美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2014年07月16日
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スマステの「中部空港のお土産新勢力ベスト3」の3位と同じものかわかりませんが、 美濃忠 では、何と味噌カステラも購入しておりました♪名古屋、八丁味噌記事が続きましたね!

味噌カステラ8
味噌カステラ8 posted by (C)家族で眼鏡

1000円+税。

味噌カステラ1
味噌カステラ1 posted by (C)家族で眼鏡

昔買ったけれど、こういう金色のパッケージではなかったし、名古屋コーチンではなくて、もっとお安かった気がするのですが~。

味噌カステラ2
味噌カステラ2 posted by (C)家族で眼鏡

八丁味噌を使った独特のお菓子です。

原材料は砂糖、卵、小麦粉、大豆、米、胡麻、塩、還元水あめ、食用油脂、澱粉、乳製品、膨張剤、ソルビトール、乳化剤、香料、着色料(カロチン、カラメル)


味噌カステラ3
味噌カステラ3 posted by (C)家族で眼鏡

う~ん、羊羹よりも小さいカステラか~。

味噌カステラ4
味噌カステラ4 posted by (C)家族で眼鏡

ふんわりした食感で、すぐくずれていきそうな食感です。しっとりしているようなしていないような、ねっとり感のあるパウンドです。

小麦粉の風味がぼうろを思わせる、素朴さがあります。

味噌カステラ5
味噌カステラ5 posted by (C)家族で眼鏡



甘いような、塩からいような、クセのあるお味で、すごくおいしい。おかわりしたくなるお味です。

味噌カステラ6
味噌カステラ6 posted by (C)家族で眼鏡

「深みのあるお味だね」とツレ。

美味しいけれど、ツレも言っていたけれど、お値段にしては小さくて軽いの。羊羹とかそういった重さがない。

味噌カステラ7
味噌カステラ7 posted by (C)家族で眼鏡

だからコスパいいような悪いような、不思議な感覚があるお菓子です。でも、記憶にあるよりおいしくなっている気がします。年齢のせい?それとも、商品が良くなっているの?

楽しみながらいただきました!

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Last updated  2014年07月16日 07時51分09秒
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Re:美濃忠の個性強い味噌かすてら(名古屋コーチン卵使用)を食べました!(07/16)  
エンスト新  さん
おはようございます
味は〇でも作りがやや中途半端で発展途上中とも
いえますね^^ (2014年07月16日 08時05分28秒)

Re:美濃忠の個性強い味噌かすてら(名古屋コーチン卵使用)を食べました!(07/16)  
美濃忠でカステラも出てるんですね!
わ~、しかもお味噌なんだ~、名古屋っぽい。

色とねっとりした感じがなんとなく和菓子に見えますよね。

そんなに甘党じゃない方へのお土産にいいんじゃないかしら~、珍しいし、思いっきり甘くないし、美濃忠なら良い物だと誰でも知っているし~。 (2014年07月16日 08時21分56秒)

Re[1]:美濃忠の個性強い味噌かすてら(名古屋コーチン卵使用)を食べました!(07/16)  
家族で眼鏡  さん
エンスト新さん
>おはようございます

おはようございます(^^)

>味は〇でも作りがやや中途半端で発展途上中とも
>いえますね^^

なかなか面白い箱ですよね。
いかにも名古屋のお土産といった感じがしますー!
美濃忠さんとして、珍しいですね!
-----
(2014年07月16日 08時28分14秒)

Re[1]:美濃忠の個性強い味噌かすてら(名古屋コーチン卵使用)を食べました!(07/16)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>美濃忠でカステラも出てるんですね!

そうなんです(^^)
ただ、味噌カステラですから、松風みたいな感じで、普通のカステラとは違いますね(^^)
八丁味噌で名古屋コーチンですから、素材からも、すごく名古屋っぽいです。

>色とねっとりした感じがなんとなく和菓子に見えますよね。

はい!そうですね。和菓子の王道な感じがいたします。

>そんなに甘党じゃない方へのお土産にいいんじゃないかしら~、珍しいし、思いっきり甘くないし、美濃忠なら良い物だと誰でも知っているし~。

そうですねー!
美濃忠をご存知のかたにならいいような気がします!
独特な風味と派手な外観が、差し上げにくいかなぁとも感じますがー。
-----
(2014年07月16日 08時46分01秒)

Re:美濃忠の個性強い味噌かすてら(名古屋コーチン卵使用)を食べました!(07/16)  
食べた事はありませんが、見掛けた事がある様なない様な、です。

味噌カステラ、名古屋らしいです。
パッケージも金でゴージャス、益々名古屋らしいですわ。

ちょっとクセのある味の様ですが、好き嫌いが分かれる感じでしょうか?

家族で眼鏡さんはリピはなしで、やはり羊羹が良い!という印象を受けましたがいかがでしょう? (2014年07月16日 18時34分41秒)

Re[1]:美濃忠の個性強い味噌かすてら(名古屋コーチン卵使用)を食べました!(07/16)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>食べた事はありませんが、見掛けた事がある様なない様な、です。

季節限定かもしれないですね。
パッケージは違ったような気がしないでもないです。

>味噌カステラ、名古屋らしいです。

ですよね!
さすが名古屋という感じです。

>パッケージも金でゴージャス、益々名古屋らしいですわ。

金のシャチホコという感じがします(^^)

>ちょっとクセのある味の様ですが、好き嫌いが分かれる感じでしょうか?

そうですねぇ。
普通のカステラを想像すると、違うの。
違うものとして食べて美味しく感じる。
味噌とゴマが、いい香りだけど、好き好きな気がします。

>家族で眼鏡さんはリピはなしで、やはり羊羹が良い!という印象を受けましたがいかがでしょう?

難しいところですね。
羊羹のほうがいいとは思いますが、羊羹よりお安いわけで、もし、これが700円代でしたら、羊羹と両方買う感覚になりますでしょうか。
-----
(2014年07月16日 19時14分48秒)

Re:美濃忠の個性強い味噌かすてら(名古屋コーチン卵使用)を食べました!(07/16)  
最初はあら、美濃忠なのにお気に召さなかったのかしら?と思いながら読んでいたけれど、さすがの美味しさだったようですね。
深みのある味、食べてみたいわぁ。 (2014年07月16日 20時06分44秒)

Re[1]:美濃忠の個性強い味噌かすてら(名古屋コーチン卵使用)を食べました!(07/16)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
>最初はあら、美濃忠なのにお気に召さなかったのかしら?と思いながら読んでいたけれど、さすがの美味しさだったようですね。

そうですね。確か美濃忠だったので期待して食べて、そうでもなかったような記憶があるのですが、でも、記憶違いかもしれないです。
今回はおいしくいただきました!

>深みのある味、食べてみたいわぁ。

これは主人の感想ですが、みそまんじゅうが好きなんで、それを彷彿とさせたようです。
ヴェルデさんは食べ慣れていらっしゃるから、より親しみやすく召し上がるかも!
(2014年07月16日 23時24分43秒)

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