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2017年06月12日

グラマシーニューヨークのマイヤーレモンケーキは、さわやかでコクがあった！

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13272)

カテゴリ：スイーツ　タルト

グラマシーニューヨーク

我が家の脳筋男子が夕飯食べるっていうから、ホールでチーズケーキを買いたくなりました。

原材料はチーズ（ゼラチン含む）、卵、砂糖、牛乳、クリーム、小麦粉、バター、無糖練乳、レモン果皮（マイヤーレモン91％）、レモン果汁（マイナーレモン64％）、アーモンド、コーンスターチ、はちみつ、洋酒、トレハロース、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、香料、乳化剤、ｐH調整剤

1500円プラス税

中の箱はとりやすいように工夫われています。

ケーキは乾かないようにも工夫されています。

マイヤーレモンは三重県のレモンの種類らしいです。

日持ちのするタイプである焼き菓子も売られています。これは生だそうなので、当日限りの消費期限です。

想像するに、ふつーのチーズケーキのレモン味がするだけだと思っていました。

違いました。真ん中がふわっとさらさらムランゲ、

レモンクリーム状となっていて、さらにすりおろしたようなレモン果皮が入っています。

さわやかで甘やかでクリーミー。生感があります。そしてレモンのかおりがたまらない。

底はタルト、たまにタルトにしきこまれたアーモンドの味と食感が加わります。少し塩味もくわわるでしょうか？

きれいな焼き色の味わいは、外側。コクのあるベイクドチーズケーキです。

6分の１にカットしていただきました！1切れあたりが大きく、かつ1カット250円と考えるとお得だと思います。

美味しくいただきました！チーズケーキとレモンの組み合わせは相性も良いらしい。

抹茶ロールの以前の記事はこちらとこちらとこちら！和栗のロールケーキの記事はこちら！ブロ友さんの抹茶オペラの記事はこちら！エスカルゴパイの記事はこちら！和栗のロールケーキの記事はこちら！杏仁豆腐の記事はこちら！

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Last updated 2017年06月12日 08時57分58秒
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■コメント

Re:グラマシーニューヨークのマイヤーレモンケーキは、さわやかでコクがあった！(06/12)

恭太郎。さん

家族が多いとホールでお買い物が出来るから羨ましいです。 (2017年06月12日 09時31分26秒)

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Re:グラマシーニューヨークのマイヤーレモンケーキは、さわやかでコクがあった！(06/12)

バームクーヘンさん

リンクを有難うございます。ぺこり。

レモンソースが入ったチーズケーキとは凝っていますね。
爽やかで今の季節にぴったりそう。
マイヤーレモンは初めて聞きました。
ケーキも取出し易く工夫されている所も好感が持てます。
コスパ良いですね＾＾ｂ (2017年06月12日 12時12分13秒)

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Re:グラマシーニューヨークのマイヤーレモンケーキは、さわやかでコクがあった！(06/12)

エンスト新さん

こんにちは
瀬戸内海の島々や広島の瀬戸田のレモンは知っていますが、三重県のレモンは初見です。 (2017年06月12日 12時22分56秒)

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Re:グラマシーニューヨークのマイヤーレモンケーキは、さわやかでコクがあった！(06/12)

Belgische_Pralines さん

リンクありがとうございます。
私だったのですね、食べたの覚えてなかった。笑
焼き色に特徴があるチーズケーキですね。
そしてレモンのチーズケーキ、手が込んでるではないですか、これは夏でもさっぱりといいですね～。

脳筋男子って。笑
今まで筋肉男子だったのに脳が筋肉だと意味合いが違ってきちゃうじゃないですか! (2017年06月12日 16時44分03秒)

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Re[1]:グラマシーニューヨークのマイヤーレモンケーキは、さわやかでコクがあった！(06/12)

家族で眼鏡さん

恭太郎。さん
＞家族が多いとホールでお買い物が出来るから羨ましいです。

そうですね～。
こういう買い方は食べる量が多い家族だからこその買い方ですね！
-----
(2017年06月13日 00時07分55秒)

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Re[1]:グラマシーニューヨークのマイヤーレモンケーキは、さわやかでコクがあった！(06/12)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞リンクを有難うございます。ぺこり。
＞
リンク、気が付いてくださってありがとうございます♡

＞レモンソースが入ったチーズケーキとは凝っていますね。

そうなんですよ～。なかなかこの季節にぴったりのチーズケーキです！
さわやかでしてよ♡

＞マイヤーレモンは初めて聞きました。

せとうちレモンは有名ですが、マイヤーレモンは私も知らなかったです。

＞ケーキも取出し易く工夫されている所も好感が持てます。

そうですね。さすが、いろいろl工夫されていると思います。

＞コスパ良いですね＾＾ｂ

はい！
-----
(2017年06月13日 01時44分57秒)

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Re[1]:グラマシーニューヨークのマイヤーレモンケーキは、さわやかでコクがあった！(06/12)

家族で眼鏡さん

エンスト新さん
＞こんにちは
＞瀬戸内海の島々や広島の瀬戸田のレモンは知っていますが、三重県のレモンは初見です。
-----
こんばんは！
そうなんですよ～。
三重県のレモンは私も初耳でした！
(2017年06月13日 01時45分48秒)

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Re[1]:グラマシーニューヨークのマイヤーレモンケーキは、さわやかでコクがあった！(06/12)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞リンクありがとうございます。
＞私だったのですね、食べたの覚えてなかった。笑

うふふ～。
気が付いてくださってありがとうございます。
久々の塊買いでいらっしゃるケーキでｈした！

＞焼き色に特徴があるチーズケーキですね。

そうですね～。
こういう焼き色、そそられますよね！

＞そしてレモンのチーズケーキ、手が込んでるではないですか、これは夏でもさっぱりといいですね～。

パッと外側を見ただけではわからない、カットしてのびっくり感ですよね！
美味しかったです！
＞
＞脳筋男子って。笑
＞今まで筋肉男子だったのに脳が筋肉だと意味合いが違ってきちゃうじゃないですか!

あはは。そうですね。
我が家の筋肉男子、ちょうどだべたお菓子の記憶が失せていたりあんまりな感想だったりしたので、「あ、これじゃ脳筋だよ」と思った気持ちが文章にあらわれてしまいました。 (2017年06月13日 01時49分50秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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