2015年09月25日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13214)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子
お土産でいただいた 大麦工房ロア
大麦ダクワーズ8 posted by (C)家族で眼鏡
楽天でも販売中です。
私はよく認識していなくて、食べるのもはじめてですが、けっこう知られているお菓子のようです。
大麦ダクワーズ１ posted by (C)家族で眼鏡
モンドセレクション３回受賞はおいといて、第25回 全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞もとっているらしい。
大麦ダクワーズ２ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は卵白、砂糖、アーモンド、植物油脂、麦こがし、大麦粉、バター。日持ちがするのに、このあっさりとした原材料のありかたはびっくりです！
大麦ダクワーズ３ posted by (C)家族で眼鏡
お日保ちが６０日もあります。エネルギー115㎉と洋菓子にしては低いようにも思えます。
大麦ダクワーズ４ posted by (C)家族で眼鏡
個装になっていて、いろいろと便利に使えそうです7。
大麦ダクワーズ６ posted by (C)家族で眼鏡
「大麦工房では、100%足利産で六条大麦よりも風味のまろやかさと透明感が出る世界初の「二条大麦100%の麦こがし」を使用しています。麦こがしとは、大麦を焙煎し粉にしたもので、日本では古くから食料・菓子として親しまれ、近年ではナチュラルでからだに優しい素材として、健康食品としても注目されています。」というHPによる説明があります。
大麦ダクワーズ７ posted by (C)家族で眼鏡
大麦ダクワーズ９ posted by (C)家族で眼鏡
表面はからっとかわいて、ダクワーズの皮自体もからからにかわいていて、でもラスクほど固くはありません。ふんわりしています。
大麦ダクワーズ１０ posted by (C)家族で眼鏡
クリームもあっさりしていて、ツレは一度に２個食べてしまうし、子どももまんざらではなく、美味しくいただいておりました。
←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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「大麦工房では、100%足利産で六条大麦よりも風味のまろやかさと透明感が出る世界初の「二条大麦100%の麦こがし」を使用しています。麦こがしとは、大麦を焙煎し粉にしたもので、日本では古くから食料・菓子として親しまれ、近年ではナチュラルでからだに優しい素材として、健康食品としても注目されています。」というHPによる説明があります。
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大麦ダクワーズ９ posted by (C)家族で眼鏡
表面はからっとかわいて、ダクワーズの皮自体もからからにかわいていて、でもラスクほど固くはありません。ふんわりしています。
大麦ダクワーズ１０ posted by (C)家族で眼鏡
クリームもあっさりしていて、ツレは一度に２個食べてしまうし、子どももまんざらではなく、美味しくいただいておりました。
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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