美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2016年09月07日
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大阪の八尾市に本店がありつつ、青山表参道、松屋銀座本店、上野にお店のある風土菓  桃林堂

五風十雨5
五風十雨5 posted by (C)家族で眼鏡

五風十雨(ごふうじゅうう)という手詰めのもなかです。
3個入って、800円プラス税。

五風十雨1
五風十雨1 posted by (C)家族で眼鏡

かけ紙は4色のなかから選ぶことができます。

五風十雨4
五風十雨4 posted by (C)家族で眼鏡

国内産のもち米と、焦がし玄米もなか皮、丹波大納言小豆の粒あんのもなかです。

五風十雨3
五風十雨3 (C)家族で眼鏡

名前は五風十雨(そんなお天気は、気候が順当で天下泰平という内容の詩から来た名前)

五風十雨2
五風十雨2 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、砂糖、小豆、もなか皮(もち米国産)、寒天

五風十雨7
五風十雨7 posted by (C)家族で眼鏡

皮がたしかに香ばしくてぱりぱりっとしています。

五風十雨8
五風十雨8 posted by (C)家族で眼鏡

そして、あんはなめらかなあんのなかに、大納言の粒が入っているという感じです。とても上品なもなか。

五風十雨9
五風十雨9 posted by (C)家族で眼鏡

そしてやわらかくて、皮でおすとあんこがつぶれます。

五風十雨10
五風十雨10 posted by (C)家族で眼鏡

おいしいことはおいしい。そして上品。・・・でもなんだな。あんこ、三分の1にしたけど、入れすぎたかもしれない。。もっと少ないほうがよかったかも。

五風十雨12
五風十雨12 (C)家族で眼鏡

余ったあんこはパンとかにのせてもよかった。あんこを少なくしたほうがもなかの香ばしさとあっていたような気がする。

五風十雨14
五風十雨14 posted by (C)家族で眼鏡

自分なりの食べ方ができるもなか。もっと皮があったらばりばりいただけて、よかったのかも、、、とも思ったのだった。

五風十雨6
五風十雨6 posted by (C)家族で眼鏡

以前UPした風土菓 桃林堂の小鯛焼きのか3種の菓子の記事は こちら こちら





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