2016年12月20日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86552)
カテゴリ： もろもろ
今回もティーレッスンに参加することができました！
オリジナルティを作る前に、実際に代表的な素材を3種を1種類ずつ加えて飲み比べ体験がありました。
そのあと、自分で好みにあわせて紅茶を作ります。
クリスマスらしさの演出のために、先生からは今回は彩りのためにピンクペッパーを入れることをオススメされました。
1種類ずつやさしくまぜていきます。
完成しました！今年は缶ではなく瓶に入れます。かわいい！
そしてお楽しみ！
アフタヌーンティの時間に。
スコーンは手作りの紅玉のジャムと、クローテッドクリーム、イチゴジャムをお好みでつけました！出来立て最高！
これを作るために、フルーツをつけこんで、そして、プティングも熟成させて、時間も手間もかかっているごちそうなのだなと思わせます。
日持ちをさせるための工夫のひとつ、ブランデーとラム酒のかおりがうっとりとさせます。
そして、ミンスミートパイ。
ミートというとお肉みたいだけれど、つけたフルーツと、牛のあぶらを使ったお菓子で、今回はバターを使ったのだそう。
お料理もいろいろ。4人分です。いつもの友人たちと癒しの時間でした！
←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません
オリジナルティを作る前に、実際に代表的な素材を3種を1種類ずつ加えて飲み比べ体験がありました。
そのあと、自分で好みにあわせて紅茶を作ります。
クリスマスらしさの演出のために、先生からは今回は彩りのためにピンクペッパーを入れることをオススメされました。
1種類ずつやさしくまぜていきます。
完成しました！今年は缶ではなく瓶に入れます。かわいい！
そしてお楽しみ！
アフタヌーンティの時間に。
スコーンは手作りの紅玉のジャムと、クローテッドクリーム、イチゴジャムをお好みでつけました！出来立て最高！
これを作るために、フルーツをつけこんで、そして、プティングも熟成させて、時間も手間もかかっているごちそうなのだなと思わせます。
日持ちをさせるための工夫のひとつ、ブランデーとラム酒のかおりがうっとりとさせます。
そして、ミンスミートパイ。
ミートというとお肉みたいだけれど、つけたフルーツと、牛のあぶらを使ったお菓子で、今回はバターを使ったのだそう。
お料理もいろいろ。4人分です。いつもの友人たちと癒しの時間でした！
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Re:クリスマスのティーレッスン！(12/20)
恭太郎。
さん
Re:クリスマスのティーレッスン！(12/20)
エンスト新
さん
Re:クリスマスのティーレッスン！(12/20)
これは缶ではなくて瓶に入れないともったいないですよね。キレイ～♪
ああ、こうやっていろんな物をブレンドしていくのですね。面白そう。
そしてクリスマスプティング!
これもお手製なのですか?!
(2016年12月20日 08時30分14秒)
ああ、こうやっていろんな物をブレンドしていくのですね。面白そう。
そしてクリスマスプティング!
これもお手製なのですか?!
(2016年12月20日 08時30分14秒)
Re:クリスマスのティーレッスン！(12/20)
バームクーヘン
さん
自分で紅茶をブレンドさせて貰えるのは楽しいティレッスンですね♪
どんなお味の紅茶に仕上がったのでしょうか？
ペッパーを入れるとパンデピスの様な感じになるのかなぁ～と妄想を膨らませております。
レッスン後のアフタヌーンティはお楽しみですよね。
パンプティングもキッシュもパイも美味しそう♪
仲良しのご友人と楽しい有意義な時間を過ごされて何よりです。 (2016年12月20日 16時38分04秒)
どんなお味の紅茶に仕上がったのでしょうか？
ペッパーを入れるとパンデピスの様な感じになるのかなぁ～と妄想を膨らませております。
レッスン後のアフタヌーンティはお楽しみですよね。
パンプティングもキッシュもパイも美味しそう♪
仲良しのご友人と楽しい有意義な時間を過ごされて何よりです。 (2016年12月20日 16時38分04秒)
Re[1]:クリスマスのティーレッスン！(12/20)
家族で眼鏡
さん
恭太郎。さん
＞来年は、お料理教室【ぐるなび】しようかな。
＞出来ない物が出来るようになると嬉しいですよね。
お料理教室、ぐるなびというものがあるのですね！そう、できないものができるようになる、いくつになってもうれしいですよね！
-----
(2016年12月21日 07時32分21秒)
＞来年は、お料理教室【ぐるなび】しようかな。
＞出来ない物が出来るようになると嬉しいですよね。
お料理教室、ぐるなびというものがあるのですね！そう、できないものができるようになる、いくつになってもうれしいですよね！
-----
(2016年12月21日 07時32分21秒)
Re[1]:クリスマスのティーレッスン！(12/20)
家族で眼鏡
さん
エンスト新さん
＞おはようございます
＞有意義な時間を過ごされましたね。
おはようございます。
ミンスパイやスコーンなど、お土産を付けてくださったので、かえってから家族も楽しむことができました！
-----
(2016年12月21日 07時34分12秒)
＞おはようございます
＞有意義な時間を過ごされましたね。
おはようございます。
ミンスパイやスコーンなど、お土産を付けてくださったので、かえってから家族も楽しむことができました！
-----
(2016年12月21日 07時34分12秒)
Re[1]:クリスマスのティーレッスン！(12/20)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞これは缶ではなくて瓶に入れないともったいないですよね。キレイ～♪
去年も一昨年も缶で、かわいくテープをまいたりして、それはそれで楽しかったけれど、こうやって瓶を見せられると、やっぱりなかがみることができるっていいな～って思いました！
＞
＞ああ、こうやっていろんな物をブレンドしていくのですね。面白そう。
すっごく迷ったけれど、楽しかったです！！
＞
＞そしてクリスマスプティング!
＞これもお手製なのですか?!
そうなんです！！！お手製でした。フルーツをつけこむことからはじまっていて、もう、これは私には無理って思いました！
そう、それこそ蒸すのはストウヴを使っていらっしゃいました！
＞
-----
(2016年12月21日 07時36分43秒)
＞これは缶ではなくて瓶に入れないともったいないですよね。キレイ～♪
去年も一昨年も缶で、かわいくテープをまいたりして、それはそれで楽しかったけれど、こうやって瓶を見せられると、やっぱりなかがみることができるっていいな～って思いました！
＞
＞ああ、こうやっていろんな物をブレンドしていくのですね。面白そう。
すっごく迷ったけれど、楽しかったです！！
＞
＞そしてクリスマスプティング!
＞これもお手製なのですか?!
そうなんです！！！お手製でした。フルーツをつけこむことからはじまっていて、もう、これは私には無理って思いました！
そう、それこそ蒸すのはストウヴを使っていらっしゃいました！
＞
-----
(2016年12月21日 07時36分43秒)
Re[1]:クリスマスのティーレッスン！(12/20)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさん
＞自分で紅茶をブレンドさせて貰えるのは楽しいティレッスンですね♪
カシアやオレンジピールは多めに、、、など好きなかおりを多めにしました！楽しいオリジナルブレンドです！
＞どんなお味の紅茶に仕上がったのでしょうか？
今、かおりをなじませているところです。正月あたりでなじむようですね！
＞ペッパーを入れるとパンデピスの様な感じになるのかなぁ～と妄想を膨らませております。
＞
パンデピスの独特のかおりもよいですよね！
今回、ペッパーは入れなかったけれど、香辛料のかおり、お菓子を彷彿させますよね！
＞レッスン後のアフタヌーンティはお楽しみですよね。
もう、、、楽しみで楽しみで。毎回すごいです。レシピのあるものもあり、ほかのものも聞くと教えてくださいます！
＞パンプティングもキッシュもパイも美味しそう♪
全部おいしかった！！！
＞仲良しのご友人と楽しい有意義な時間を過ごされて何よりです。
そうですね～。もう、気持ちが砕けちゃって、有意義すぎでした！
-----
(2016年12月21日 07時41分45秒)
＞自分で紅茶をブレンドさせて貰えるのは楽しいティレッスンですね♪
カシアやオレンジピールは多めに、、、など好きなかおりを多めにしました！楽しいオリジナルブレンドです！
＞どんなお味の紅茶に仕上がったのでしょうか？
今、かおりをなじませているところです。正月あたりでなじむようですね！
＞ペッパーを入れるとパンデピスの様な感じになるのかなぁ～と妄想を膨らませております。
＞
パンデピスの独特のかおりもよいですよね！
今回、ペッパーは入れなかったけれど、香辛料のかおり、お菓子を彷彿させますよね！
＞レッスン後のアフタヌーンティはお楽しみですよね。
もう、、、楽しみで楽しみで。毎回すごいです。レシピのあるものもあり、ほかのものも聞くと教えてくださいます！
＞パンプティングもキッシュもパイも美味しそう♪
全部おいしかった！！！
＞仲良しのご友人と楽しい有意義な時間を過ごされて何よりです。
そうですね～。もう、気持ちが砕けちゃって、有意義すぎでした！
-----
(2016年12月21日 07時41分45秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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