美味しい物好きで健康志向

大吉シューを日中に食べ、夜には、 パティシェ　ジュン　ホンマ


ジュン　ホンマ１ posted by (C)家族で眼鏡

昼食を少な目に済ませ、シュークリームを食べたあと、みんみんの餃子もケーキを美味しく食べるためには３つでやめる。ツレはみんみんの餃子を沢山たべ、「ケーキなんかもう無理。よく食べられるね」と私に呆れる。塾だった子どもはみんみんも沢山、シューもケーキももくもくと食べる。


ジュン　ホンマ２ posted by (C)家族で眼鏡

今回私が購入したのは、一押し的なコメントがあり、雑誌や本に紹介されたりする、このお店の王道っぽいもの。


ジュン　ホンマ７ posted by (C)家族で眼鏡

子どもにはマンダリン　４５３円（税込）

酸味が効いて美味しいらしい。


ジュン　ホンマ８ posted by (C)家族で眼鏡

マンダリンオレンジのムースと紅茶のムース、クレームブリュレ入りが入っています。紅茶のムースはカットしたときに落ちたのを少し食べてみたら、さっぱりして香りが良かったようです。


ジュン　ホンマ３ posted by (C)家族で眼鏡

私とツレは残りの２種類を半分ずつに分けました。
モンブラン　４７５円（税込）


ジュン　ホンマ４ posted by (C)家族で眼鏡


西洋銀座 とも イナムラショウゾウ とも違った作りでした。


ジュン　ホンマ５ posted by (C)家族で眼鏡

台はメレンゲ、そして、しっかりマロンが混ざったマロンクリームの下の上部にはカシス。酸っぱいです。甘いマロンクリームとメレンゲの台、まろやかな生クリームとカスタード。


ジュン　ホンマ６ posted by (C)家族で眼鏡

印象はカシスは酸っぱい。でも組み合わせはよく、負けそうなマロンの存在が、こっそり入っていたマロングラッセの存在でよりおいしいコラボになります。

こう来たか。おいしかった。


ジュン　ホンマ９ posted by (C)家族で眼鏡

パリマッチ　４５３円（税込）


ジュン　ホンマ１０ posted by (C)家族で眼鏡

フランス産のビターなムースがなかなかおいしいです。組み合わせはヘーゼルナッツのクリームですので相性はばっちりです。


ジュン　ホンマ１１ posted by (C)家族で眼鏡

個人的にはチョコがビターな印象のところが好きです。


ジュン　ホンマ１３ posted by (C)家族で眼鏡

ふと気が付くと、キャラメリゼしたナッツの食感がたまにきて、美味しいチョコ＋ナッツの組み合わせのケーキは美味しくいただけていたのでした。


ジュン　ホンマ１２ posted by (C)家族で眼鏡

こちらのお店、お子様向けのまろやかなお味という傾向に向かっているかと思いきや、酸味をアクセントとして加えたり、ビター感はしっかり印象としてもってくるあたり、大人向けなケーキに仕上がっていると思います。ちなみにミニチョコマカロンも小さくてすぐ食べてしまいましたが、チョコ度が高いです。


ジュン　ホンマ１３ posted by (C)家族で眼鏡

お値段も税込５００円切ってこのクオリティと大きさ。



パティシェ　ジュン　ホンマ。リピしたい大吉シューの記事は こちら ！私の以前の記事、ラ・レーヌの王妃のプリンの記事は こちら ！と こちら ！王妃のロールケーキの記事は こちら ！恵比寿三越限定だったラ・レーヌのシュークリームの記事は こちら
ブロ友さんの大吉ロールの記事は こちら ！チーズケーキの記事は こちら ！

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