美味しい物好きで健康志向

北前船のカワモト楽天市場店 さんの、鯖寿司3種を買いました。


鯖鮨１ posted by (C)家族で眼鏡

現在、東京駅構内B1Fのグランスタで限定出店中で、味見などもさせてくれます。私が味見をしたのは、男性に人気ののり巻焼き鯖寿司です！1200円プラス税だったかな？


鯖鮨５ posted by (C)家族で眼鏡

のりはなじんでいて、ノルウェー産の鯖を使った焼き鯖鮨で、間に入ったしょうがが効いています。肉厚でほぐれる感じな鯖で、ボリュームがあります。


鯖鮨１１ posted by (C)家族で眼鏡

のりがご飯と鯖ではちきれんばかり。ごはんはたまたまか、水分大目に感じました。


鯖鮨１２ posted by (C)家族で眼鏡

そして、女性に人気だという、珍しい永平寺精進みそで味付けした鯖鮨。こちらも1200円プラス税かな？


鯖鮨４ posted by (C)家族で眼鏡

これだと魚の入っているところと入っていないところと、ばらつきがあるんですけど～と分け方に悩んだ私。


鯖鮨９ posted by (C)家族で眼鏡

穴子寿司みたいな甘い押し寿司が好きならおすすめです。肉厚な鯖はクセがなく、あぶらがのっていて、かつ、味噌の上品な甘味が、子どもにも受けておりました。


鯖鮨１０ posted by (C)家族で眼鏡

鯖鮨の王道とは違うありかただけれど、2本目にぴったりな感じがします。


鯖鮨２ posted by (C)家族で眼鏡

そして、この鯖寿司のなかでは最高級のお値段です。長崎産旬さばを使った〆サバずしです！！！王道な鯖寿司ですね！1500か1600円プラス税だったかな？


鯖鮨７ posted by (C)家族で眼鏡

昆布につつまれて、香りよく、かつ、肉厚でふんわりしたやわらかく、上の2本より、さらにすぐにほぐれていくような鯖です。そして酢の味がマイルドだけれど強い。


鯖鮨８ posted by (C)家族で眼鏡

鯖単品をとると、やっぱり鯖自体のつくりが違う。でも、それぞれ目的というか味わいが違うので、どっちのほうが美味しいということはないと思います。


鯖鮨６ posted by (C)家族で眼鏡

鯖男のいる我が家なんだから、この王道な鯖鮨は、買ってよかったと思います。とはいえ、子どもはほかの2種のほうが美味しかったのかな～？と思わなくもないです。

3種それぞれ、楽しくいただきました。

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