2017年09月12日
テーマ： 栗のお菓子(491)
カテゴリ： 和菓子
中津川の 御菓子司 川上屋
恵那川上屋
さんは何度か食べているのですが、中津川川上屋とは違う店舗なのかな。
同じ栗女仲間のバームクーヘンさんも昨日 栗きんとんの記事をUP! されていました。
もう栗スイーツの季節になったのですね。
原材料は、栗（国産）、砂糖、トレハロース
真空パックに入っています。でも、賞味期限、みじか～い！
あけたては、ちょっと思い描いたよりもしっとりめの食感でした。栗＋砂糖のくみあわせより、トレハロースが加わるとしっとり感が増すのかな？
でも、栗の粉がしっとりとしていて、口のなかで甘さとともにほぐれる感じがたまりません！
冷蔵庫にいれて残りを保管。翌日は硬くなっていたので、真空パックをあけたら早めに食べるか、冷蔵庫には入れないほうが良いかと思います～！
栗きんとん、栗スイーツ好きにはたまらない、、、と思う。
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同じ栗女仲間のバームクーヘンさんも昨日 栗きんとんの記事をUP! されていました。
もう栗スイーツの季節になったのですね。
原材料は、栗（国産）、砂糖、トレハロース
真空パックに入っています。でも、賞味期限、みじか～い！
あけたては、ちょっと思い描いたよりもしっとりめの食感でした。栗＋砂糖のくみあわせより、トレハロースが加わるとしっとり感が増すのかな？
でも、栗の粉がしっとりとしていて、口のなかで甘さとともにほぐれる感じがたまりません！
冷蔵庫にいれて残りを保管。翌日は硬くなっていたので、真空パックをあけたら早めに食べるか、冷蔵庫には入れないほうが良いかと思います～！
栗きんとん、栗スイーツ好きにはたまらない、、、と思う。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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