あんこ好きって正に家族で眼鏡家ですよね。
それは買わずにはいられまい(笑)

中里菓子店、そういえば見たことあります。
最近あまり大丸行ってないんですけど。
三者三様の反応が面白い。 (2013年11月01日 19時49分28秒)

000000

HOME | DIARY | PROFILE

【フォローする】【ログイン】

美味しい物好きで健康志向

< 新しい記事

新着記事一覧(全5778件)

過去の記事 >

2013年11月01日

御菓子司中里（NAKAZATO）の香ばしい揚最中を食しました！

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13131)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　最中

BRUTUS（ブルータス）2013年11月1日号は「あんこ好き」特集でした。

楽天BOOKSでは売り切れちゃっていたので、ツレが書店に行く際に頼んで買ってもらいました。

そこで、大丸東京店で見かけた、中里菓子店の揚最中（あげもなか）が掲載されていたので、気になっていたことを思い出しちゃいました。

揚最中５ posted by (C)家族で眼鏡

1個あたり180円。

お日保ちは3日間とのこと。

揚最中３ (C)家族で眼鏡

買っちゃえ～～！！！！

揚最中１ posted by (C)家族で眼鏡

紙袋に３つ入りました。

原材料名　砂糖、小豆、水あめ、小麦粉、餅米、胡麻油、やきしお

揚最中２ posted by (C)家族で眼鏡

揚最中３ posted by (C)家族で眼鏡

最中をごま油で揚げているためか、香り高い最中になっています。

もっと軽やかなのかと思いましたが、買った当日に食したものの、かなり弾力のある食感になっていました。

揚最中４ posted by (C)家族で眼鏡

しかし、皮（せんべい？）の味わい的な印象は香ばしくて軽やか。

ほのかに伊豆大島産だという焼き塩の味がします。

揚最中６ posted by (C)家族で眼鏡

北海道十勝産の小豆で練り上げた粒あん。

こちらは皮の印象が強いためか粒を感じさせない、皮になじむあんこになっています。

皮にあんこがまざっていって、甘さとからさがまじり、不思議なおいしさになっていました。

ツレ的には「歌舞伎揚げ」を思い出すとのこと。

揚最中７ posted by (C)家族で眼鏡

そう、揚げた感じと甘辛い感じが、歌舞伎揚げを連想させます。

「一押しするほど美味しくはないけど、美味しかった」とツレ。私はこうした甘辛は嫌いではない、むしろ好きなので、これもありだな～と思いました。子どもは淡々と美味しく食べておりました！

←こんなブログですが良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）　

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2013年11月01日 08時25分09秒
コメント(8) | コメントを書く

[スイーツ　和菓子　最中] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:御菓子司中里（NAKAZATO）の香ばしい揚最中を食しました！(11/01)

Belgische_Pralines さん

揚最中?初めて見ます。
そしてパっと見はクッキーのようですね。
へぇ、これは珍しい。

歌舞伎揚げみたいだけど、餡が入っている。
ん～、想像するの難しい。

ご主人様のコメントがわかりやすくて面白いです。

伊豆大島では焼き塩があるんですね。
早く普通に生活できるようになってほしいですね。 (2013年11月01日 08時32分14秒)

返事を書く

Re[1]:御菓子司中里（NAKAZATO）の香ばしい揚最中を食しました！(11/01)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞揚最中?初めて見ます。

そう、最中の皮が揚げてあって、存在感があるんです。かわっていますよね！

＞そしてパっと見はクッキーのようですね。
＞へぇ、これは珍しい。

あ、確かに写真だとそう見えますね。
でも、サラダ煎餅みたいなのを重ねたような外観をしています。
＞
＞歌舞伎揚げみたいだけど、餡が入っている。
＞ん～、想像するの難しい。

皮はどちらかというとサラダせんべみたいで塩味です。
あんこが入ることによって、歌舞伎揚げみたいなお味になるというか～～。
＞
＞ご主人様のコメントがわかりやすくて面白いです。

あはは。良かったです。
＞
＞伊豆大島では焼き塩があるんですね。
＞早く普通に生活できるようになってほしいですね。

そうですね。いろいろ台風で大変で～～。
これから寒い季節に入るのに。
本当に早く普通に生活ができるようになってほしいです。
-----
(2013年11月01日 08時43分08秒)

返事を書く

Re:御菓子司中里（NAKAZATO）の香ばしい揚最中を食しました！(11/01)

Blue*Hawaii** さん

最中を揚げるとはおもしろい発想ですね♪
食べてみたくなりますね～
見た目はレーズンサンドクッキーかと・・・
なるほど歌舞伎揚げのような味わいなのですね！ (2013年11月01日 19時43分01秒)

返事を書く

Re:御菓子司中里（NAKAZATO）の香ばしい揚最中を食しました！(11/01)

ヴェルデ0205 さん

Re[1]:御菓子司中里（NAKAZATO）の香ばしい揚最中を食しました！(11/01)

家族で眼鏡さん

Blue*Hawaii**さん
＞最中を揚げるとはおもしろい発想ですね♪

そうなんです。面白いですよね。
でもって、ちょっとお味的に不安で、知ってはいたけれど買う気がしなかったんです。

でも雑誌にも掲載されたし、購入してみたいと思いました。

＞見た目はレーズンサンドクッキーかと・・・

うふふふ。なるほどねぇ～～♪

＞なるほど歌舞伎揚げのような味わいなのですね！
-----
そうですね。いろいろ違うところがありますが、甘辛な印象はあんな感じかも。 (2013年11月01日 19時56分28秒)

返事を書く

Re[1]:御菓子司中里（NAKAZATO）の香ばしい揚最中を食しました！(11/01)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
＞あんこ好きって正に家族で眼鏡家ですよね。

そうなんですよね。我が家の場合、一家であんこ好きですからね。

＞それは買わずにはいられまい(笑)

何か一つでも買わないとね。おさまらないですよ～～。
＞
＞中里菓子店、そういえば見たことあります。

ね！百貨店にも時々入っていたような気がします。

＞最近あまり大丸行ってないんですけど。
＞三者三様の反応が面白い。

あの芋羊羹と水ようかんのお店では、安能芋羊羹を特別にやっています♪

そう、あんこ好きはいっしょだけれど、三者三様です。-----
(2013年11月01日 19時58分26秒)

返事を書く

Re:御菓子司中里（NAKAZATO）の香ばしい揚最中を食しました！(11/01)

灰色ウサギ0646 さん

風変わりなお菓子ですね。きちんと記事を書かれているのに、尚まだどんな風化見当もつきません。 (2013年11月02日 00時41分52秒)

返事を書く

Re[1]:御菓子司中里（NAKAZATO）の香ばしい揚最中を食しました！(11/01)

家族で眼鏡さん

灰色ウサギ0646さん
そうですね。
なかなか、食べたことのないお味を想像してというのは難しいですよね。
私は食べたものの味も忘れちゃいますけれど～～。結局残るのはその時食べた印象ですね。
ただ、自分で読み返して、こういう味だったと思いだすこともあります♪ (2013年11月02日 09時03分30秒)

返事を書く