも買いに行きづらい。
しかしながら、実は、試食の味やチョコレートケーキ系の見た目、今ひとつな店の気がして買うつもりはなかったのです。
でも、なんかきいたことのある名前だし、食べログを調べてみると、新百合ヶ丘のスイーツ激戦区でも、他のスイーツ店よりファンだというかたの熱烈な文章などいくつかあり、やっぱり食べてみたくなりました!
イルフェジュール ケーキ1
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(C)家族で眼鏡
タルトが美味しいらしいので、それをチョイスしました!
ところが、支払いをしても、なかなか商品を手渡されない・・・やっと振り向いたかと思ったら、誰が買ったか忘れている・・・
家に帰ってあけてみると箱は大きすぎ・・・。きっと丁度良い箱の大きさがきれてしまったので、箱を探していたのかも。アクシデントで時間がかかったのでしょう
イルフェジュール ケーキ2
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(C)家族で眼鏡
待たされるし、ケーキは少しずれちゃったし、味見はイマイチだったし、この不安な気持ちは何???と思いつつ、気を取り直して紅茶を入れ、家族で食べることに。
まずはタルト・フリュイ 400円+税 フルーツ好きの子どもが大喜びで「これを食べる」とチョイスしました!
イルフェジュール ケーキ3
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(C)家族で眼鏡
フルーツたっぷりなので大喜びで、「美味しかった」とのこと。
ツレと私は半分ずつにしました。こちらはタルト・フレーズ 450円+税 ツレが積極的にチョイスです。
イルフェジュール ケーキ4
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(C)家族で眼鏡
食べてみると、苺がぎりぎりなほど熟して甘い!!!
タルト層は薄く、そのなかにアーモンド層、カスタードクリーム、生クリームが入っています。
フルーツのみずみずしさと、軽やかな食感の焼き菓子とのとりあわせ、これがなかなか良いです。
イルフェジュール ケーキ5
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とりわわせとして非常に定番、しかしながら、甘さ具合が丁度良いというか、美味しいので驚きでした。
お店の名前を冠したケーキ、イルフェジュール。500円+税
イルフェジュール ケーキ6
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オレンジを焼き込んだタルト、その上には、生のオレンジスライス、アールグレイのムース、オレンジソースの組合せです。
イルフェジュール ケーキ7
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(C)家族で眼鏡
なめらかなムース、さわやかなオレンジと、さくっとタルトの組合せで、こちらも美味しいです。ケーキらしい作りです。
甘さ具合がこちらも好みというか・・・。
タルトが苦手なツレも、タルト層も薄いし、フルーツ類のさわやかな組合せとコラボに、大変、気に入っていました。
リピしたいお味で、逃さずに購入してよかったと思いました
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